益生菌保质期多久的(益生菌保质期有多长时间?)
- 益生菌排行榜
- 2023-11-01
- 文章编号: 15
益生菌保质期多久的?
益生菌是一种对人体有益的微生物,它们能够促进肠道的健康,增强消化系统的功能,还可以增强人体力。因此,许多人都喜欢吃益生菌制品。但是,许多人都有一个疑问,那就是:益生菌的保质期有多长?保质期到底与什么因素有关?这篇文章将会为您一一解答。
益生菌保质期到底是多少?
首先,我们需要明确的是,益生菌的保质期是与不同的益生菌品种以及不同的益生菌制品种类有关的。例如,乳酸菌、双歧杆菌、硫酸链球菌等不同种类的益生菌,它们的保质期可能会有所不同。

一般来说,市面上的益生菌制品,如益生菌奶、益生菌饮料等,其保质期一般在7-30天左右。而益生菌胶囊等制品,因为它们的包装比较密封,袋装益生菌制品的保质期要比瓶装的长。
影响益生菌保质期的因素
益生菌的保质期并不仅仅与品种和制品种类有关系,以下是另外一些可能影响益生菌保质期的因素:
温度
高温会加速益生菌的死亡,从而缩短益生菌的保质期。所以,在存放益生菌的时候一定要注意避免高温环境,建议存放在冰箱里。
湿度
湿度过高可能会导致益生菌在袋子里发霉或者变质,因此,存放益生菌制品时要尽量避免高湿环境。
光照
光照不仅会破坏益生菌的结构,而且还会加速益生菌的死亡。所以,存储益生菌时要避免阳光直射。
如何储存益生菌制品?
为了延长益生菌制品的保质期,正确的储存方法是非常重要的。
包装完好
任何食品的存放都必须保证原包装完好,空气密封性良好,这样可以防止、水分等物质进入,从而影响了食品的保质期。
低温保存
对于绝大多数益生菌制品来说,低温是存储期间需要特别注意的地方。通常存放在冰箱里的温度在 2 度到 8 度之间,益生菌奶、酸奶等可以放到冰箱的冷藏室厢存放,但是不能放在冷冻室。益生菌胶囊、粉末,可以放在冰箱里的冷藏室,或者避光的通风处。
干燥存放
除了避免高温高湿等条件影响外,益生菌制品在存储过程中需要尽量保持干燥,也就是要避免与附加水分接触,从而减少了可能存在的微生物滋生。袋装的益生菌制品建议放在原包装袋内再放在保鲜盒里。
益生菌保质期到底有多长?
综上,益生菌的保质期是非常有限的,其保质期受到了诸多因素的影响,但是,通过正确的储存方法及时食用,可以极大地延长益生菌的保质期。对于益生菌制品而言,建议在保质期内食用完毕,以保障其食品安全和食品品质。
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用,但不同品牌所含有的菌种不一样,效果也会有所差异。比如卓岳宜君素,它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种,不仅能够调节肠道,又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高,1条有1000亿cfu,效果更好。