自制益生菌制作方法(用自然方法发酵：手工制作益生菌教程)

自制益生菌制作方法

益生菌对人体有许多好处，如帮助消化、增强力、等。自制益生菌可以保证无添加剂，同时也非常简单，只需要一些简单的材料和发酵的时间。

材料准备

制作益生菌需要的材料不多，只需要准备以下物品：

1. 牛奶或豆浆

2. 微生物发酵剂料，如酸奶、酵母或酵素

3. 清洁的玻璃瓶或容器

4. 布或纱布

5. 水果或蔬菜作为添加剂（可选）

步骤

制作益生菌的步骤非常简单，只需按照以下步骤进行操作：

将牛奶或豆浆煮沸并放凉至室温

倒入微生物发酵剂，如酸奶或酵母，并搅拌均匀

将混合物倒入玻璃瓶或容器中

加入水果或蔬菜作为添加剂，并搅拌均匀

盖上纱布或布，防止灰尘和虫子进入

放置在阴凉和通风的地方，并且不要移动或摇晃

等待发酵，时间取决于温度和天气，通常需要2-3天

尝试味道，如果酸味足够，就可以饮用了，否则再继续发酵几天

注意事项

自制益生菌虽然简单，但是还是需要注意以下事项：

1. 使用清洁的玻璃瓶或容器，并用热水消毒

2. 添加剂好使用有机蔬菜或水果，不要使用含有农药或化学成分的食品

3. 在发酵过程中不要移动或摇晃容器，这会干扰微生物的生长

4. 发酵温度好在20-30℃之间，太高或太低都会影响微生物的发酵速度和质量

5. 可以根据口感和喜好，加入自己喜欢的调料或蜂蜜等，增加风味和营养成分

总之，自制益生菌简单易行，无添加剂，可以保证食品的安全性和健康营养，同时也可以适应不同口感和需求。试试自己动手制作，享受美食的同时也拥有了健康。

选择一款好的益生菌是非常重要的，益生菌的选择标准一般有三个：一个是益生菌的数量，因为是活性菌，因此很容易受外界影响死亡，所以需要有足够的数量，二是看菌株的种类，种类越多，所产生的作用越好，三是益生菌活菌的数量，活菌才会有效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，全网高，而且有16种益生菌，9种益生元，协同作用效果好，而且它采用了冷冻技术，保证了益生菌的活性，这种益生菌吃进去才能对身体起到好的效果。