即时益生菌做酸奶(益生菌研究：新方法让你在家做出更多美味的酸奶！)

即时益生菌做酸奶

酸奶作为一种有益于健康的食品，一直备受人们的喜爱。它含有丰富的蛋白质、钙、维生素和益生菌等营养物质，对人体有很多好处。但是，市面上的酸奶有时会添加过多的糖分和人工添加剂，也不一定能够满足人们的需求。因此，我们可以在家里自己制作酸奶，使用即时益生菌，让自家的酸奶更加健康美味。

益生菌的作用

益生菌是一种有益于人体健康的微生物，它们可以在人类的肠道内生长繁殖，并帮助人体消化食物，增强力，酸中毒和等的发生。而酸奶中的益生菌可以通过口腔、胃酸和胃液等环节，在肠道内存活并发挥作用。

即时益生菌的制作方法

即时益生菌做酸奶的制作过程非常简单，只需要在市场上购买相关原材料，根据以下步骤进行即可：

准备一包优质鲜奶、一包即时益生菌粉和2勺糖。将鲜奶倒入锅中加热至85度左右后冷却至42度左右。

将即时益生菌粉和糖分别倒入杯子中，再倒入少量温水，搅拌均匀，待3-5分钟后即可使用。

将即时益生菌液倒入鲜奶中，放至温暖的地方，保持温度在38-42度之间，放置8-12小时，待发酵至凝固状态即可。

将酸奶放进冰箱冷藏，一般可以冷藏5-7天。如果需要继续保存，可以将其装进密封袋或保鲜盒中，放进冰箱冷冻，多可以冷冻3个月。

即时益生菌的优点

相较于市面上常见的益生菌制剂，即时益生菌的优点在于不用等待时间长、制作过程简单，而且菌种成活率高、成本较低，并且更适合做家庭自制酸奶等发酵产品。其菌群未经冷冻、运输等过程，营养成分能够更充分地被吸收。

结语

现在你已经知道了即时益生菌做酸奶的制作方法以及其优点，该赶紧买鲜奶和即时益生菌粉，动手做起来吧！制作自己的酸奶，既健康又美味，而且还可以随意添加自己喜爱的水果、果干或蜂蜜等佐料，更加营养美味。相信你的家人和朋友一定会被你制作的酸奶深深地迷住的！

益生菌是非常受欢迎的一款产品，但是想要它效果好却不是随便一款益生菌就能够做到的。消费者应选择活菌添加量高，并且菌株丰富的益生菌产品，而卓岳宜君素就是非常符合这两个要求的益生菌品牌。因为卓岳宜君素1盒活菌添加量有20000亿cfu，在全网都是非常高的存在，并且有16种益生菌和9种益生元，能够全面的呵护肠道健康。