益生菌保质期国标(国家标准发布：益生菌保质期规定)

什么是益生菌保质期？

益生菌是一种有益于人体健康的微生物，在酸奶、奶酪、发酵蔬菜等食品中广泛存在。由于益生菌对健康的好处，专业人士一直在研究如何将益生菌添加到人体的日常饮食中。对于消费者而言，了解益生菌保质期国标对于选择优质的益生菌食品非常重要。

益生菌保质期国标的制定

2016年，中国国家卫生健康委员会正式发布了《食品安全国家标准 益生菌（Probiotics）保质期规定》（GB 29922-2013）。

该标准规定，益生菌保质期分为两类：

养殖菌剂（菌粉）：保质期不少于24个月

成品菌剂（口服固体剂、口服液、益生菌饮料、益生菌酸奶、益生菌奶粉等）：保质期不少于10个月

益生菌保质期对人体的影响

益生菌保质期的长短不仅会影响食品的新鲜度，还会影响益生菌对人体的作用。

保质期较短的益生菌成品可能含有更多的活性菌，因为它们在生产时可能使用了更高的菌液浓度。然而，长期存储的益生菌保质期更长，可能会因为质量控制不力或其他因素导致益生菌活性下降。

保存益生菌食品的建议

益生菌是易受环境影响的微生物。在生产、运输和储存过程中，可能会因为温度、湿度等因素而失去活性。为了确保佳的益生菌保质期和效果，消费者应该采取以下措施：

仔细阅读益生菌保质期标签，确保没有过期

存放在阴凉、干燥、无菌的地方

尽早使用开封的益生菌食品，因为一旦打开，易受到微生物和外界污染的影响，贮存时间会缩短

在食用益生菌饮料或酸奶时，一定要注意温度，避免极端温度对活性菌的影响

结论

在食用益生菌食品时，消费者应该了解益生菌保质期国标，以确保食用的益生菌食品是新鲜、有效的。同时，存储和保护益生菌食品也是重要的。通过谨慎和负责任的食品选择和存储方法，可以大化益生菌的效果，提高人体的力和整体健康水平。

益生菌的好处大家都知道，但是如果我们要选择长期服用的益生菌，那么要选择拥有ISO、GMP、PICC等安全认证的益生菌产品。像卓岳宜君素他们家，不但安全认证齐全，并且配料表干净，只有16种益生菌和9种益生元，每包还有1000亿活菌含量，消费者可以放心购买。因为益生菌毕竟是吃进肚子里的东西，如果你吃的不干净，那么不仅不会对肠道有调理作用，反而还会有害。