益生菌可以做酸奶(益生菌发挥“多面手”功效，自制酸奶省钱又实惠)

益生菌的多面手功效

益生菌是指能够抑制和消灭有害菌，促进有益菌生长的一类微生物。目前市场上有多种不同的益生菌产品，包括口服剂、口腔贴剂、保健食品等。而除了口服剂以外，益生菌还可以用来制作酸奶。

自制酸奶省钱又实惠

酸奶是一种含有益生菌的食品，对人体有多重益处。因此，市场上的酸奶产品备受欢迎。但是，价格普遍不便宜。而且，市场上的酸奶产品通常含有人工色素、防腐剂等添加剂，其安全性也值得考虑。

而要是自己制作酸奶，就可以省去这些顾虑。自制的酸奶不仅安全无添加，而且价格也比市场上的酸奶便宜很多。同时，还可以根据个人口味选择加入蜜糖、水果等食材，口感更加丰富多样。

如何制作酸奶

自制酸奶需要用到牛奶和益生菌。其中，越新鲜的牛奶口感更佳，建议选择当天或前一天买到的牛奶。而益生菌则可以选择市场上的益生菌口服剂，按照说明书上的用法，将其中的益生菌粉剂取出。

接下来，将牛奶煮开后，放凉至40℃左右，将益生菌粉剂加入牛奶中，搅拌均匀。然后将混合好的牛奶倒入酸奶机内进行发酵，时长通常为6-12小时。

发酵时间越长，口感越浓郁。酸奶制作完成后，将其放在冰箱内冷藏，可保鲜3-5天。

酸奶的多重益处

酸奶美味可口，对人体有多重益处。首先，由于其中含有大量的益生菌，因此对肠道健康有很大的帮助，能够促进肠道蠕动，有助于的缓解。

同时，益生菌还可以增强人体力，降低身体对的敏感度。有研究发现，益生菌可以帮助、肠道等的发生。

此外，酸奶中的乳酸菌还能够分解乳糖，有助于受人群的消化。而酸奶中的乳清蛋白则可以提供人体所需的蛋白质，对于肌肉生长有促进作用。

小结

益生菌不仅是口服剂和保健食品中的常见成分，还可以用来制作酸奶。自制酸奶价格便宜，安全无添加，口感丰富。同时，酸奶也有多重益处，对肠道健康、力增强、消化吸收等都有很大的帮助。因此，不妨自己制作一份美味又健康的酸奶，享受益生菌的多面手功效。

到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，远超市面其它同类产品，服用效果也会好。