益生菌忘记放冰箱(常温下放也行！益生菌妙用不只放冰箱)

介绍

益生菌是一种有益于肠道健康的微生物，它们生活在我们的肠道里，帮助消化食物、保护肠道免受有害的侵袭以及增强力。虽然很多人习惯性地把益生菌放在冰箱里保存，但实际上，常温放置益生菌也没有问题，反而可能会发挥它们更多的妙用。

益生菌在常温下存活良好

益生菌并不像人们想象的那样需要低温环境才能存活，实际上，益生菌在温度较高的环境下也能够生存繁殖。研究表明，常温下放置的益生菌在存活率方面并不劣于冰箱中保存的相应物品，甚至更好。

因为常温下的环境更接近于益生菌在我们体内的生存环境，也更有利于益生菌的活动和生长。而在低温下，益生菌的活动性会降低，进入休眠状态，这会影响到其吸附和分解食物中的营养成分以及生产出有益物质的能力。

益生菌的多种用途

除了可以作为保健品或药品来服用，益生菌在日常生活中还有许多妙用。

减轻

口腔中的数量多少与口气是否清新有很大关系。益生菌可以抑制口腔中的有害繁殖，以减轻问题。口腔清洁健康的同时，也有助于保持牙齿健康。

护肤美容

我们身体的很多部位上都有益生菌的存在，而有些益生菌还可以抑制表皮菌的生长从而减少。同时，益生菌还有助于恢复天然屏障功能，保护免受外界污染和刺激，使其更加健康光滑。

增加食品营养价值

益生菌可以分解一些不能被肠道消化的食物成分，使其变为更易于吸收的营养成分，增加食品的营养价值。同时，益生菌还可以产生一些对人体有益的物质，如维生素、酸类和氨基酸等。

如何保持益生菌的活性

为了让益生菌发挥预期的功效，我们需要保证它们的存活和活性。虽然常温下放置益生菌没有问题，但我们还是需要注意以下几点：

避免高温环境

虽然益生菌能够在常温下生存繁殖，但高温时环境中的水分蒸发会导致细胞失水，影响其活性。因此，我们需要避免将益生菌存放在高温环境中，如炎热的阳光下或靠近火炉等地方。

保持干燥

益生菌喜欢湿润的环境，但过于潮湿会导致发酵，影响其活性。因此，在避免高温的同时，我们还需要保持存放益生菌的环境干燥。为此，我们可以将益生菌放在密闭容器中，放在干燥阴凉的地方。

避免过期

过期的益生菌可能会产生有害物质，影响人体健康。因此，我们在购买益生菌时要注意其保质期，并在过期前尽快使用。

结论

常温下放置益生菌虽然可能与人们的传统观念有所不同，但实际上更有利于益生菌的存活和活性，也为我们提供了更多的妙用方法。当然，在存储益生菌时，我们还需要注意一些细节，保证其存活时间和质量。希望本文能够为大家带来一些有用的信息。

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