益生菌柠檬干做法(做法简单，营养丰富，学会自制益生菌柠檬干！)

益生菌柠檬干做法

益生菌是维持人体健康的重要因素之一。而柠檬作为一种充满维生素C和天然剂的水果也备受青睐。那么，将这两者相结合，制作成益生菌柠檬干，不仅做法简单，而且营养丰富，有助于改善肠道菌群，增强力。

所需材料

益生菌粉、柠檬、白砂糖。

步骤一：柠檬的预处理

首先，准备两到三个柠檬，用刀子将柠檬洗净后切成小片。然后，放入锅中加入足量的水，煮15分钟至柠檬片变软。然后将柠檬片倒入筛网中，沥干水分。

步骤二：加入益生菌粉

在把柠檬放入锅中之前，将柠檬放入益生菌粉中，稍微搅拌均匀。这有助于让柠檬吸收益生菌，平均分布在每个柠檬片上。

步骤三：加入白砂糖

等待柠檬片沥干水分后，将柠檬片倒入干净的碗中。然后加入足量的白砂糖，一定要根据个人口味来定量，多少自己去调整，混合均匀。这有助于让柠檬变甜，味道更好。

步骤四：风干过程

接下来，将混合均匀的柠檬片摆放在晾风柜中风干。我们建议使用晾风柜进行风干，因为这样能保证风干的效果，防止生长，并可以保留柠檬的营养成分。如果您没有晾风柜，可以在凉爽的地方放置柠檬片，但风干效果会差一些，时间会更久。

步骤五：储存方法

待柠檬片完全风干后，就可以将其放入保鲜袋中，以免空气和水分进入。储存时应放置在阴凉干燥的地方，可长时间保存。

小贴士

当我们做益生菌柠檬干时，需注意以下几点：第一，益生菌粉的使用量要适量，不要过多，不然会益生菌泛滥，反而影响健康。第二，白砂糖的用量应当掌握好，过多会影响口感，而过少则可能影响风干效果。第三，风干时应该避免乱摆，因为柠檬片直接接触可能会导致一些柠檬片过湿，时间也会拉长。因此，我们好使用晾风柜进行风干。

总之，制作益生菌柠檬干是一项相对简单的任务，所需的材料绿色健康，品尝起来也异常美味。以此为零食，不但可以适时补充健康营养，也能令人心情愉悦。