粉状益生菌是怎么保持活性(粉状益生菌如何保持活性)

粉状益生菌是怎么保持活性

益生菌是一种能够在人体肠道内生长繁殖的微生物，对于人体的健康有着重要作用，它们可以同化食物，帮助身体吸收营养，还能产生物质对抗有害菌和保持肠道的微生态平衡。目前市面上销售的益生菌有很多种形式，其中粉状益生菌是一种非常常见的形式，那么粉状益生菌如何保持活性呢？下面我们详细了解一下。

储存温度要低

首先，粉状益生菌在储存时需要保持较低的温度，一般来说，温度在0 ～ 10℃之间为宜，因为过高的温度会影响益生菌的活性和存活率。所以，在将粉状益生菌保存在家中时，可以放入冰箱冷藏室中进行储存，这样就能够有效地延长它的保鲜期。

防潮防晒

此外，粉状益生菌在储存时还需要注意防潮和防晒。潮湿的环境会使益生菌变得不稳定，而光照则会加速益生菌的老化。因此，在储存时，需要选择干燥通风的环境，并且不要将其暴露在阳光下，同时，还需尽可能保持益生菌包装的完整性，避免包装袋被损坏，空气中湿度过大或者包装损坏的益生菌不能使用。

尽早使用

对于粉状益生菌来说，尽早食用也是非常重要的。因为其遇入人体肠道后就会失去活性，尤其是经过一段时间的储存，益生菌的活性可能会逐渐下降，所以在购买后要尽快食用。同时，要保证粉状益生菌的摄入量和频率，才能有效地发挥其保健作用。

总结

总之，粉状益生菌对于人体健康非常重要，其保持活性需要注意储存温度、防潮防晒等储存方式，尽早使用也是非常重要的。通过正确地储存和食用，可以让益生菌更好地发挥其保健作用，促进肠道健康。