酸奶益生菌怎么来(酸奶中的益生菌对身体有什么好处？)

什么是酸奶中的益生菌？

酸奶是一种酸性食品，由经过发酵的牛奶制成。当牛奶中的乳糖被Lactobacillus bulgaricus和Streptococcus thermophilus分解发酵时，就产生了酸奶的特有风味。除了这两种外，酸奶中还常含有其他一些益生菌，如Lactobacillus acidophilus和Bifidobacterium lactis等。

益生菌对身体有哪些好处？

酸奶中的益生菌在肠道中起到了重要的作用，它们可以帮助维持肠道内的微生物平衡，增加益菌数量。这有助于提升身体力，减少对致菌的，以及减轻某些反应。此外，益生菌还有以下几个好处：

1. 改善肠道消化功能。益生菌可以促进肠道动力，增加肠道蠕动，帮助肠道消化和排出体内废物，防止和等肠胃不适。

2. 改善营养吸收。益生菌有助于分解和吸收食物中的营养物质，特别是有机酸和维生素等。这可以帮助提高体内营养素的吸收率，增强身体的力和能力。

3. 降低水平。某些益生菌可以通过分解来降低液中的水平。这有助于降低罹患心等慢性的风险。

4. 促进心理健康。一些研究表明，益生菌可以通过改善肠道内环境，调节和系统，从而有助于缓解、等情绪问题。

如何选择适合自己的酸奶？

当购买酸奶时，我们不仅要看到产品包装上美好的广告词，还需要仔细查看营养成分表和原料表，以选择适合自己的酸奶，以下几点可供参考：

1. 确认益生菌的类型和数量。益生菌种类和数量的组合因厂家而异，需要认真查看产品包装或网上购物页面，以确认是否含有我们所需要的益生菌类型和适量的数量。

2. 注意添加剂的种类和含量。一些酸奶产品中可能含有添加剂和人造色素等不健康成分，需要确认原料表中是否含有这些物质，避免对身体健康造成不良影响。

3. 关注糖分含量。一些甜味酸奶中会添加大量糖分，这是不健康的，需要注意。一般来说，不加糖或低糖酸奶更为健康。

如何正确食用酸奶？

食用酸奶时，我们需要注意以下几点：

1. 适量食用。不要通过多吃酸奶来获取大量益生菌。一般来说，每天食用250-500毫升的酸奶就足够了。如果你已经在食用益生菌补充剂，则不需要再摄入大量的酸奶。

2. 随时观察保存周期。酸奶是一种寿命较短的食品，需要密封放置在冰箱内保存，并及时查看其保质期情况。一旦酸奶呈现出异常变质的迹象，就应该停止食用。

3. 拆开后尽早食用完毕。一旦将酸奶的封口拆开，就应该尽早将其食用完毕，因为空气和会快速进入，影响酸奶的品质和卫生性。

结语

酸奶中的益生菌为我们的身体带来了极大的健康价值，然而在选择和食用时，我们需要谨慎把握，不断地探究适合自己的酸奶类型和用量，以达到更好的健康效果。