草莓益生菌奶球的制作方法超简单快来一起学习

在美食的世界里，草莓益生菌奶球是一道独特而又健康美味的小食。无论是作为下午茶的点心，还是给孩子的营养小零食，它都非常合适。今天，就让我们一起探索草莓益生菌奶球是怎么做的吧。

一、所需材料

制作草莓益生菌奶球，首先要准备好材料。新鲜的草莓是必不可少的，尽量挑选色泽鲜艳、饱满多汁的草莓，这样能保证奶球有浓郁的草莓味。还需要优质的牛奶，牛奶是奶球的基础，提供了醇厚的奶香。益生菌粉也是关键的原料，它为奶球增添了健康的元素，有助于肠道健康。适量的糖（可根据个人口味调整）、玉米淀粉用于调节奶球的质地。

二、制作步骤

1. 处理草莓

将草莓洗净，去除蒂部。然后把草莓切成小块，放入搅拌机中打成草莓泥。如果想要奶球的口感更细腻，可以将草莓泥过筛，去除草莓籽。

2. 混合原料

在小锅中倒入适量的牛奶，加入草莓泥、益生菌粉和糖。小火加热，一边加热一边搅拌，使原料充分混合均匀。随着温度的升高，要持续搅拌，防止糊锅。

3. 加入玉米淀粉

当锅中的混合物变得温热时，慢慢加入玉米淀粉，继续搅拌。玉米淀粉的量要根据牛奶和草莓泥的量来调整，每100毫升的液体加入1 - 2克玉米淀粉即可。加入玉米淀粉后，混合物会逐渐变得浓稠。

4. 成型

当锅中的混合物变得非常浓稠，几乎可以成团时，就可以关火了。将混合物稍微晾凉，然后用手搓成小球状。如果觉得粘手，可以在手上沾一点玉米淀粉。

三、草莓益生菌奶球的独特之处

草莓益生菌奶球之所以受到欢迎，是因为它融合了多种美妙的元素。草莓的酸甜口感与牛奶的醇厚奶香相得益彰。每一口咬下去，都能感受到草莓的清新和牛奶的浓郁。益生菌的加入让这款小食不仅仅是美味，还具有健康的价值。在享受美食的还能照顾到肠道的健康。

无论是自己在家制作享用，还是分享给亲朋好友，草莓益生菌奶球都是一个很棒的选择。它制作过程相对简单，不需要复杂的工具和高超的厨艺。而且，你还可以根据自己的喜好对配方进行调整，比如加入一些坚果碎，增加奶球的口感层次。草莓益生菌奶球是一道充满创意和美味的小食，值得大家尝试制作。