柑橘魔芋益生菌?小孩抵抗力弱,能不能经常喝益生菌呢?怎样养好孩子呢? - 益生菌百科网
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柑橘魔芋益生菌?小孩抵抗力弱,能不能经常喝益生菌呢?怎样养好孩子呢?

大家好,今天给各位分享柑橘魔芋益生菌的一些知识,其中也会对小孩弱,能不能经常喝益生菌呢?怎样养好孩子呢?进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

魔芋为什么被称为是好的食品?

什么叫“食品”?

靠什么?少吃多运动,你什么都不吃肯定就能瘦,问题在于我们还会饿,再吃多了还是会反弹,而且如果营养不均衡,生了之后丢了健康更是得不偿失,所以我们并不提倡靠某一个食物来,而是控制总热量的前提下选择营养密度高的食物,比如拒绝添加糖/饱和脂肪多的食物。

美味又的食物?

少吃糖和脂肪的营养原则与进化带给我们的本能是矛盾的,我们天生就是喜欢那些甜的/香的/咸的食物,想要既又美味是很难的,因此常见的思路就是采用替代的方法,比如用甜味剂代替糖,完整水果代替甜饮料,坚果代替加工肉,全谷物代替精米,魔芋所谓“食品”的思路也是靠替代而非尽可能多吃。

魔芋是什么?

魔芋树学名蒟蒻,属于天南星科魔芋属,原产于日本/印度/斯里兰卡/马来半岛等地区,在中国西南地区也有栽培,我母校四川大学的营养与食品卫生教研室在20世纪90年代就有很多有关魔芋的研究成果,我十年前上学的时候就有所耳闻。

魔芋的地下块茎非常大,比较容易保存。干燥后其中大约有40-60%的魔芋胶(魔芋葡甘聚糖),特别粘稠,可以吸水膨胀N倍,据说魔芋的“魔”字就是因为根茎又大又能神奇地膨胀而得名。

膳食纤维有助?

魔芋葡甘聚糖是一种水溶性膳食纤维,像其他的可溶性膳食纤维一样,有这么几种机制可能有助于体重的减轻:(http://jn.nutrition.org/content/130/2/272S.full)

1.本身热量非常低。经过加工的魔芋精粉中除了膳食纤维,只有一丁点的蛋白质,脂肪和淀粉更好,因此热量非常低,同时它也没有麸质,在欧美常常以这个作为卖点。

2.吸水膨胀后可以占据胃的空间,因此有饱腹感,可以在此后吃饭的时候少吃点东西。

3.延迟胃排空,有助于增加饱腹感。

4.它可以减少消化酶的效果,从而减少蛋白质和脂肪的吸收,

5.可以作为益生元帮助肠道内益生菌繁殖,进而产生一些短链脂肪酸如丁酸等,在动物学实验中发现有利于减少动物脂肪增加。肠道菌群和体重相关也早已是常识。

魔芋有助吗?

以上是一些有关可溶性膳食纤维的常识性原理以及一些动物学实验的结果,可是这类成分在很多食物中或多或少都有,比如一般富含可溶性膳食纤维的天然食物有全谷物/豆类/柑橘/浆果类的水果,葡甘聚糖与其他可溶性膳食纤维相比也就是更加粘稠,更容易吸收水分而已,而且动物实验也不能说明什么,高证据强度的临床试验结果又如何呢?

目前样本量大的一项临床试验中,有176名健康的超重人员被随机分配到摄入葡甘聚糖或者安慰剂的组中,在总能量限制的情况下,研究发现葡甘聚糖组的体重降低确实更多(其他膳食纤维也有效),可以说结合低热量的饮食来控制体重是有意义的。(pubmedID:18842808)

还有一些综述(pubmedID:15614200)显示葡甘聚糖虽然没发现对于临床结局有明显的改善,但是有助于降低总/低密度脂蛋白等指标。此外还有一些研究提示葡甘聚糖对于2型患者餐后水平以及控制,改善抵抗等也都有一定帮助。

魔芋可以怎么吃呢?

我以前也买过魔芋粉尝试,当时直接冲水吃了,由于魔芋粉本身没有什么特别的风味,可以加到各种菜肴中,特别是可以吸收其他的汤汁,比如用来仿制鱼翅羹。

至于剂量,对于减重来说的话,按照葡甘聚糖的剂量每次1-4克,一天5-10克是一个比较适合的量。特别要注意,魔芋非常粘稠,所以有可能会导致食管或者肠道的梗阻,导致死亡的案例也是有十几起的,千万要小心。

后提醒,上述讨论的基本都是魔芋中的有效成分魔芋葡甘聚糖,我刚才在淘宝上以魔芋作为关键词搜索了一下销量高的都是辣条或者代餐粉,营养价值不可同日而语。

小孩弱,能不能经常喝益生菌呢?怎样养好孩子呢?

你的做法不太对,首先,我们了解一下什么是益生菌:联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)对益生菌作了定义:益生菌是“通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌”。它是一种对人体有益的,能够促进有益菌、抑制致菌的生长,维持肠道菌群的平衡。

然后我们解读一下益生菌的作用:

一是调节道失调。益生菌对、等肠道及其并发症,具有和作用;对溃疡性结、肠易激综合征等有辅助作用。

二是增强肠道功能。益生菌对应答的功效已得到了广泛研究,体外实验、动物实验和临床研究认为,益生菌可以同时促进特异性和非特异性。

三是抑制反应。益生菌能调节机体反应、防止性发生、缓解遗传性反应。

通过以上知识普及相信你已经意思到自己的错误,益生菌是增强肠道提抗力,而不是身体提抗力。益生菌也只能适当食用,而不能长期食用。

儿童要增加身体提抗力可以从以下方面着手:

1.饮食,宝宝饮食要清淡有营养,增加优质的蛋白质,优质蛋白质来自于深海鱼、海参、牛奶、鸡蛋,这些蛋白质可以促进抗体的合成,还有配方奶或者奶液态奶要搭配食物一起给宝宝全面营养。

2.加强身体锻炼,多做有氧运动,小龄儿童由家长帮助锻炼,大龄儿童养成自主锻炼的习惯。

3.增加日光照射,日光照射可使当中的维生素D变成活性的维生素D,促进钙的吸收,增强骨骼健康。

4.增加新鲜的蔬菜和水果,新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质,可以改善人体的功能。

宝宝增强提抗力是个长期过程,父母一定要耐心坚持,多鼓励宝宝,以身作则。

魔芋有什么健康益处?

魔芋属于高水分、高膳食纤维、低热量的食物,其膳食纤维含量高达74.4g/100g,热量却仅为20大卡左右,比较适合人群以及心人群食用。

魔芋对健康的好处:

魔芋丰富的膳食纤维有延缓葡萄糖和脂肪吸收的作用,还可以减轻胰岛细胞的负担,逐渐使水平下降,对控制和有良好的辅助作用。

同时魔芋含有的葡甘露聚糖在食用后不在胃中消化,因而可以吸附和胆汁酸,从而有助于降低,对和减轻高及心有益处。

此外,膳食纤维还可以增加肠胃的蠕动,改善,又因其热量低、饱腹感强,也是一种很好的食物。

食用和选择魔芋的注意事项:

1、未经加工的生魔芋有毒性,必须煎煮3小时以上才可以食用。

2、市面上白色的魔芋以及加入海藻粉的黑色魔芋,两者的营养价值基本无差,选择表面湿润并且有光泽的就好。

3、魔芋的保存建议:将魔芋和水一起装进袋子中,抽出袋子中的空气进行密封,然后放入冰箱中冷藏。

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谢谢阅读、希望对您有所帮助。

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