喝益生菌能降血稠？高血压可以喝酸奶吗？
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于喝益生菌能降稠，高可以喝酸奶吗？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
怎样才能长胖
人体要健康增重，必须满足两个条件。首先，每天必须额外摄入500千卡热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量时，才能有多余的热量用于肌肉和脂肪组织的生长，经研究表明，体重无变化时，摄入和消耗的热量是相等的，此时在饮食量和消耗量不变的基础上，额外增加摄入3500千卡热量，便可增重1斤左右。科学健康的增重方式是：将额外增加的3500千卡热量分配到1周内摄取，即每天额外增加热量摄取500千卡，1周的体重增加数控制在1斤左右。
其次，摄入热量的分配必须科学。人体摄入的热量主要来自蛋白质、碳水化合物、脂肪这三种营养素，它们都可以产生热量，但不能相互代替，否则对健康不利：如碳水化合物过多脂肪过少，会加重负担；如脂肪过多而碳水化合物过少，则可能引起症、；如蛋白质过少，会使生长发育受抑、机体降低……所以它们的摄入必须有一个科学的比例：人体摄入热量的50％~60％左右应来自于碳水化合物，20％左右来自于蛋白质，其他来自于脂肪——这样的比例，才能增“重”——感觉结实，而不是增“肥”——感觉虚胖，同时提升体能状况。
所以，增加热量的摄取，并不表示可以毫无忌惮地大吃大喝，也不是任何零食都可以随便吃，因为目标是增“重”——感觉结实，而不是增“肥”——感觉虚胖，应该避免脂肪含量高的食物，如油炸品、肥肉、甜食等。
优恩瘦人增磅营养素为瘦弱人士轻松解决难题。为保证“壮”而不“肥”，它摄入的热量由蛋白质、碳水化合物、脂肪按一定的比例供给。其中热量的54％来自于碳水化合物、21％来自于进口高品质乳清蛋白、25％来自于脂肪，符合热量分配的理想比例，彻底拒绝“肥油”。1天2杯，就等于两顿精心搭配的营养餐。（岑岢）
1.“增重”不等于“增肥”
“增肥”顾名思义就系增加身体内脂肪组织的比例，而增重，其意义除咗包括脂肪组织的增加之外，仲函括肌肉组织比例的增加。
人体重量，来自骨骼、肌肉、脂肪、内脏以及水分，可以合理增加的只有脂肪与肌肉。健康增重其意义应该注重在肌肉上！脂肪的增加超过一定比例后对身体产生一系列的不良影响，直接关系明显的是心。
如何健康增重，其主要方法有三大要素：合理饮食、科学训练、规律生活！不过，这三句话真的是说得容易，做得难。很多人都无法真正做到。
2.增重者的运动
增重者的运动首先要与减脂者的运动区分开，减脂者以有氧运动为主，而增重者则以力量运动为主，有氧运动只是辅助作用，不必常做！
力量训练对于增加肌肉比例效果非常明显。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，再与饮食辅助补充，可以达到肌肉的建造工程。（包括女性，不过女性增肌饮食与男性不同，有兴趣者可以留言了解）
具体肌肉训练方法，有兴趣者系本贴留言共同研究。
3.增重者的饮食
高蛋白、高热量饮食绝对系健康增重者的首选。少食多餐、同补充消化酵素以增加对食物的消化吸收率亦都好重要。
蛋白质：
选择优良的蛋白，特别系动物性蛋白，因为动物性蛋白组成与人类蛋白组成接近，利用率高。例如鸡蛋、牛奶、肉类、海鲜等。如果植物性蛋白，必须氨基酸摄取量受到限制，必须多种组合先可以完成补充蛋白质的任务。植物蛋白里面一种含有全谱氨基酸的就是：大豆蛋白。但大豆蛋白有大豆异黄酮，系类雌激素，对于增肌者来说会妨碍有助肌肉生长的雄性激素分泌。建议不作选择！
糖类：
增肌者对糖类选择都系十分重要的一环，糖类提供身体必须的热量摄取，以及脂肪燃烧、蛋白质合成的必须佐料，首选的糖类：米饭、土豆、番薯、南瓜、芋头等。每日糖类摄取应该占全日热量摄入40％以上
脂肪：
应该以单元不饱和脂肪为主，这类脂肪多数来自植物，有降低的功能。例如介花籽油、黄豆油，橄榄油等。还有部分必须脂肪酸，来自深海，深海鱼油也是人体需要吸收的。
进食建议：
总脂肪<30%总热量
饱和脂肪<10%总热量
单元不饱和脂肪10％～15％总热量
多元不饱和脂肪<10%总热量
肥方法
中国医学认为，体多因脾胃功能低下，气不足所致。脾为后天之本，气生
化之源。脾胃健，气盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏
力。医体瘦先要排除因甲亢、、以及等多种慢性。然后采用
疗，会有很好的效果。
瘦弱测试
一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否
瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。如个
人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都
属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。
特别提醒
一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的
人，由于的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一
餐或者不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。
如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是的潜在影
响。如、、上腺、消化系统等，都容易造成体重过轻。排除了疾
的情况，才可以实施增肥计划。
身心愉快
瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不
良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食管用，此
外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如
花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。
在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀
粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦
弱者体态健壮起来。功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的来食用，除
此，鱼类也易消化和吸收。
饮食多样
要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充
足而良好的。人的若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化
和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上
班，严重影响了的质量，这样下去不瘦才怪。
还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不
开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状
态、和谐的人际关系则有助于增肥。
适当运动
对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅
有利于改善，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期
得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。
在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明
显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短
时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲的人应忌讳的。
附：食物增肥一方
山药粥
成分：山药、乳酪、白糖。
其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌
匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水
调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。
山味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为消瘦、美容之妙品。乳酪
可养润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦人，效果甚
佳。
常常听到体瘦者抱怨，现在药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲
增肥健身，无需求助于，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。
体瘦之人，多有阴虚、亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛
奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂
蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄
汤等。
阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现
象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽
然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏，并可能带来慢性危及健
康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏。
2.养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。
3.改变进餐的程序
先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。
4.选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油
炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。
紧张和不但影响，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗
较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起
找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！
增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来
喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。
在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片
减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不
足者很容易发生营养不良、容易疲倦、、肌肉耗损等症状。严重者更会出现
力变差、容易生，尤其对于患有慢性的老人，还会增加并发症、愈后不良的机
率。
◎增重不增肥
在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织
的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问
的应该是“增重”而非“增肥”吧？！
人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器
官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体
的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！
【饮食篇】
饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高
热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消
化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。
◎蛋白质的选择
选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白
质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因
为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可
以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来
的高，吸收利用率也比较好。
◎醣类的选择
醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒
头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果
汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食
用），增加热量的摄取。
◎脂肪的选择
油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热
量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议
可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸
的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。
【运动篇】
欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运
动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借
助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的
建造工程。
那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三
头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些
体重。
目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补
充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、、肌肉耗损、力变
差、容易生等症状。对于患有慢性的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。
【早餐：一定要吃、才有活力！】
偏好西式口味的人：
1.现榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的人：
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆浆或米浆。
3.一颗水煮蛋
【早上的点心：帮助身体储藏能量】
下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。
【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！】
偏好西式口味的人：
1.苹果一个
2.低脂牛奶一杯
3.三明一个
4.生菜沙拉一盒
5.高纤饼干一份
喜欢中式口味的人：
1.奇异果一个
2.一杯优酪乳
3.一碗饭或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纤饼干一份
【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】
下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。
【晚餐：尽量按时进餐】
好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！
1.现榨果汁一份
2.冰淇淋或优酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗饭或一碗面
5.一份瘦肉或鱼肉
6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
【宵夜：尽量在睡前两个钟头进食】
在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆
浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙
线，才能睡觉唷！
瘦人为何瘦
俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有根。找因,除根,是“瘦子”变胖
的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:
·各种慢性及器质性变
例如、消化性溃疡、结核、、贫寄生虫等。
·遗传和因素
在遗传、等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾
患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于
90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性。
·精神因素
由于情绪因素,精神,生活不规律,过度劳累,不足,身体消耗多于摄
入。
·饮食
饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。
瘦人如何练壮
据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于
哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的
,继发性消瘦是由系统或系统的器质性变引起的。如属继发性消
瘦,则请愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下
几个问题:
合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量
(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(大肌力的
50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个
动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60
秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8
至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以后两次必须用全力才能完成的
动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。
注意安全
健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活
动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿
做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。好是在专业教练的指导下锻
炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。
打好基础
消瘦者在初练阶段(2至3个月)好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统
地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机
体的适应能力,打下良好的基础。
要有重点和针对性
消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应
重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四
头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械
进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼
的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼
时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的
酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的
变化。
少练其它项目
消瘦者进行健美锻炼时,好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目
的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增
长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。
合理的膳食
只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定
要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当
多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再
加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。
坚定信心持之以恒
消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时
热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不
行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划
的、坚持不懈的锻炼,才能获得后成功。
益生菌对人体有什么益处该怎么选择和补充
益生菌对人体的健康有很多好处，益生菌是一种活性微生物，通常寄生在肠道、生殖系统，发挥健康的作用，同时也能改善微生物的变化。有些食品中会添加益生菌，因为益生菌没有毒副作用，补充益生菌也非常安全，所以经常补充益生菌对身体有好处，那么益生菌对人体有哪些好处呢？我们一起来讨论一下吧。
益生菌能改善。补充益生菌对肠道的健康有很多好处，同时也能够有效的的症状，而且有时会因为不良饮食的习惯而导致肠道菌群失衡，很容易产生。所以益生菌能有效平衡肠道的菌群，从而恢复肠道的功能，这对人的健康有好处。
随着人的年龄增长，体内的益生菌逐步下降，所以老人要比年轻人的肠道中的益生菌数量减少。都是益生菌也能增加肠道的平常功能，对于一些肠胃的具有调理作用，同时益生菌能够改善道的，补充益生菌能抵抗，改善精神问题，而且是他的补充益生菌，对人体的各种器官都是有好处的，而且益生菌也是要在饭后服用，有助于益生菌的吸收和发挥作用。
益生菌中的一些进入人体后会激活人体的系统，从而会促进人体的系统，提高力，而且吃了益生菌的人抵抗能力会更强。经常喝酸奶可以对身体起到保健的作用，对于身体健康有很多好处。所以可以喝酸奶，但是一定要保证酸奶在低温下保存。同时一些奶制品中也添加了益生菌，而且经常喝这种奶制品也会对肠道更好。
同时需要保证肠道的健康，也需要增强自身的锻炼，每天进行体育锻炼，能够促进肠道蠕动，而且通过锻炼再服用益生菌，可以达到更好的效果。
高导致的慢怎么食疗或吃什么保健品
快餐类食品吃的太多了，动物不要吃或少吃，还有烟和酒也要戒，估计你说的高是指甘油三酯高。高20%是外源性的，80%是内源性的脂类（合成）
高患者饮食原则是：
1．供给充足的蛋白质，植物蛋白应占50％。
2．多吃富含维生素，无机盐和纤维素的食物，可降低甘油三脂，促进的排泄。
3．坚持少盐饮食，每日食盐以下。
4．少吃动物脏等高食物、甜食以及咖啡浓茶等
1．首选豆制品：豆制品中不含．含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的．含有的卵磷脂能使不致沉积在壁上形成斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低总、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低很有益处，其它豆类如绿豆、芸豆等也有降作用。
2．大蒜、洋葱亦：大蒜有舒张、抗凝集和阻止的生物合成作用．并兼有杀菌作用。洋葱有降查塑话题和抗作用，对高人还有降作用。
3．常吃鱼也有降作用：尤其是海鱼．作用更好。像日本人患高和的较少，据称与他们喜食海鱼有关；生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竞无人患。
4．常吃黑木耳、香菇：黑木耳有抗凝集、降低和阻止沉积的作用：香菇有调节人体、降、降作用，并能降低中的脂肪和的含量。
5．荞麦、燕麦、大麦能：荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维，可抑制小肠对的吸收与代谢．降低水平。
6．其它：如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降作用。还要注意烹调中多用植物油，少用或不用动物油。
现特意介绍几种具有调节功效的食疗方以供参考：
1、山楂鲤鱼汤：取重约500g的鲤鱼l条，山楂片25g，面粉150g，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量，鸡蛋1只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐渍15分钟；将面粉加入清水和白糖适量，打人鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上千面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起；山楂片加入少量水，上火溶化，加入生面粉少量，制成芡汁，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段，味精即成。
2、香菇豆腐汤：取干香菇25g水发(或鲜香菇150g)，豆腐400g，鲜竹笋60g，佐料若干。将香菇去蒂切成丝，以豆油略炒盛起；以清水适量煮开，投入香菇丝、笋丝、豆腐丁，煮开后加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
3、海带木耳肉汤：海带、黑木耳各15g，瘦猪肉60g，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。
4、山楂首乌汤：取山楂、何首乌各15g，白糖60g。先将山楂、何首乌洗净，切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再熬煮约l小时，去渣取汤即成。日服l剂，分2次温服。
5、紫菜黄瓜汤：取紫菜适量，黄瓜1OOg，精盐、味精、酱油、香油适量。紫菜水发后切段入锅，放水烧沸后再入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片烧沸，加入味精和香油即可食用。
6、百合芦笋汤：百合50g，罐头芦笋250g，黄酒、味精、精盐、素汤各适量。先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，再加黄酒、精盐、味精调味，然后倒入盛有芦笋的碗中即成。
：是指液中所含脂类的总称，包括甘油三酯、、磷脂、脂肪酸等。通常以脂蛋白的形式存在，如高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等。
症：是由于液中脂质代谢紊乱导致某些脂蛋白单项或多项升高或降低。
症的危害：液粘稠度增高、动脉粥样硬化、加速、脂肪、胆石症、性功能下降、等。
临床常用：
1.他汀类：
氟伐他汀、普伐他汀、辛伐他汀
洛伐他汀、阿托伐他汀、富硒他汀（天曲益脂康）属于保健品．
2.贝特类：
非诺贝特（力平之）．吉非贝齐．
（康力脂）．苯扎贝特（必，缓释剂型脂康平）．
3.胆酸螯合剂：
考来稀胺．考来替泊等．
4.烟酸及其衍生物：
5.鱼油制剂和其他：
化验指标:
脂类名称缩写理想参考值
TC3.64-4.13
低密度脂蛋白LDL-C≤2.6–≤1.9
甘油三脂TG≤1.70
高密度脂蛋白HDL-C女≥1.20/男≥1.04
美国教育计划(NECP)规定:LDL--c目标值:<1.8mmol/L(70mg/L)
中国新公布的指南规定:
LDL--c目标值<2.0mmol/L(80mg/L)
2006年极高危患者达标仅23%
2007年极高危患者达标仅34%
趋于年轻化：
动脉，每年狭窄1~2%，有危险因素的每年狭窄3~4%
10年中30~50岁发率增加了1.5倍，发率年龄年轻了15岁
35~75岁者颈总动脉内膜狭窄超过80%，形成者64%
粥样硬化30~40岁43.3%；41~50岁62.4%；51~60岁78.4%；61~70岁89.5%；＞70岁100%
40岁以下的心梗者占急性心梗的1/5
超龄世界上人均寿命长的国家，40岁以上人群平均超龄5.83岁；50岁以上人群平均超龄7.89岁
美国18岁左右的青年，68%有早期动脉粥样硬化
高可以喝酸奶吗？
当然可以喝，选择低脂或脱脂酸奶对高患者更适合。
酸奶是通过鲜奶发酵而成，这个过程不仅没有给酸奶减分，相反，恰恰因为发酵而使其营养价值有所上升：
发酵使蛋白质更比纯牛奶容易吸收；
发酵过程中某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量比纯牛奶有所增加；
发酵使乳糖变成了乳酸，不但解决了许多人的喝纯牛奶的受问题，还能助消化、提高钙和铁的吸收率；
酸奶中的活菌还能促进大肠中的有益菌群的生长......
常喝酸奶除了能调整肠道菌群、抑制有害菌的生长、改善道功能，提高钙、铁等矿物质的吸收率、提高肠道功能、防肠道外，还有一个有利于高患者的功能就是能降低，摄入酸奶不仅不会升高甘油三酯和，反而具有降低的作用，酸奶中的乳酸菌进入肠道后，可以吸附肠道内的，降低外源性的摄入，从而降低浓度，这样就可以减少中斑块的形成，增加的通畅度，也会减少液的粘度，从而避免的升高。
所以，酸奶对高患者非常有益，每天喝250克左右的酸奶为宜。但为防止酸奶中的脂肪可能对高患者的影响，选择脂肪含量更低的低脂或脱脂酸奶就更安全了，这样既可以补充到酸奶中丰富的营养元素，又避免了升高，一举两得。
(安娜国家二级公共营养师王兴国营养特训班四期学员扶贫达人团优秀成员优质健康领域创作者营养科普原创作者唠“糖友”的嗑儿说“减重”的事还有好吃的、好喝的和你一起分享)
高怎么办
调节三大法宝
调节饮食结构、改善生活方式、。(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、的食物；选用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加维生素、纤维(水果、蔬菜、面包和谷类食物)(2)正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可选多种品种)；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆)；500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内)；每天饮用汤，每餐一碗。(3)具有降的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。(4)高患者膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。(5)改善生活方式a.：就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重。d.有氧运动。
8.老年人适当运动
量通过心率计算运动量是否适宜，心率保持在(220-年龄)×（60%-85%)。适合老年人健身体育项目有太极、气功、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。一天中进行健身锻炼佳时间：早晨5时，运动量不宜过大，应保持轻到中等强度；上午10时是一天中佳的运动时机，下午16~17时是的合适锻炼时间；晚饭前0.5~1小时，此时进行散步(或快走)和做保健体操，是有利于的体育疗法。同时应注重心理健康，保持乐观豁达的生活态度。
9.
保心护脑九十年代初，国际医学界进行了大规模的调脂研究，结果令人振奋：长期服用调脂不仅降低，同时也明显减少、心肌梗塞、脑中风的发生率、致残率和死亡率。简言之，调脂根本目的是、延缓、脑中风等的发生。目前，全球医生和患者对调脂极其重视，观念发生根本性变化。因此有人称调脂的年代已经到来！
10.如何选择理想的调脂药？
当通过合理调整饮食结构，改变不良生活习惯，加强体育锻炼后，仍不能使降至理想水平时，就必须开始。目前调整的很多，主要分为以下三类：(1)他汀类，以降低为主，如舒降之、普拉固等；(2)贝特类：以降低甘油三酯为主，如诺衡、力平脂等；(3)天然类，对降低和甘油三酯均有效，且可以升高高密度脂蛋白，具有综合调节的功效，且副作用小，如龙泰牌宁等。因为增高是一个缓慢的过程，的调节特别是消除的不良影响也同样需要一个持续作用的过程，因此患者应根据自身的不同情况，选择作用明显，毒副作用小的。
11.检查至关重要：
由于目前仍有很多人对高的危险认识不足，再加高本身并没有什么症状，因此，很多人是在无意中发现高的。为防范于未然，当您有下述情况时，如高家族史，、高、黄色瘤或已有、脑中风，、脏、中老年、绝经后妇女、长期高糖饮食，请您及早检查。普通人：每2年检查一次；40岁以上的人：每一年检查1次；高危人群和高患者：听从医生指导定期复查。
12.与：
拒统计，的死亡率已超过人口全部死亡率的1/2。也叫粥样硬化性。是专门给供的动脉，由于过多脂肪沉积，造成，使流受阻，引起缺，发生一系列症状，即。引起的危险因素：高、吸烟、、、高、缺乏体力活动、精神过度紧张、家族史、口服避孕药等，其中、高是引起的重要危险因素之一。调节是防基本疗法：总水平下降1%，则的发生率下降2%。只要有，不论你高或不高，均应长期服用调脂药。因为长期调脂可以减少、心肌梗死的发生率和死亡率。
13.与脑梗塞的关系：
当液中增高时，容易形成斑块，这些斑块在动脉壁内堆积，使动脉官腔狭窄，阻塞液流入相应部位，引起动能缺损。它发生在脑时引起脑梗塞，医学证明：长期调脂不仅能脑梗塞，还能脑梗塞。调脂与脑中风：脑中风的原因很多，有高、高、吸烟、饮酒、、高龄、、液等，其中高、脑动脉粥样硬化是脑梗塞的重要危险因素之一。许多研究证明，长期调脂能明显减低脑中风的发生率和致残率，因此，临床医师对高的越来越重视。
14.与：
高、高与高被称为“”，是威胁患者健康与生命的主要危险因素。三者密切相关，高可加重，所以患者除高外，还需要调节，是减少患者死亡率和致残率的关键。患者应注意调：合并高更容易导致脑中风、、肢体坏死、眼底变、脏变、变等，这些的远期并发症是造成患者残疾或过早死亡的主要原因。半数以上患者合并高，积极高对控制、并发症大有好处。调整能一定程度改善，但要达到理想水平，还需调脂药干预。与脂代谢的状况已成为患者情控制优劣的标准。
15.与脂肪：
脂肪是脂肪在内大量蓄积所致，常合并有增高。B超检查是目前检查脂肪的主要手段。脂肪发率高达5~10%，成人体检中转氨酶增高者约35%为脂肪，部分患者可发展成。因此，脂肪的防对防止慢性的进展和改善预后十分重要。哪些人易患脂肪：高患者、患者、腹部脂肪堆积者、长期大量饮酒者、者和患有性者。脂肪有那些症状：轻度脂肪多数无自觉症状，中度、重度表现为肿大、减退、区胀痛、转氨酶升高，少数出现轻度黄疸、脾大等。脂肪患者应该怎么办：早期，可以阻止脂肪的发展，大多数脂肪是可以愈的。包括祛除因、改善生活方式、调节饮食结构；应用调脂药进行。
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人到一定年龄以后，气渐衰，阳阴皆虚，相火易妄动，致使阳上亢，甚则化火，火旺则克土，引起脾胃功能失调，湿热郁结，痰湿内生，浊阻而形成症，进一步发展到痰湿浊阻愈甚，终导致脉络阻塞而出现胸痹心痛等症状，而中医则多采用滋阴补、清热化痰、健脾利湿等疗法。
降药种类较多，分类也较困难。
就其主要降功能可分为四大类：
1、降总。
2、主要降总兼降甘油三酯。
3、降甘油三酯。
4、主要降甘油三酯兼降总。
概括讲它能阻止胆酸或从肠道吸收，促进胆酸或随粪便排出。抑制的体内合成，或促进的转化促进细胞膜上LDL受体表达，加速脂蛋白分解。激活脂蛋白代谢酶类，促进甘油三酯的水解。阻止其他脂质的体内合成，或促进其他脂质的代谢。
食物
高的饮食疗法
高食物选择要点
(1)节制主食。体重超重或者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。
(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、较低的食物。
(3)控制动物及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。
(4)用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。
(5)多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。
(6)已发现许多食品具有降作用：
①大蒜：大蒜可升高液中高密度脂蛋白，对防止有利。
②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的结合，使之排出体外。
③菌类：灵芝、香菇及木耳。能降和甘油三酯。据研究，其降作用，比降安妥明强10倍。
④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑥茶叶：茶能降，茶区居民含量和发率明显低于其它地区。
⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降有利。
⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降作用。
（7）.一日食谱举例
早餐：去脂牛奶250毫升(脱脂牛奶250克)，玉米面发糕(玉米面100克)，拌莴笋丝150克(莴笋150克)。
午餐：馒头或米饭100克(面粉或大米100克)，炖豆腐(海米15克，香菇25克，豆腐100克)，炒茄丝(茄子100克)。
晚餐：馒头或米饭(面粉或大米100克)，西红柿炒圆白菜(西红柿50克，圆白菜100克)，清炖鸡块(鸡块100克)。
水果疗法
1、山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张壁、降低和甘油三酯以及降低等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量高，对中老年人补钙有益。
2、苹果
苹果是人们容易忽视的“果”，它的作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降功效。苹果分解的乙酸也有利于和甘油三酯的分解代谢。
3、香蕉
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，，并有清热润、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低的作用
4、荔枝
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的功能，提高抗能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细的，降低和甘油三酯以及降低等。
5、猕猴桃
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善液流动，阻止的形成，对降低、高、心肌梗塞、等心的发率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
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灵芝高
灵芝单用或与调节药合用可降低、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全粘度和浆粘度，改善液流变学障碍。灵芝的作用可防止或减轻化学合成调节药引起的损伤。灵芝的调节作用是其对保护作用的基础。
灵芝防高的疗效特点
灵芝制剂对高症确有一定的疗效，可单独应用，也可以与常规的抗高症药合用。临床疗效特点如下：
1.灵芝制剂可不同程度地减低、甘油三酯、β-脂蛋白和低密度脂蛋白（LDL）；可升高高密度脂蛋白（HDL）.
2.灵芝制剂还能降低全黏度和浆黏度，改善液流变学障碍。
3.灵芝制剂与常规的降药合用，有协同作用，可相互增强疗效。
4.灵芝制剂高症的疗效与情轻重、用药剂量及疗程长短等有关，一般情属轻、用药剂量及疗程长短有关，一般情属轻、中度患者疗效好，剂量较大，疗程较长者疗效较好。
5.目前常用的化学合成抗高症药常能引起损伤，合用时，由于灵芝有保护作用可防止或减轻这些引起的损伤。
6.用药后尚见增加、改善、体力增强等效果。
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保健
简单起来一句话：一定要
问:具体来讲,高的患者在饮食上要注意什么？
饮食是一种非的方法。高的患者首先来讲，要坚持一个合理的饮食，坚持低营养平衡的饮食。应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物，像瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类、豆制品、谷类、水果及蔬菜等。这样的话就可以降低当中的成分，还有应该少吃一些肥肉、奶制品、蛋黄、脑、、及肠等动物内脏。这些东西就的浓度比较高，另外还要少吃甜食。
问：高一定要戒酒吗？
人要戒酒，尤其高的人，一般健康人的话，我们叫戒严限酒，对于高的人，还是要不饮酒，因为酒精的摄入量多对还是有影响的。
问：多长时间检查一次才合适？
当检测出高的时候，我们希望人健康生活方式干预，我们建议人四到六周去查一次，监测两到三个月，如果这个趋于正常了，以后可以三到六个月复查一次，如果还不达标，需要加上，以后我们也建议人要四到六周监测，达标以后三个月到六个月的监测时间。
注意事项
一.合理饮食
人体脂类包括脂肪和类脂两种。症与饮食的关系为密切。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源，主要来自饮食。只有一部分类脂是在体内合成的，称为内生性类脂。
控制饮食对症的防是十分重要的。
1、饮食提倡清淡，基本吃素。
但不宜长期吃素，否则饮食成分不完善，反而可引起内生性增高。
2、宜限制高脂肪、高类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡、黄油等。
3、脂肪摄入量每天限制在30～50克。
4、限制糖类食品，不吃甜食和零食。
5、多吃蔬菜和水果。
6、宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
7、饥饱适度。
每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使中脂酸增加。
二.戒烟忌酒
香烟中的尼古丁，能使周围收缩和心肌应激性增加，使升高，发作。不适当饮酒能使心功能减退，对道、、系统、系统均有损害，应绝对戒烟忌酒。
三.适量饮茶
茶叶中含有的儿茶酸有增强柔韧性、弹性和渗透性的作用，可硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神，促进，减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而。但过多喝浓茶，会刺激，使心跳加快，对身体有害。
四.适当运动
控制是过高的重要措施之一。除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动。要控制体重的增长。
五、限制咖啡
咖啡因会增加体内的。因此，应注意尽量少喝咖啡，并禁服含有咖啡因的。
六、正确烹调。
在烹调动物性食品中，绝对避免油炸。较适宜的方法是蒸和烤，这样才能使食物中的油脂滴出。
七、年龄在70岁以上的老年高者，饮食的意义并不大，因为对于他们来说，更重要的是营养。
保健汤食
对于偏高但未出现并发症的多数患者，也可以通过坚持食用以下保健汤食，以达到降低、情发展的目的。
1、海带木耳肉汤：取海带、黑木耳各15g，瘦猪肉60g，味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与已切丝的海带、木耳同入锅，煮沸后加味精和淀粉，搅匀即可。
2、百合芦笋汤：取百合50g，芦笋250g，黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净，锅中放入水加百合烧几分钟后，再加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中，即成。
3、山楂鲤鱼汤：取约500g的鲤鱼一条，山楂片25g，面粉150g，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量，鸡蛋1只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐阉15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再加山楂和少量水、面粉，制成芡汁，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
4、山楂首乌汤：取山楂、何首乌各15g，白糖60g。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再熬煮约1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。
5、山楂银花汤：取山楂30g，金银花6g，白糖20g。先将山楂、金银花用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服1剂。
6、香菇豆腐汤：取干香菇25g水发(或鲜香菇150g)，豆腐400g，鲜竹笋60g，佐料若干。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起，清水适量煮开，投入香菇丝、笋丝、豆腐丁，煮开后加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
7、枸杞猪肉汤：取枸杞子15g，猪瘦肉250g，精盐、黄酒、葱段、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗净，猪肉切丝炒至白色，加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒，注入肉汤，放入枸杞子，煮至肉熟烂，出锅加入胡椒粉、味精，佐餐食用。
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如何简易消稠
对于液黏稠度增高者，医生强调饮食宜清淡，戒烟忌酒，适当参加体育运动是本的疗法。有人主张简单易行的有效方法是早、午、晚各饮一杯淡盐水或凉白开水，特别是在稠发生率较高的夏季，饮水就能收到功效。更有人劝老年人应养成不渴也喝水的习惯。还有研究认为，饮茶有抗凝作用；黑木耳有溶作用，长期饮用和食用可防止形成。此外，玉米、大豆、黑豆、大蒜、姜、洋葱、山楂、牛奶等都有不同程度的降、抑制合成、降低液黏度的作用。临床观察表现，诸如维生素C、维生素E、阿斯匹林、潘生丁、复方丹参等都具有改善功能，增加液流速，抑制液凝集和溶解等作用，可在医生指导下服用。
临床中，有一些老年人本身没有器质性，可总感头痛脑涨，稍微劳动就胸闷、心慌、气短，终日萎靡不振，老想睡觉，有时还有视物不清、站立不稳的现象。这种人经常会被检查出液粘稠度高，简称“稠”。
过度吸烟、饮酒，可致稠，所以喜好烟酒的老人，早晨起床后和晚上就寝前，应喝上一大杯白开水，这样可降低稠度。平时还可多喝茶（特别是绿茶）。
生活不规律，长时间精神紧张或心理压力过重，也容易导致“稠”，故平时应养成良好的生活规律，并保持心情愉快。另外，散步、快走、慢跑、太极拳等“温和运动”，也有助于加速体内脂质代谢，降低调度。
稠患者平时饭菜宜清淡，多吃些粗粮、绿叶蔬菜和瓜果，如黄豆、黑豆、玉米、燕麦、荞麦、牛奶、生姜、大蒜、洋葱、黑木耳、香菇、山楂、柠檬、西红柿、红葡萄、香芹、螺旋藻、胡萝卜、苹果和猕猴桃等。
这些食品有降、抑制凝集和防止形成的作用。动物脂肪（特别是内脏）和甜食能加重“稠”，故应少吃。
北京人一日三餐吃什么
问题一：北京人早点吃什么小米粥、混沌、豆腐沫、豆腐脑、胡辣汤等，主食有油条、包子、馒头、烧饼，外加小菜。
问题二：北京人喜欢吃的早餐是什么？一说到北京人早上吃什么，很多人立刻就会想到烧饼豆浆油条这些传统早点，可真要细说起来，北京人的早点可远不止于此。像豆腐脑、糖油饼、包子也都算是深受大众喜爱的花样。豆腐脑我首推玉华台，这是大教的老字号，再有就是***的烤肉宛、鸿宾楼和又一顺了。
之所以选择这种老字号，无非因其名声响亮，选材和用料自然也相对讲究。首先来说就是豆腐脑的豆腐用的好，这几家的豆腐脑基本不出汤，从头吃到尾，卤也不会见稀。更重要的是卤汤都是肉汤，就着豆腐脑，一口下去，浓香四溢，一般的街边小摊是不会给这么足的料的。
再说说杏园和玉华台的包子，包子个个捏得匀，蒸得透。有很多人起大早，专程排队就为杏园家头屉包子，就碗炒或者豆腐脑，吃饱喝足一整天都舒坦。而玉华台的包子不仅馅儿丰富还特别便宜。有酱肉馅儿、猪肉笋丁、猪肉圆白菜，素馅的有香干芹菜和胡萝卜素馅儿。肉馅儿的不腻，素馅儿的还有肉香。特别是汤汁浸入包子面皮的口感真是绝了！
随着时间的推移，北京的早餐文化也走了很大的改变。记得在80年代时（本人70年代末出生），北京随处可见国有的早点铺子和路边推着“早班车”（板儿车），那时的早点种类真挺多的，有吃豆浆配油条的，有吃豆腐脑配油饼的，有吃包子配炒的，大米粥，小米粥，绿豆粥，馄饨，炸丸子，豆泡儿汤，豆汁儿，面茶，豆包儿，糖火烧，糖三角，糖耳朵，盯时候的是大烧饼叫油饼那一口下去绝对的过瘾只是有点费腮帮子。
那时的东西也都将就，豆浆是鲜豆子的磨的，浓浓的都香味儿，不像现在要不就是什么味儿都没有，要不就是一把豆子加一壶开水放在搅拌机里打出来糊弄事儿。那时的豆腐脑北京人都叫它老豆腐，吃法也与现在有些区别，有放卤汁的，有放白糖的，有什么都不放的，那时的卤汁绝对的讲究，肉末，黄花儿，木耳，鸡蛋这都必须有的，吃时再浇一勺辣椒油，您就吃去吧，美死了！
问题三：北京人早餐一般消费多少不算很贵10多元吧有个地方就是专门为多数人准备的早餐店有很多品种而且价格大多数人可以接受
问题四：青少年一天三餐该怎样吃.吃什么?一日三餐很重要科学饮食搭配好对于生活在大都市中的人们来说，看似简单的一日三餐却难以合理安排，尤其是在国庆节这样的长假中，生活规律被打乱，正常的一日三餐受到影响。而有关专家指出，如何科学饮食，搭配好一日三餐，对每个人的身体健康至关重要。据了解，随着生活水平的提高，都市中高、高、高、高粘稠度等所谓“四高”患者近年来呈大幅度攀升趋势，且日趋年轻化。我国的“四高”还普遍呈现出来的一个症状，就是体重增加造成症。北京协和医院临床营养科副主任于康日前接受本报记者采访时指出，“四高”患者增多的一个重要原因就是以不良饮食习惯为主要表现的不良生活方式。目前，对于那些都市上班族来说，如何科学合理地安排一日三餐已经是个非常重要的话题。早餐：给你一天好开始其实，早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚，但现代都市人生活工作节奏加快，早餐很容易被一些上班族忽视。特别是一些年轻人，对早饭的重视程度是远远不够的。因为一天的工作和学习大多集中在上午，需要消耗大量脑力和体力，当然需要提供足够的营养和能量，所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置。一般情况下，上班族要依靠早餐提供足够的热量和营养素来完成从早晨到中午之间三四个小时的工作。如果只是短时间内不吃早餐，还看不出来对身体所造成的影响，如果长时间空腹开始上午的工作和学习，那就会对身体造成伤害了。有关专家分析认为，人体所需要的能量，主要来自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早饭与头一天晚饭间隔时间比较长，胃处于空虚状态，不吃早餐会使人体不断下降，造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。另外，不吃早餐易引发胆结石。因此，于康强调，吃早餐十分重要。一般来说，早餐营养量须占全天营养量的1／3以上，一般以糖类为主，同时还应有适量的蛋白质和蔬菜。那么早餐应该怎么吃呢？有关专家介绍，虽然人们的年龄和各自的体质状况是不同的，但是对早餐的要求大体是相同的，那就是对早餐都要搭配合理，以满足人体的营养需求。早餐也应包括主食，包括副食。主食好以蒸、煮的食物为主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。尽量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食，光吃鸡蛋或者牛奶的话，可能会影响这些食物里蛋白质的吸收。所以早餐的时候必须要有主食。午餐：营养搭配要合理目前，对于大城市中的上班族和中小学生来说，由于家庭住地与工作单位比较远，午餐很少能回家吃，本来应该占全天热能40％的午餐被很多人凑合着解决了。本报记者在北京双安商场5层美食府看到，中午时间几乎人满为患，座无虚席。从衣着来看，多是附近写字楼里的上班族和中小学生。美食府工作人员介绍，午餐是顾客多的时候，通常是附近的上班、上学的人来吃。毕竟这里的卫生条件比较有保障，而且经济实惠，所以光顾的消费者自然很多。记者注意到，多数就餐者选择的是包子、馄饨、面条、炒饭等等。一名姓李的学生告诉本报记者，许多同学由于家离学校比较远，中午回家吃饭很紧张，所以中午只能凑合一下，从炒面、盒饭、凉皮、炒饭到水饺，换花样轮流吃。但有关专家指出，午餐只吃包子、馄饨、面条等等，虽然热量供给基本能达到标准，但优质蛋白比例小，钙、锌、维生素A、维生素C等微量营养素明显不足。人们一定要拿出充裕的时间来吃好午餐，并且应该注意提高饮食质量，多吃一些高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可使液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对增强理解和记忆功能有重要作用。于康提醒消费者，如果午餐吃了富含单糖、双糖及淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食......>>
问题五：一日三餐的合理比例根据《中国居民膳食指南》规定，早餐、午餐、晚餐的能量摄入比值应该是30%：40%：30%，至于每餐吃什么应该尽量做到三餐营养均衡，具体食物吃什么可以参照平衡膳食宝塔进行定量，谷类300~500g，豆及豆制品50g,蔬菜40~50g,水果100~200g，鱼类50g,蛋类25~50g,油25g,三餐合理安排，如果在某方面不足可以适当补充营养。希望答案对楼主有帮助！
问题六：武警的一日三餐吃什么早上：1，面包、牛奶2，豆腐脑、鸡蛋、油条3，煎伐果子
午饭：1，面食（如炸酱面）2，米饭+肉类+蔬菜
晚饭：1，烧烤2，米饭+肉类+蔬菜3，泡方便面+N个鸡蛋
总之营养简单不奢侈
谢谢
问题七：夏季一日三餐营养食谱有哪些?早餐：
1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个
2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片
3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋
4、稀饭、馒头、小菜（要自己凉拌的，不要吃咸菜）
午餐
米饭+菜
清炒时蔬（油麦菜、空心菜、抚菜、豆苗等等）
葱烧老豆腐
荤菜（鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃）
一个清汤
晚餐
粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐
晚餐的量一定要少。
好每天喝一瓶酸奶，增强肠胃蠕动，增加益生菌，两餐之间吃一个水果
这样吃，既营养健康又瘦身。
问题八：一日三餐正确,健康的法很多，我说个有用的计划。
7～8点，早上起床，先喝一大杯温水，有利于通便。早餐尽量吃好，不要吃油炸的东西，好是粥之类。
如果有时间可以煮红豆沙，不放糖，可以消除脂肪。
9～11点，抽出运动的时间，尽量避免吃零食，切记不要喝甜饮料！容易长胖。喝点柠檬水比较好，可以。
然后做点操，来点力量训练也挺好，能消耗不少热量。练出肌肉的话，肌肉闲置时间可比普通肉能消耗更多脂肪！
12～1点，吃饭的时间，不要吃油腻的食物，多吃西兰花，冬瓜，白菜之类的菜。可以清除身体垃圾，减重。
1～3点适合睡觉休息，其实少吃点睡并不会长胖，睡觉时，头脑会分泌一种物质可消耗脂肪。
3～5点，关键的时间段！多喝水，可以把体内垃圾、毒素、代谢物排出体外，从而达到减小肚腩的作用。
5～6点适合运动，做操，跑步等。有事太忙的话，每过10来分钟，抽1分钟原地快跑!很管用。运动减了脂肪，才不反弹。
6～7点吃饭，刚开始吃个苹果，再来点拌素菜更好，要少油腻！
7～10点，严禁进食！保持心情愉快。随便干点什么。
10～11点，要睡觉，不能熬夜，熬夜容易又饿，控制不住又吃了。
问题九：北京人早点为什么爱吃咸菜？吃咸菜是为了解油腻,不过在北方早上一般吃豆浆油条，或者喝粥，就着咸菜吃挺好吃的。希望你有机会试试
问题十：中国式早餐？一般中国人都吃什么的？豆浆油条烧饼粥、嘎巴菜煎饼大饼鸡蛋，豆腐脑鸡蛋饺炸糕面包～
常喝蜂蜜有什么好处
喝蜂蜜水的好处
1.
蜂蜜水虽然喝起来甜甜的但绝对不会让人增肥，这也是为啥它受很多人士喜爱的原因。这是因
为蜂蜜中让你感到甜的成分不是蔗糖，而是果糖和葡萄糖，这两种糖可以迅速被人体直接吸收，运
动后饮用可以消除疲劳，恢复体力，而不容易转化为脂肪。并且蜂蜜中的B族维生素能促进体内脂
肪消耗，释放能量。
2.促消化
有一项针对一百多位百岁老人的调查发现，其中80%的老人常常使用蜂蜜。蜂蜜中含有18种氨基
酸，其中8种是人体的必需氨基酸，可以被人体直接吸收。蜂蜜中所含的多种酶可以促进和消
化，还有抑菌作用。
3.增强力
蜂蜜水中所含的丰富的B族维生素，如B1、B2、B3、B6和维生素PP以及维生素C可以增强人体的
功能，防止心。
4.润肠通便
晚上睡觉前一杯蜂蜜水是很多人熟知的养生方式，因为蜂蜜水容易被人体消化吸收，可以清、滋
润肠道，改善。
5.调节酸碱平衡
蜂蜜水中所含的微量元素硼、锰、锌、铜等有利于调节人体内的酸碱平衡，提升人体体质。
6.护齿、固齿
蜂蜜中的某种酶可以产生一种抑制口腔的作用，主要是作用于损害牙齿和造成龋齿的。蜂
蜜作为一种碱性食品，可以改善口腔酸性易滋生的环境，也能达到有效抑菌的作用。不同种类
的蜂蜜能力相差也比较大，所以如果要抗口腔，应该有针对性地进行购买。
7.营养心肌
蜂蜜水中的营养成分能够清洁液，增加的通透性，所含的钾可以维持电解质平衡，降，
促进和心功能，可以改善功能不全。
6.养
蜂蜜水不仅能减轻负担，还能促进再生，对脂肪的形成有一定的抑制作用，
可以有效养。
7.缓解
蜂蜜对缓解也具有一定的功效，睡前口服一勺蜂蜜或是一杯蜂蜜水，可以静心安神，尽快进入
状状态。
8.恢复精神
由于蜂蜜水中的葡萄糖和果糖极易被人体吸收，迅速给身体供给能量，所以饮用蜂蜜水可以快速补
充体力，解除疲劳，增强人体对的。
喝蜂蜜水的坏处
因为蜂蜜中所含的糖分能让人体迅速吸收，所以过高的人，患者，高患者人群不宜
服用；另外，夏秋季节不宜生吃蜂蜜，宜用40度左右的温水冲服，避免营养流失。
寒冬季节,脑梗频发,不想脑梗上身,谨记3句话,做好4个字!
脑梗塞被称为"健康杀手"，每年将夺去约570万人的生命。这是人们在症后谈及色变的另一种。
为什么脑梗高发呢？
一方面，情绪上，容易激动、悲伤等，不良的情绪，容易导致调节功能障碍，从而容易导致脑梗。
另一方便，习惯上，吸烟，饮酒等，坏习惯，会破坏内膜，进而引起脑梗塞。
此外，长期熬夜，不足，压力等，也会增加脑梗塞的风险。
冬天，是脑梗的"高发季节"，需要格外警惕
寒冷的冬天是脑梗塞的高发季节。这时，你应该注意脑梗塞。
特别是在清晨，称为脑梗塞的"魔鬼时间"必须特别警惕。
在清晨，温度低，寒冷会刺激增加脑梗塞的风险。这时，当你早上起床时，也容易上升，不稳定会进一步增加脑梗塞的风险。
因此，在寒冷的冬天，清晨，我们必须特别警惕脑梗塞的发生。
在寒冷的冬天，脑梗塞很容易找到这些人，希望你不在其中：
1、没有肉不欢者，容易增加"坏"的，促进的形成。
2、经常熬夜，加速老化，使失去弹性，容易引起阻塞。
3、烟不离手，吸烟会降低的携氧能力，液容易变厚，容易阻塞。
4、久坐不动，会缓慢，增加闭塞的风险，导致脑梗塞。
5、患者，容易导致流缓慢、等，增加脑梗塞的发生率。
寒冷的冬天，不想脑梗上身，牢记3句话
第一句话：保暖，别受寒
在寒冷的冬天，要脑梗塞，首先要做好保暖，不要受寒。
一旦受到寒冷刺激，容易收缩，容易发生堵塞，也会导致升高，极有可能诱发脑梗塞。
特别是对于头部，我们必须做好保暖和防寒的工作，有人说"冬天穿棉帽子、就像穿棉夹克"。
在寒冷的冬天，不仅要穿保暖，好戴帽子，以保暖。
第二句：监测，不要忽视
高是对脑梗塞很重要的因素。
研究发现，温度下降1°C，收缩压增加1.3mmHg，舒张压增加0.6mmHg。
波动的增加更可能导致脑梗塞。
因此，在冬季，要注意。
一旦不稳定，好及时就医，不要自己增加剂量。
第三句：注意信号，尽早得医生
在和平时期，我们必须注意脑梗塞的信号。一旦出现异常，请就医并寻求佳机会。
记住一句话：言语含糊嘴角歪、手臂不抬除医院。
在冬天，不想脑梗找上门，做4个字，光滑，更健康。
第一个字：喝
多喝水。
饮用水可以稀释液，提高液粘稠度，减少形成的机会，减少堵塞，有利于心健康。
早上起床后，喝一杯约200ml的温开水冲洗液，促进。
晚上睡觉前，喝一小杯约100ml的温水，这对夜间健康有益，有助于。
晚上起床时，喝一小杯100ml温水，以降低液粘稠度。
喝水，可以，消化脂肪团、，有利于脑健康。
另外在喝水的时候还可以泡一些植物。
生命之果泡水——、改善液粘稠
联合国粮农组织认定为"黄金水果"的——生命之果。
它是一种对有益的水果。它富含SOD、槲皮素、鞣花酸、水杨酸等物质，是天然的"卫士"。
SOD被称为"人体垃圾清道夫"，也是氧天敌；（氧是危害大因子之一）
槲皮素则可以开启并扩张，减少毛细脆性，降低""发生概率；
鞣花酸具有类疫苗功能，可降低高、的形成
水杨酸是天然的液稀释剂，类似阿司匹林。
这些成分人体无法自行合成，需从外界补充。生命之果中的上述成分含量在66.7%以上。
建议每天3颗生命之果泡水，有助于心。
第二个字：吃
饮食，对脑梗塞也很重要。
多吃新鲜水果和蔬菜。
经常吃新鲜的水果和蔬菜，好每天吃5种以上，这样可以强化。
而且，蔬菜品种越多，颜色越多，营养越全面，对身体健康的益处越大。
维生素C、花青素在果蔬中含有、膳食纤维等，有利于作用，排出肠道垃圾，维持弹性。
吃一些豆制品
大豆制品中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂是"好"的重要组成部分。
吃一些豆制品，帮助调节，"清理"壁，并防止硬化。
少吃咸的食物
咸食很容易导致升高，增加脑梗塞的风险。
少吃油腻的食物
高脂肪，高等，容易导致高、稠，增加形成的风险，从而增加脑梗塞的风险。
少吃甜点
太甜的食物，过多的糖分，可导致动脉粥样硬化的高，增加脑梗塞的风险。
第3个字：排
良好的排便对脑梗塞也很重要。特别是对于老年人，一旦发生和排便，就很容易诱发脑梗塞，这对生命和健康是有害的。
排便时，如果过度用力，很容易导致升高，容易导致脑梗塞。
如果高，则危害更大。
因此，在日常生活中，要注意良好的排便。
注意多喝水，吃粗粮，增加膳食纤维摄入量，喝酸奶补充益生菌。
睡觉前，揉腹部，敲打脉搏等都有助于缓解肠蠕动。
第4个字：睡
良好的是健康的基础。
重要的是要脑梗，熬夜，并确保充足的。
经常熬夜，不足，会使人长时间处于压力状态，会导致上腺素等激素的不断分泌，导致收缩异常，流缓慢，增加患风险。
一定要注意，多休息，不要熬夜，为自己的健康预留能量。
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对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量高达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。