喝益生菌涨血糖吗？益生菌真的对糖尿病有好处吗？

大家好，如果您还对喝益生菌涨吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享喝益生菌涨吗的知识，包括益生菌真的对有好处吗？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

长期喝酸奶会提高吗？

相关国际数据显示，2017年的酸奶销售额第一次超越牛奶。其实酸奶的辉煌“战绩”在便利店可见一斑，货架上的酸奶从几元到几十元的不等，口味从红枣味到蓝莓味，再到核桃味……

超哥表示几年前见到的酸奶还只是缩在超市的一角，而现在，酸奶已经在一排货架上“打下了一片江山”。

酸奶因其独特的风味深受大众喜爱，超哥身边的一些糖友也被这些美味吸引，但是又不得不担心：长期喝酸奶会提高吗？

答案抢先看：

原味酸奶本身不含葡萄糖、蔗糖等食用后显著升高的物质，所以长期适量地喝酸奶不会显著提高。

【何为】

是指液中所含的葡萄糖，葡萄糖是生物体内不可缺少的营养物质。与冬天火堆里的柴火燃烧给我们提供热量类似，无论是平日我们进行的有氧运动，如慢跑；又或是无氧运动，如百米冲刺等，哪怕是您现在滑动手机屏幕这个细微动作，都离不开葡萄糖的氧化供能。

可以说，在一定程度上“掌控”我们的生活。和体内其他物质一样，值只有维持在一定范围内才可正常发挥其功效，人空腹时正常值大致为3.9~6.1毫摩尔每升。

【何为酸奶】

酸奶是以牛奶为原料，大致制作过程是经过巴氏杀菌后，立即加入适量的发酵用的乳酸菌菌种进行发酵，后冷却灌装，市售酸奶大部分加入的菌种为嗜热链球菌和保加利亚乳酸杆菌。

酸奶可分为原味酸奶和风味酸奶。原味酸奶是指纯酸奶，由牛奶为原料进行发酵得来，没有加入其它配料（但是允许添加适量食品添加剂）。而风味酸奶是在原味酸奶的制作过程中加入适量糖类等其它改善口感的物质。因为原味酸奶本身的制作过程可以不加入任何葡萄糖、蔗糖，虽然含少量乳糖，但是长期适量喝酸奶并不会使明显升高，且其中的乳清蛋白对患者是有利的[1]。

但是，值得注意的是，因为不加糖的酸奶只有淡淡的奶味，并没有任何甜味。大多数厂商会为了改善酸奶的口感，在酸奶中加入葡萄糖、蔗糖等甜度调节剂，又或是在一些水果酸奶中加入水果罐头，而在这些水果罐头腌制的过程中又会加入很多甜味剂，而这些糖类才是使长期饮用酸奶的糖友们升高的真正“凶手”。

【喝酸奶的好处】

（1）受患者可用适量酸奶代替牛奶饮用。

在酸奶发酵的过程中，原料牛奶中的乳糖大部分会转化成乳酸和其他有机酸，所以有受症的患者可以考虑用适量酸奶替代牛奶来饮用。

（2）富含维生素D的酸奶有助于控制。[2]

伊朗一项研究指出，多喝富含维生素D的酸奶或可有助于患者控制，需要指出的是：此处的酸奶不加任何葡萄糖、蔗糖等。糖友们也要特别注意，这项研究只是指出富含维生素D的酸奶有助于控制，而不是降低或其他神奇的作用。所以，糖友们不要寄希望于喝这种酸奶替代药品来控制。

（3）酸奶中营养素的利用率较牛奶高。

酸奶发酵过程中，保留了牛奶中原有的钙等矿物元素，而且发酵后得到的乳酸可有效提高钙和磷等在人体中的吸收。

（4）喝酸奶能有效2型。

国外相关研究表明，喝酸奶能在一定程度降低2型的患风险。但是超哥在这里提醒大家：这里所说的酸奶是指原味酸奶，而不是市售的某些甜甜的风味的酸奶，而且喝酸奶只能降低的患风险，但不能，而且要控制酸奶的每日摄入量，建议成年人在各项身体指标正常情况下，每日的酸奶摄入量不超过400克。

【如何正确饮用饮用酸奶】

既然一些厂家会在酸奶中加入糖类及其他可能会引起升高的食品，那糖友们应该如何选择饮用酸奶会比较好呢？下面让超哥来为大家解答疑惑。

（1）选购无糖或含糖量较少的酸奶，慎重选择含有果肉的酸奶。

食物的配料表中配料的排序是按照加入量的多少进行排列的，比如酸奶中生牛乳含量高，则生牛乳在配料表中排列靠前。超哥发现市售的不少酸奶中白砂糖的含量仅次于生牛乳，糖友们在选购时一定要注意。所以当我们看到白砂糖或其他糖类在配料表比较靠前的位置时，好不要购买。同时要慎重选购含有果肉的酸奶，因为某些酸奶中加入的果肉来自水果罐头，其在加工过程中会加入较多的糖。

（2）适量饮用酸奶，将酸奶能量加入一天能量总摄入量计算。

很多无糖酸奶虽然无糖，但是酸奶是以牛奶为原料制成，发酵过程中牛奶中仍有少量乳糖没有被利用，所以酸奶中还是含有少量乳糖。虽然乳糖不会快速提高，但是糖友们还是要适量饮用酸奶，并将酸奶的能量加入一天能量摄入总量计算，不能让再有机可乘。

【总结】

原味酸奶本身不含葡萄糖、蔗糖等食用后显著升高的物质，其中虽含有少量乳糖，但是乳糖不会快速升高，研究表明饮用酸奶可降低2型的患风险，长期适量饮用酸奶并不会显著提高。

超哥在这里提醒：

酸奶虽好，但糖友们也不要贪杯哦！糖友们要尽量选择低糖或无糖的酸奶，慎重选择含有果肉的水果味酸奶，并且将酸奶的热量加入到一天热量的摄入总量来计算。

您的反馈是我们前进的动力，超哥期待看到您提出的宝贵意见和建议！

参考文献

[1]李楠楠,范志红.乳制品与的饮食防控[J].中国食物与营养,2010(03):71-74.

[2]琳紫.富含维D酸奶有助控制[J].科技文献信息管理,2011,25(01):48.

作者：黄颖欣赵力超

过劳肥吃益生菌有用吗？

益生菌是一种活的，有利于健康的一种肠道微生物，但是正常人可以自动调节体内菌群平衡，补充过多的益生菌反而对身体有害，过劳肥可能是压力大，休息不好，所以就想吃东西缓解压力，可以给自己定个目标，比如我10天少吃东西，第11天是开放日，可以随便吃！这样就可以慢慢，而且吃东西一定要多样性，这样就不会缺少微量元素，不要因为就少吃或者不吃肉，之后吃大量的米饭或者面食，这样说不对的，因为米饭或者面食含碳水化合物，也就是糖类化合物，糖类，脂肪蛋白质都是相互转化的，吃太多的碳水化合物如果身体消耗不完，就会转变成脂肪进行储存体内，就会！

益生菌真的对有好处吗？

益生菌的确对有好处。

研究证明，肠道菌群的不平衡可能是引起抵抗，进而导致2型的一个因素。当人们患有肠道时，其空腹水平、糖化红蛋白都会产生一系列变化。而适当摄入益生菌，能够显著改变空腹葡萄糖浆浓度，降低糖化红蛋白。持续长期补充适量益生菌，能够显著降低空腹水平，降低抵抗，改善葡萄糖代谢。

糖友补充益生菌有哪些好处？

糖友补充酸奶能够促进消化吸收；调节道菌群平衡，纠正肠道功能紊乱；调节、抑制，还能降低的水平。此外，补充益生菌还有防止的功效。

糖友们该怎么补充益生菌？

1.酸奶：众所周知酸奶富含益生菌，研究证实，喝酸奶有的效果。然而在我国，市面上的酸奶大多是加糖的，每100克酸奶中约含有15克糖，因此控制不佳的糖友不宜喝酸奶。如果实在想喝，可以自制酸奶。

2.奶酪：奶酪是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后发酵而成的，在发酵过程中产生了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。糖友们可在平日饮食中添加30克软干酪或者半杯白软干酪，获取额外的蛋白质和钙质。

3.酪乳：酪乳带有特殊味道，它是由乳酸菌发酵，培养出了益生菌。一杯低脂酪乳的热量仅有98大卡，还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质，比较适合人。

4.开心果：开心果是糖友零食的优质选择，每天50克至100克的开心果，会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元，能促进体内产生益生菌。一天一把坚果，有助于调节肠道平衡，还能调节。

5.燕麦：燕麦不含益生菌，但含有益生元，能够刺激有益菌群的生长。早餐吃燕麦，有利于控糖，还可以让消化道中的优质益生菌得到养分补给，促进肠道健康。

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益生菌对肠胃有什么帮助？

益生菌对肠胃有很多好处。我不能医学，但我们都服用过益生菌，对肠胃的确有好处。我先生原来肠胃不好，有时烧心，腹内，有痔疮。后来每天喝益生菌酸奶，不知喝了多长时间，只觉得以上症状都好了。我脾胃虚，我服用益生菌粉，不到一个月，胀胃调理好了，一切正常。这是我的收获，供大家参考。

格瓦斯的升糖指数

升糖指数为86

格瓦斯是干面包经过发酵后形成的饮料，有麦乳和酒花发酵的芳香，酸甜适度，清凉爽口，醇香浓郁，格瓦斯采用生物工程技术，以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。

益生菌对症患者有帮助吗？

益生菌对症人有帮助是确定无疑的。只是有多大帮助还是缺乏直接证据。

对消化系统的症，诸如大肠，胃，等等可能会有帮助。

它的帮助主要来自于以下几个方面：

（1）通过让肠道菌群趋于平衡，减少坏，可以减少坏分泌的毒素和对正常细胞的刺激；

（2）和谐的肠道菌群可以更好的激发人体的力，让人体拥有更强大的杀伤细胞的能力。

（3）和谐的肠道菌群使人体的道更加健康，更好，营养摄入更加全面，也就使得人体更加健康。

可是我必须强调的是现在的经过官方机构认可的益生菌并不是那么多。主要是乳酸杆菌，双歧杆菌，嗜热链球菌等为数不多的菌种的一部分菌株。

（双歧杆菌）

据我所知，目前市场上的主流益生菌菌株数一般都是8-15个。菌量通常在100亿活菌以上。国内许多药房提供的益生菌往往只有1-3个菌株，菌量更是少得可怜，仅有千万级别或者上亿，远远低于应该具备的需要量。它们对症的帮助少到可以忽略。

为什么？人体内有100万亿个，高达8000个菌株。这种菌量对症人来说只是杯水车薪，完全可以忽略。

其实还有更好的选择，也就是益生元（比如菊粉，低聚果糖，低聚半乳糖等等），它们可以选择性增加可能上百个菌株的增加。

另外就是好的营养成分，同样可以增加好的肠道菌群。不过这个不在本话题讨论之内。

不管是用益生菌还是益生元，有一个重要的事实是，必须大量饮水，才能让更好的定植在大肠内。

肠道菌群如何对、、产生影响？

高、高、高的患率虽然在逐年上升，但人类在攻克的道路上从未停止。随着医学的发展，也许在十年以后现在的很多手段都会被淘汰。相信终有一天高、高、高等慢性也会攻克。

肠道菌群与的关系

2017年中国科学园阜外医院的一项研究表明肠道菌群的失调可以导致高的发生，这可能是由于一些肠道致的过多增长，有益菌的缺乏所致。许多研究也表明，在服用益生菌后，患者有所下降。也许以后这也能成为高的一条路径。

肠道菌群与的关系

新的一些研究结果也表明，肠道的一些微生物可能通过代谢产物氧化三甲胺（TMO）的增多导致分解下降，从而使在壁上堆积增加，导致的形成。

肠道菌群与的关系

我们都知道肠道菌群与影响我们的自身状况，从而引起某些自身性。一些研究也表明肠道微生物的紊乱可能通过改变我们正常的状况导致的发生。

以上可以看出，保证我们肠道内有益菌群的生长很有可能也会成为和高、高、高等代谢紊乱性的手段。

希望我的回答能帮助到您。

我是医师杨浩，专注常见、多发诊，慢性管理，健康科普。

篇幅有限未能面面俱到，如需了解更多医学知识，欢迎关注“医师杨浩”

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量高达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。