to益生菌？益生菌可以降低血压、降低胆固醇、降低血糖血脂吗？

大家好，今天来为大家解答to益生菌这个问题的一些问题点，包括益生菌可以降低、降低、降低吗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

益生菌到底有没有用

大多数杂货店和药房的仓库里都堆满了益生菌。这些“一天一粒”的胶囊里塞进了“数十亿”，宣称能够帮助缓解消化压力，并带来其他益处。它们非常受欢迎，2015年全年的销售额高达366亿美元。由于许多人担心道问题和慢性不适，因此益生菌始终作为一种“养生”而存在。但根据学家和其他科学家的观点，这些微生物可能根本达不到所宣称的效果。

益生菌本质上是一种。人们认为它对道有益，是因为我们的身体里充满了有助于消化食物的，它们保护我们免受毒素的伤害，并保持肠道健康。在过去20年间，科学家明白了这些微生物对于人类的健康和生存的重要性，于是，补充型益生菌开始在商店里热卖，商家声称它们“有助于缓解”。早期的益生菌，主要由乳杆菌和双歧杆菌菌株组成，它们常用于发酵食物，也在酸奶和泡菜中存在。不过研究人员表示，益生菌的有效性并未经过严格的临床试验，食品与药品管理局也从未给出官方认证。

误导式营销和媒体炒作的结合，也使得人们开始滥用益生菌。“有的患者患有溃疡性结，我们有对应的(知道的作用方式、也知道作用效果)，但患者会说：‘我真不想吃药，宁愿吃益生菌’。”即便我们告知患者，益生菌从未通过临床试验，他们也想抱着试一试的心态服下这些。毕竟，益生菌容易购买、容易服用，也比去找医生交流自己的困扰容易得多。

研究人员表示，益生菌今天仍然有用武之地。不过更重要的是，消费者需要清楚的根源。确实，许多专家推荐服用益生菌——但这取决于患者的情。几乎所有被推荐的益生菌都通过了临床试验，其有效性得到了证明。对于那些因使用抗生素而产生的人来说，几种乳酸杆菌和布鲁氏酵母则可以限制症状的持续时间或强度;研究人员还推荐含有乳酸杆菌菌株的益生菌培养物，因为它可以缓解因和引起的道症状问题，缩短情持续时间。但是，对于溃疡性结等其他复杂，益生菌就无能为力了。

研究人员正在努力确定益生菌对于人类的益处。所有(包括益生菌在内)，都会分泌代谢物——在肠道内完成特定使命的小分子。其中一些代谢物有助于食物分解，保持肠道健康。如果研究人员可以弄清楚如何分离这些代谢物，那么他们就可以创造出仅包含有用分子的。不过，益生菌本身也可能很有必要，它们自身就是优秀的运输载体，把代谢物运送到正确的位置。

如果你的消化系统状态良好，那么你就无需服用益生菌，甚至要谨慎服用。如果连续服用一个月的益生菌补充剂都没有带来健康的体验，那么就不要把辛苦赚来的钱浪费在这些小生物身上。

本文来自：《科技生活》周刊

新型益生菌制剂或可成为2型的“绿色”方案

大家都知道，中国的2型发率居高不下。虽然基因因素影响着患易感性，但生活方式和饮食结构的改变在其中也发挥重要作用。大量研究已证实，2型能够影响到人体中作为“特殊器官”存在的肠道菌群的结构组成，同时肠道菌群也已被证明能够反作用于2型[1]。

这不，2020年BMJ子刊一项多中心，双盲，随机安慰剂对照试验表明肠道接触新型益生菌制剂可以改善2型餐后的控制，并且其安全性良好[2]。

该新型益生菌制剂为按照动态药品生产管理规范（cGMP）生产的两类新型益生菌制剂，即WBF-010（含三种菌株）或WBF-011（含五种菌株）；试验于2017年10月22日至2018年6月1日在美国的六个中心招募了76名受试者，随机分配26、27和23个人分别接受每日两次的安慰剂，WBF-010或WBF-011方案，试验进行了为期12周的平行、双盲，安慰剂对照，概念性研究。

试验结果显示，与安慰剂组相比，服用WBF-011（包含菊粉，艾克曼菌，拜氏梭状芽胞杆菌，丁酸梭菌，婴儿双歧杆菌和Hallerobutyricumhallii）受试者的主要指标明显改善，WBF-011组的总葡萄糖曲线下面积显著下降（36.1mg/dL/180min；p=0.0500；）。葡萄糖增量曲线下面积也较低（-28.6mg/dL/180分钟），糖化红蛋白（A1c）降低了0.6（p=0.0540）。

据统计，这是首次将五种菌株中的四种用于T2DM患者的随机对照试验。这项概念性研究（临床试验编号NCT03893422）表明，该干预措施安全且耐受性良好，补充WBF-011可以改善餐后控制，从而在的整体饮食管理中发挥重要作用。

一起来认识一下人体肠道菌群

在人类肠道中，有1000余种（包括需氧菌和厌氧菌）与人类共生，其中厌氧菌占总数的90%以上[3]。

需氧菌包括肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、肠球菌等；厌氧菌有双歧杆菌、乳杆菌、消化链球菌、梭菌属、韦荣球菌属、真属、普雷沃菌属、脆弱拟杆菌等。这些在胃、空肠、回肠、结肠中的含量依次递增，总数约为3.8101341013，其总数与人体内细胞数量大致相同[4-5]。

近年来，许多研究者通过实验研究证明，2型和肠道菌群之间可彼此影响。目前，国外多项研究表明，2型患者均存在明显的肠道菌群结构失衡，肠内梭菌／厚壁比值明显升高，大肠埃希菌等有害菌水平明显上升，益生菌-双歧杆菌数量则明显减少。并且，研究指出双歧杆菌极大程度上和葡萄糖耐受水平呈正相关，这也提示肠双歧杆菌增多使肠道吸收单糖的含量增加，进而提升机体对的敏感度[6]。此外，肠道菌群还可以使AMP活化蛋白激酶的活性下降[7]，抑制周边组织的葡萄糖摄取。

总之，越来越多的证据表明，2型患者肠道菌群数量及功能均有所下降，缺少能够帮助消化膳食纤维并产生丁酸的有益菌株，而丁酸对平衡水平具有重要作用。

说到这里，目前调节肠道菌群2型的方法又包括哪些呢？

毋庸置疑，首先是，短期使用确有调整肠道菌群结构的作用，但长期使用反而导致菌群失调的不良反应也是显而易见的。

其次是益生元，益生元是指各种功能性低聚糖，也是膳食补充剂的一种。益生元通过有选择地刺激人体肠道中某一种或某几种有益菌的增殖与活性，进而改善人体健康。益生元在被服用后，基本不会被消化，它们会被肠道菌群发酵，产生短链脂肪酸，从而促进乳酸菌与双歧杆菌等益生菌的增殖。

再者就是粪菌移植啦，在一项小型的T2DM个体试点研究[8]中，由1011名健康受试者的粪便微生物组的移植使患者代谢明显改善。尽管这项研究提供了肠道微生物组与T2DM之间因果关系的早期证据，但考虑到社会接受度，安全性，可制造性方面的挑战，粪便移植并未被视为广泛适用的方法。而益生菌可以潜在地解决这些问题，对于市售益生菌来T2DM，也已存在多项随机对照试验，并且多项荟萃分析发现特异性菌株和混合菌株。

既往的试验为证明益生菌的功效，使用了市面上可买到的菌种，而这些菌种在2型患者体内是否缺乏或减少尚不明确；

2型与肠道微生物组的异常相关，特别是与饮食纤维转化为丁酸和其他短链脂肪酸有关的艾克曼菌和微生物的丰度下降有关；

提出二甲双胍引起的丁酸生成物和粘液性艾克曼菌数量的增加，被认为是这一关键的抗疗效的支持机制。

与安慰剂相比，目前使用二甲双胍的2型患者，在为期12周口服含有产生丁酸盐菌和黏液艾克曼菌的新型益生菌制剂后控制得以改善；

通过标准的临床手段，对于稳定的一线（主要是二甲双胍）受试者群体，短期（餐后葡萄糖耐量试验曲线下面积）和长期（A1c）控制指标均得到了改善；

试验无明显益生菌补充相关副作用。

对于与相关的微生物种类的管理可能是改善2型控制或延缓进展的新型饮食管理方式；

这些发现支持了更多的试验，并且涉及到更大的患者群体，更长的干预时间以及新型或不同益生菌制剂。

我认为，现有成熟的降糖结合肠道菌群的调整可通过减少化学性的使用而降低其对人体的不良反应，通过调整肠道菌群结构来2型或将成为新型的且更加“绿色”的方案！！

参考文献：

[1]劳一,李萍,宁兴旺等.肠道菌群与2型的相关性研究[J].国际检验医学杂志,2020,41(13):1648-1651.

[2]FannyPerraudeau,PaulMcMurdie,JamesBullard,etal.Improvementstopostprandialglucosecontrolinsubjectswithtype2diabetes:amulticenter,doubleblind,randomizedplacebo-controlledtrialofanovelprobioticformulation[J].BMJOpenDiabetes&Care,2020,8(1).

[3]JIAW,LIHK,ZHAOLP.etal.Gutmicrobiota;apo-tentialnewterritoryfordrugtargeting[J].NatRevDrugDiseov,2008,7(2):123-129.

[4]SENDERR,FUCHSS.MILOR.Arewereallyvastlyout-numbered?Revisitingtheratioofbacterialtohostcellsinhumans[J].Cell,2016,164(3):337-340.

[5]SENDERR,FUCHSS.MILOR.Revisedestimatesforthenumberofhumanandbacteriacellsinthebody[J],PLoSBiol.2016.11(8):1-14.

[6]BÄCKHEDF,MANCHESTERJK,SEMENKOVICHCF,etal.Mechanismsunderlyingtheresistancetodiet-in-ducedobesityingerm-freemice[J].ProcNatlAcadSciUSA,2007,104(3):979-984.

[7]葛斌,谢梅林,顾振纶等.AMPK作为2型新靶点的研究进展［J].中国药理学通报，2008.24(5):580-583.

[8]VriezeA,VanNoodE,HollemanF,etal.Transferofintestinalmicrobiotafromleandonorsincreasesinsulinsensitivityininpidualswithmetabolicsyndrome[J].Gastroenterology2012;143:913–6.

狗狗能长期喝益生菌酸奶吗

益生菌（probiotics）一词来源于共生（probiosis）之意，是指对人、动物有益影响的活性微生物，摄入一定的数量后，对宿主产生一种或多种特殊的超越其固有的基本营养价值的保健作用。益生菌制品能改善机体微生物和酶的平衡，并刺激特异性和非特异性机制，达到防某些、促进发育、增强体质、延缓和延长寿命的目的。人类的发展与生存，需要一个良好的生态环境。人体的健康，同样需要一个良好的生态系统，这种系统是由心理、肌体，体内吸收与排泄等诸多因素的组合。而能够同时充当人类健康和生态环保卫士的物质种类并不多见，益生菌便是其中的一种。益生菌的作用及应用益生菌能补充并改善人体正常肠道有益菌平衡，其代谢产物从简单的短链脂肪酸到一些人体必需、结构复杂的有机酸和乳清酸等，这些化合物对人体一系列生理过程进行调节，从而产生有利于机体健康的作用。益生菌有肠腔内释放的各种酶可以对消化过程起协同作用，并减缓部分肠道吸收不良的症状，此外乳酸菌在降低水平、改善症状，以及缓解反应等方面的作用已受到广泛关注。1.1防道1.11的与对是益生菌研究得深入、也是应用广的领域。大量研究结果表明，采用某些乳酸菌来和部分肠道是非常有效的，而且能有效地降低对抗生素的依赖性。有些益生菌对微生物或非微生物因引起的的防已在临床广泛研究。益生菌被广泛应用于婴幼儿。包括非特异性慢性、急性和顽固性。非特异性慢性是引起婴儿长期的常见的原因之一。其理学特征是婴儿每天肠运动频率增加，排出的粪便是半成型的；它与营养吸收不良或肠道没有关系，而更像是由于饮食不平衡及肠道菌群的改变引起的。研究和临床应用结果表明，益生菌特对上述各种均有很好的疗效，特别是对对顽固性的早期，益生菌是一种比较好的选择。旅行者也是一种常见的健康问题，虽然在大多数情况下无需采用任何特殊形式的措施即可恢复，但由于发率很高，仍然需要寻找安全而有效的和措施。抗生素是一种有效的措施，但其对健康容易引起潜在的危害，一般不建议大量使用，益生菌是一种廉价而安全的替代措施。在利用益生菌的临床研究中，大都取得了明显效果。在采用抗生素时，会扰乱肠道菌群的正常组成。因此，是抗生素中一种常见的副反应。在住院的患者中29%以上的人会出现抗生素诱导的。导致作用强的是青霉素、氯林可霉素、头胞霉素和氨苄西林。研究结果表明，口服乳杆菌类益生菌制品可有效地由氨苄西林、红霉素引起的。1.1.2减缓症。在全球近70%的人群中，存在着乳糖问题。症即乳糖，是由于缺乏β-半乳糖苷酶造成乳糖消化不充分，进入大肠的乳糖被酶降解，导致肠管内气体增多，、和渗透性，便呈水样、量多。用保加利亚乳杆菌、嗜酸链球菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌单独或混合发酵的乳制品可减少进入人体的乳糖量，产生的乳糖酶可在体内降解乳糖，均有助于缓解症。1.1.3防幽门螺杆菌。幽门螺杆菌(HelicobacterpyloriHP)是Marshall和Warren于1982年发现，并证明该胃部会导致、和。这一成果打破了当时流行的医学教条，并终赢取了2005年诺贝尔生理学或医学奖。世界卫生组织和美国国立卫生研究院经过多年的分析研究，已正式将幽门螺杆菌（HP）列为胃的首要致因子。体外试验和动物试验证明乳酸菌对幽门螺杆菌有抑制作用，并从乳酸菌中分离出了抗幽门螺杆菌因子。1.1.4肠易激综合征。肠易激综合征常合并肠道菌群失调，缺乏特效疗法。临床研究表明，酪酸梭菌、青春期双歧杆菌和屎肠球菌对肠易激综合症有明显疗效。1.1.5缓解。是大肠机械运动异常造成的，恢复肠道菌群平衡有利于缓解。乳酸菌益生菌制品（嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和青春双歧杆菌）及大量摄入奶制品如乳酪可缓解。1.2防1.2.1防性脑性脑系与功能衰竭有关的系统功能紊乱。健康人在肠道尿素酶作用下产生氨，经。当患者功能衰竭时功能受损，导致液中氨水平升高，当高浓度液氨进入脑细胞后，大量消耗脑中的α-酮戊二酸，引起三羧酸减弱，使脑组织中生成的三磷酸腺苷减少，导致大脑功能障碍。对这些人，用乳酸菌替代尿素酶活性强的微生物来改变肠道菌群，是有效的防方法。1.2.2降低肠源性内毒素和氨，辅助和内毒素是肠道内的革兰氏阴性菌外膜的脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)，主要经库普弗细胞。患时，库普弗细胞功能下降，内毒素由门静脉进入液，形成肠源性内毒素症（endotosemia,ETM）。内毒素可损伤宿主功能，加重损伤，增加肠黏膜和通透性，引起肠道菌群易位，导致肠道菌群失调。服用益生菌（双歧杆菌）或食用益生菌奶制品，可降低内毒素症，患者功能得到改善，患者的腹水消退亦较快。1.3调节与抗高动物实验和人群应用表明，服用益生菌制剂或益生菌发酵酸奶，改善了肠道菌群平衡，产生短链脂肪酸可降低总、甘油三酯水平，提高高密度脂蛋白（HDL）与总（TC）的比值，有效调节；而且还能降低中的浓度。李妍（2007）报道，粪肠球菌和嗜酸乳杆菌能使降低40％以上。Hata等在临床试验中发现，用瑞士乳杆菌（Lactobacillushelveticus）和酿酒酵母发酵的酸奶(Saccharomycescerevisiae)给需要的高人群服用，4周和8周后，收缩压和舒张压均显著降低，安慰剂组没有观察到的显著变化。Kawase等利用干酪乳杆菌和嗜热球菌制备的发酵乳给健康男士服用4周后，不仅能显著降低收缩压，而且能降低液中总水平、增加高密度脂蛋白水平（p<0.05），而以发酵的底物为安慰剂的对照组没有表现上述变化。杨焱炯等（2006）研究发现，很多乳酸菌株具有ACE酶(紧张素转化酶)活性，具有潜在的应用价值。对益生菌抗高研究主要在两个方面，一是少数特定的菌株在以乳液为基质的环境中生长时通过胞外蛋白酶的作用将乳蛋白中特定的组分分解（主要是β-酪蛋白），产生多种对紧张转化素I-转化酶（ACE）具有抑制作用的小肽和寡肽；二是部分特定的益生菌成分，主要是细胞壁中的肽聚糖成分，对有明显降低作用。在益生菌对人体健康众多的调节作用中，仅有抗高作用是与其菌体成分和（或）代谢产物相关。丹麦ChrHansen公司近开发出一种新的能降的乳酸菌菌种。这种乳酸菌添加酸乳酪和其他食品中，人们吃了就可以起到降的作用。目前，该菌种已经通过了动物试验。新菌种比现在的益生菌更具价值，它不仅仅具有改善肠道菌群的功能，还能对现代生活方式起到特殊的功效。1.4对功能的调节作用进入人体的益生菌能激活巨噬细胞活性，并诱导产生细胞因子、特异性和非特异性。对特异性功能的刺激作用可能来自于局部或黏膜水平的消化道反应，后者再进一步从系统水平促进功能。益生菌尤其是益生性乳酸菌和双歧杆拉塔基亚对系统的反应以及分泌型反应的作用近几年受到广泛的研究，其对机体的调节作用包括：防止肠道，作为口服佐剂，在营养不良人群中作为激活剂以及由化学物质引起的等。1.5抗作用越来越多的研究表明，食用发酵乳制品或部分乳酸菌制剂可以激发体内的抗作用。益生性乳酸菌的抗作用在于：①抗畸变作用；②减少体内可导致致物、畸变剂和致剂产生的酶活力；③抑制；④改变可能导致高发率的饮食结构。1.6抗作用放射对于人肠道微生物菌群、肠黏膜均造成明显的伤害。射线使肠道菌群紊乱，黏膜通透性增加和改变肠蠕动，使肠绒毛变短、变平，肠道隐窝出现坏死。射线导致的早期反应多在后1-2周出现恶心、、等腹膜刺激症状，晚期的继发反应为肠道纤维化和梗死。Dong等(1987)报道，接受致死量射线的小鼠，给予乳杆菌后可延长其存活期。Salminent等给盆腔接受放射患者服用含活嗜酸乳杆菌的发酵奶，可明显减轻症状，随后为期5年研究中，证明有减少晚期严重肠道并发症的倾向。

六种富含益生菌的食物,促进肠道健康

毫无疑问，益生菌是受欢迎的肠道明星之一。如果益生菌补充剂总是排在你购物清单的首位，你可能也想知道什么食物含有益生菌，它可以帮助你进一步收获健康的许多好处。

尽管食物中的益生菌含量有未知因素，在你的饮食中加入有益仍然对你的整体健康有帮助。注册营养师营养学家玛丽莎·摩尔建议人们保持饮食的多样性:“尝试不同种类的含有益生菌的食物，因为食物的多样性总是好的，”她告诉Bustle网站。

从发酵的豆制品到酸奶，这些都是专家推荐的富含益生菌的食物，可以促进你的肠道健康。

酸奶是受欢迎的富含益生菌的食物之一，它通过其活跃的益生菌对肠道有益，你可以选择任何类型的酸奶——从希腊酸奶到普通酸奶，所有酸奶都含有一些益生菌。

也就是说，斯科科维奇-孙季奇说，一些商店购买的酸奶在经过巴氏杀菌后几乎没有残留。她告诉Bustle:“酸奶被加热以停止发酵，热量有效地杀死了大部分——尽管不是全部。”如果它们经过加热过程，一些食品制造商会添加益生菌来增加产品的健康价值，Rissetto说。好的做法是看一下产品标签，确保你买的是含有活性培养菌的产品。

摩尔指出，开菲尔是另一种富含益生菌的食物。她告诉Bustle，作为一种发酵牛奶饮料，克菲尔基本上是一种“可饮用的酸奶”。

斯科科维奇-孙季奇说，康普茶，一种发酵的红茶或绿茶，是不同、真菌和酶混合物的重要来源。它的味道也很好，而且有独特的味道(比如芒果或姜黄)。但是，像大多数巴氏杀菌的益生菌来源一样，会在这个过程中被杀死，没有“任何活的微生物，”Skokovic-Sunjic说。她的补救办法是什么?在家自制康普茶可以保留对肠道友好的。她还建议购买未经巴氏消毒的生康普茶。

某些奶酪中含有一定量的益生菌。Skokovic-Sunjic说，寻找“年轻的奶酪”，它有更多的活，对你的肠道有益。其中包括豪达干酪、马苏里拉干酪和白软干酪——主要是较软的选择。根据Rissetto的说法，这是因为陈年奶酪中的无法在老化过程中存活下来。还可以食用未经高温消毒的生奶酪。

发酵的蔬菜如泡菜和酸菜都富含益生菌。神奇之处在于发酵过程。Rissetto说:“卷心菜本身并不是一种益生菌，但一旦它发酵，就会生长，成为对肠道有益的益生菌。”

这些蔬菜可以给你一些发酵过程中产生的乳酸菌。研究表明，这种有助于消化和。就像其他富含益生菌的食物一样，寻找一些不那么杀菌的选择，以获得多的活菌。

你也可以吃豆豉和味噌，因为它们都是发酵食品。专家说，豆豉(一种发酵的豆腐乳)的使用很像豆腐，而味噌(一种发酵的豆酱)经常被用作汤底或调味料，因为它味道浓郁。研究支持豆豉(可以促进消化)和味噌(也可以增强你的系统)对肠道健康的好处。

万色益+益生菌包装内呈粉状的益生菌仍然是活的吗

益生菌产品采用具有专利的活性稳定技术，能够严格控制菌种的水分活度，使益生菌处于休眠状态，但菌种仍然是活的。

只要产品包装安全、质量稳定，益生菌一旦它们到达体内环境就会复苏、定植生长并产生健康益处。

益生菌可以降低、降低、降低吗？

目前很多奶制品或者营养品等精美的包装上，经常会出现“益生菌”这三个字，甚至一些孩子或者时，经常使用双歧杆菌（益生菌的一种），就这样，益生菌走入了大家的生活。那么您想过这个问题吗？益生菌对于有什么影响吗？这可能是大家关心的问题，今天张大夫就和大家分享一下，益生菌对于的影响，希望能够对大家有所帮助。

我们先来复习一下，异常是什么？或者说我们常说的症是什么？其实异常是指脂肪代谢过程中以、甘油三酯和低密度脂蛋白为代表的脂质水平的异常升高。目前在学术界，已经达成共识的是：动脉粥样硬化是导致发生发展的主要原因，而脂质异常是重要的动脉粥样硬化危险因素。有研究显示：水平升高1.0mmol/L,的发生风险升高了35%，而降低1%，则发生风险降低2%-3%。

那么益生菌对于有什么作用呢？FUENTES等实施的一项随机双盲试验，证实益生菌及益生菌合剂能够有效的降低。国内学者刘瑞芳等研究也得到了相似的结果，即：添加益生菌制剂（金双歧）

能够有效的改善患者脂代谢，且与益生菌牛奶联用具有协同增效作用。虽然，益生菌降的原因目前并不清楚，但可能与以下因素有关：1.益生菌本身能够吸收；2.益生菌能够分泌胞外多糖并与去结合型胆酸盐结合，从而减少肠道对的吸收；3.益生菌可通过发酵碳水化合物而产生丙酸等短链脂肪酸，从而能够抑制的合成。

总之，目前的研究研究显示，益生菌具有降的作用，但是一定不能认为，使用益生菌饮品，就不用服用，那样就大错特错了。

益生菌“有害无益”

“益生菌”，是一个情感倾向很强烈的词汇。益生，即有益生命，瞧着就让人喜欢。我们常喝的乳制品也常用“益生菌”作为宣传话术，来包装产品的保健功效。

然而近，国际期刊Cell上，接连刊登两篇论文，质疑益生菌的作用，认为益生菌对人体并没有我们想象得那么有益，甚至会干扰肠道原有的微生物。

通过在人体肠道内部的一系列实验，研究人员发现在部分人群的消化道会阻碍益生菌的定居。

他们还发现之前普遍认为的益生菌补充剂有助于抗生素后肠道菌群恢复其实也是不合理的，益生菌补充剂反而会延缓肠道微生物和肠道基因表达恢复到正常状态。

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图|Cell杂志发表2篇益生菌对肠道微生物群落作用的研究（标题分别为：益生菌损害使用抗生素后肠粘膜微生物组织的重建，但自体粪便微生物移植可促进重建；常规益生菌肠粘膜定殖与宿主微生物组特性有关）（来源：Cell）

一边是厂家的宣传，一边是学者的研究，我们到底听谁的呢？

首先，咱们来看看，益生菌是什么？

1906年，法国儿科医生亨利迪塞尔（HenryTisser），在研究儿童时发现，儿童的粪便中有一种Y字形，数目比正常儿童低。

于是迪塞尔就寻思，既然患者体内的Y字形少，那么额外补充一些Y字形或者通过某些物质刺激体内的Y字形繁殖，患者的症状应该会减轻乃至消失。

半个世纪以后，终于有学者证实了迪塞尔的猜想，并将额外补充的活菌或刺激人体固有繁殖的物质，称之为益生菌（probiotics），其含义，恰好与抗生素相反。[1]

Y字形，即，双歧杆菌（图片来源：en.wikipedia.org）

我们今天说的“益生菌”，含义则窄一些，特指那些达到一定数目之后可产生健康效应的活菌。[2]

其次，益生菌有哪些？

益生菌产品大致可以分为两类，一类是，我们不太常接触，另一类是食品。

随便买一盒酸奶，在其包装上标明的配料里面一定有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，二者是生产酸奶所必须的，正是因为它们，酸奶才具有独特的酸甜味道和粘稠口感。这两种，便属于益生菌。

所以，益生菌并不罕见。据估计，70%的益生菌被用到了食物中，酸奶里有，奶酪里有，奶粉、豆奶、糖果、果汁、冰淇淋里都可能有。[3]

那么益生菌到底有没有益？

理论上讲，益生菌是有益的。

婴儿刚出生的时候，肠道是洁净的。随着进食等活动，肠道里慢慢会出现。

这些一方面参与物质代谢，辅助糖、脂质、蛋白质的消化和转运。另一方面，可以刺激系统，通过抢占地盘、抢占营养物质，对抗、杀死外来入侵。这就是正常菌群，对于维持健康有着重要意义。

正常菌群当然不是一种，而是包括很多种。目前，我国批准的益生菌，都能在正常菌群中找到。如果益生菌能在肠道内站住脚，那么不仅可以让人有一个更健康的消化系统，而且能让人有一个更有效的系统。

但实际上，要想达到这样的效果，首先得建立一个正常菌群模型；接着对每一个人的肠道菌群进行分析；再接下来将纯化的、足够数目的特定，送到其体内；后还要定期检测的定植情况。

这就非常不现实了。

现实中的研究，有两个方向。一个针对患者，运用高度纯化的药品级益生菌产品，结果显示，益生菌在儿童、抗生素等方面，有着明显的效果。

另一个，也是我们关心的，市面上销售的含有益生菌的食品对普通人有什么影响。

对于普通人来说，从理论到现实，有三个关卡。

第一，菌种问题。

正常菌群包括很多种，对于某个人来说，到底哪种需要补充，并不容易揣测。更麻烦的是，即使同一种，表现也可以不一样。有学者对42个植物乳杆菌菌株进行研究，结果显示，虽然它们都可以诱导单核细胞分泌物质，但是分泌的数量相差了14倍。[2]

第二，数量问题。

如前所述，普通人肠道内含有大量的。《益生菌类保健食品申报与审评规定(试行)》规定，活菌类益生菌保健食品在其保质期内活菌数目不得少于106cfu/mL(菌落每毫升)。[2]

可纵然达到这个数目，在肠道固有的浩如繁星的面前，能不能顺利定植肠道，仍然是一个问题。

先前有学者对公开发表的研究进行分析，结果显示，7个随机试验中，只有一个，显示出了益生菌顺利定制的迹象。[4]

这次媒体报道提到的论文之一，得出了相似的结论益生菌能否定植，又告诉的特性型，因人而异，而定植效果，远不如预期。[5]

第三个问题，我们先前的“有益”结论，建立在“益生菌会加入正常菌群、辅佐正常菌群”的假设上，那会不会有其他可能呢？

另一篇媒体报道中提到的论文，正是关注这点。学者运用抗生素，干扰志愿者的肠道菌群，然后将志愿者分为三组。

一组令其自然恢复，一组服用益生菌，还有一组，预先从肠道内提取了一些，然后将再次植入到志愿者体内。

结果显示，益生菌会干扰正常菌群的恢复，时间长达6个月。[6]

综合这些研究，我们可以推测：正常菌群的诸种之间，并非一团和气、一成不变。每一种，都会受到内外因素的影响，都会尽量获取更多的生存资源，此消彼长、你进我退，在博弈中达到一个较为稳定的局面。

因此，外来活菌想加入并不太容易；可一旦受到抗生素等因素的打扰，外来菌种抢得先机，正常菌群的恢复，也会受到影响。

看到这里，一定会有小伙伴问，说了这么多，那我到底还能不能喝酸奶了？

对于特定患者，如儿童患者、抗生素患者，有较多证据表明，益生菌可以缓解症状，在更多研究出现前，没有理由不继续用。

对于另一些患者，如力低下者、肠道粘膜缺损者，有研究显示，益生菌可以摇身一变，成为入侵菌，引起，导致菌症，所以就不要用了。[8]

如果是健康人，希望通过益生菌获取额外好处比如、通便什么的，基本上是没什么用的。

当然，如果只是喜欢酸奶的口感，那就接着喝吧。如前所说，只要正常菌群完整、没有受到干扰。那么外来（不管是益生菌还是入侵菌），都未必能掀起什么风浪。

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参考文献

[1]郑跃杰,黄志华.正确认识评价和使用益生菌[J].中国实用儿科杂志,2011.

[2]HILLC,GUARNERF,REIDG等.Expertconsensusdocument:TheInternationalScientificAssociationforProbioticsandPrebioticsconsensusstatementonthescopeandappropriateuseofthetermprobiotic[J].NatureReviewsGastroenterology&Hepatology,2014,11(8):506514.

[3]杜鹏,霍贵成.国内外益生菌制品发展现状[J].食品科学,2004,25(5):194198.

[4]KRISTENSENNB,BRYRUPT,ALLINKH等.Alterationsinfecalmicrobiotacompositionbyprobioticsupplementationinhealthyadults:asystematicreviewofrandomizedcontrolledtrials[J].GenomeMedicine,2016,8(1):52.

[5]ZMORAN,ZILBERMAN-SCHAPIRAG,SUEZJ等.PersonalizedGutMucosalColonizationResistancetoEmpiricProbioticsIsAssociatedwithUniqueHostandMicrobiomeFeatures[J].Cell,2018,174(6):1388-1405.e21.

[6]SUEZJ,ZMORAN,ZILBERMAN-SCHAPIRAG等.Post-AntibioticGutMucosalMicrobiomeReconstitutionIsImpairedbyProbioticsandImprovedbyAutologousFMT[J].Cell,2018,174(6):1406-1423.e16.

[7]MACKDR.Probiotics[J].CanadianFamilyPhysician,2005,51(11):14551457.

[8]FIJANS,FIJANS.MicroorganismswithClaimedProbioticProperties:AnOverviewofRecentLiterature[J].InternationalJournalofEnvironmentalResearchandPublicHealth,2014,11(5):47454767.

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作者：赵言昌

什么是酵母益生菌呢

酵母益生菌

Yeastprobiotics

以上为机器翻译结果，长、整句建议使用人工翻译。

双语例句

酵母和其它益生菌可以帮助解决放猪消化健康的现代生产的压力。

Yeastandotherprobioticscanhelpaddressthestressthatmodernproductionplacesondigestivehealthofpigs.

www.ixumu.com

拉曼公司由草药、益生菌、矿物质和维生素丰富的酵母三个领域构成，分别由专门的技术经理、营销经理支持。

Thethreerangesofthecompany'sportfolio,Herbals,ProbioticsandMineral&Vitaminsenrichedyeastsaresupportedbyspecialisedtechnicalandmarketingmanagers.

blog.sina.com.cn

法国乐斯福人类营养领域近研发成功第二种酵母益生菌也是第一个直接针对肠易激综合症（IBS）的。

ThehumannutritiondivisionofFrenchyeastspecialistLesaffrehaslaunchedwhatitsaysisonlythesecondknownprobioticyeast,andthefirsttodirectlytargetIrritableBowelSyndrome(IBS).

关于to益生菌，益生菌可以降低、降低、降低吗？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

对于想通过服用益生菌达到好的效果的人群来说，活菌数量是重要保障。卓岳宜君素益生菌活菌数量丰富，每盒总计有20000亿CFU的益生菌，在活菌数量上首屈一指。不仅如此，卓岳宜君素的益生菌种类非常丰富，包括了16种，都是适合国人体质的益生菌，活菌含量高效果更好。