吃益生菌吃啥菜？食品益生菌有哪些

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助消化益生菌有哪些

助消化益生菌主要包括乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。常见的有酸奶、酸牛奶、酸豆浆、酸菜等乳酸菌发酵的食品，以及含有益生菌的保健品。此外，也可以通过食用一些富含膳食纤维的食物来促进肠道健康，例如全麦面包、燕麦、豆类、水果和蔬菜等。

什么食物含益生菌好

含有益生菌的食物，主要是奶制品、豆制品以及其它食品。适当吃些富含益生菌的食物，对于肠道环境的调节有一定的益处，对身体健康也有好处。

1、奶制品：大多数益生菌存在于奶制品当中，常见的有酸奶、酸乳酪，酸奶、酸乳酪是牛奶经过乳酸菌等发酵制作而成，在发酵过程当中会产生乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌。适量地食用酸奶、酸乳酪，可以吸收食物中的益生菌，可以帮助调理肠道菌群，对促进消化有好处；

2、豆制品：豆制品中也含有比较丰富的益生菌，如豆豉、豆浆等。豆豉是以黑大豆或黄大豆为主要原料，利用曲霉或者蛋白酶的发酵作用，分解大豆蛋白质后加盐、加酒、干燥等制成，在发酵过程中，会产生乳酸菌等益生菌物质；

食品益生菌有哪些

主要是奶制品、豆制品以及其它食品。适当吃些富含益生菌的食物，对于肠道环境的调节有一定的益处，对身体健康也有好处。

什么食物含益生菌多

乳制品中如酸奶，奶酪，奶粉等都富含有益生菌，

除此之外像豆豉等也含有益生菌。但是吃了含有益生菌的食物不代表在我们体内就可以发挥益生菌的作用。

吃什么有益于保持体内肠道菌平衡？

对于现代人来说，生活方式发生了巨大的转变。对于越来越多的普通人来说，加班都已经成了家常便饭。压力大、熬夜、常喝酒、吸烟、高盐高脂高糖饮食、疲劳、进食快、生活不规律等不健康生活方式，都会给肠道带来超负荷的压力，都有可能打破肠道菌群的平衡状态，引发各种各样的肠道问题，严重时引起全身性的发生。于是就会有朋友问，那应该如何才能保持体内肠道菌群的平衡呢？

国内外的很多研究都表明，多吃新鲜的水果蔬菜可以有助于保持人体肠道菌群的平衡。这不是讲大道理，新鲜的水果蔬菜的确可以有助于保持人体正常生理功能、维护肠道正常功能、降低慢性发生风险。而相反，高盐高脂高糖的饮食习惯，可能会增加人体发生肠道以及其他慢性的风险。大家熟知的《中国居民膳食指南》建议：普通人每天吃蔬菜300～500g比较好，而吃水果好在200～400g。而我们的现状是人均消费蔬菜286g，水果不足50g。

所以，大家重视肠道健康，可以先从增加蔬菜水果摄入量着手。当然，有条件的朋友也可以适量摄入低温条件保存的含有益生菌的发酵乳制品。

富含益生菌的10类食物

富含益生菌的食物有酪乳、奶酪、味噌、豆豉等。

1.酪乳：是由乳酸菌发酵，过程中产生了益生菌。酪乳还能提供人体所需的钙质。但是注意烹调酪乳时可能会杀死其中的益生菌，因此比较适合直接食用。

2.奶酪：部分奶酪是益生菌的优质来源。奶酪是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。

3.味噌：味噌是大豆经过搁置、发酵后做成的，这一过程会产生益生菌。

4.豆豉：豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，在制作过程中产生益生菌，并且豆豉的蛋白质含量较高。

含益生菌的蔬菜和水果

1.蔬菜

如西红柿、芹菜、韭菜、萝卜等，有助于排便；

2.水果

如苹果、香蕉、葡萄等，好在饭后食用。饭后吃水果不仅能吸收营养，还能促进肠道蠕动；

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