炒米加益生菌酸奶？酸奶拌炒米

各位老铁们好，相信很多人对炒米加益生菌酸奶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炒米加益生菌酸奶以及酸奶拌炒米的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一天中喝酸奶和炒米吗

首先想问一下炒米是什么？

其次酸奶很会促进肠道吸收和消除油腻但是你别再饭前喝那你吃饭时会超级饿反而得不偿失了

若炒米是炒饭的话我建议你别吃太多饭是大量的淀粉其实很容易胖的好多吃蔬菜适当的吃饭和肉没有肉的话会的

酸奶炒米糖的做法和配方

一、炒米酸奶糖的制作方法

食材：

炒米210g、水30g、姜末15g、核桃30g、葡萄干50g、芝麻30g、绵白糖100g、麦芽糖200g、酸奶2盒(其中一盒备用)

步骤：

1、绵白糖和水混合，倒入炒锅，开中小火，将糖溶化。这个过程稍微有点儿久，耐心些，慢慢地，水也会渐渐减少，当然，水分熬干了好;但初次制作，很容易把糖给炒焦了，因此我看糖溶化在水中就转小火。此后一直小火!

2、倒入切成末的生姜，小火熬，小心别糊了。

3、倒入麦芽糖，熬成粘稠的样子;尽量将水熬干，便于后期保存。

4、倒入切碎的核桃、葡萄干，拌匀。

5、快速倒入炒米，拌匀了，速度一定要快，这个时候看情况，如果非常粘稠，可以考虑熄火。

6、倒入酸奶，因为炒米泡太久会软化，所以较晚倒入。

7、倒入不沾烤盘，如果是用家里的盘子之类的，可以在内部抹点油防粘。

8、用刮板帮助抹平整形。

9、为了防止其中的糖冷却结块，就必须加快速度，迅速盖上揉面垫，再利用擀面杖擀平。

10、撤掉揉面垫，再借助刮板整整型，让盘里的所有东西粘的更紧一些。放置稍量，切吧切吧剁了吧。炒米酸奶糖的制作方法

二、小窍门

1、提前倒一杯凉白开，好放在大碗里，方便后面刮板沾水用，实际操作中会发现这招真管用啊;

2、所用道具及步奏其实都非常简单，关键在于两点：第一，熬糖的过程一定要有耐心，担心火候不好掌握的建议全程小火;第二，炒米下锅后要迅速拌匀，出锅，压实，这个过程就一个关键字：快;

3、家里如果有其它好吃的坚果，如腰果、花生等等都可以放进去，营养又健康，不过如核桃之类比较大的建议提前切碎一些，否则后期切块的时候容易散，也不好看;

4、当炒米糖放置约手温的时候就可以切了，完全冷却后会非常硬;

5、若要问炒米和糖的比例，其实不用像烘焙那么精确，中餐零食么，凡事讲究个适量(别拍我啊)。反正喜欢甜就多点糖，不喜欢就少点儿糖，但麦芽糖不建议少于炒米的一半，否则不够粘，容易一切就散。

6、酸奶不可放太早

炒米酸奶一起吃吗

1：可以的，酸奶跟一下搭配更好哦，

2：苹果、草莓、香蕉等水果；红糖；南瓜、马铃薯等。

3：酸奶是一种绝佳的饮品，无论是搭配水果还是搭配南瓜等蔬菜都能够达到的效果，但是要注意，无论是什么食物都不能太多，适量就好，好不要节食，可以每天早上或者晚上选择用酸奶和红糖或者水果一起食用。

4：酸奶本身也可以，不搭配其它的食物，每次饭后喝上一杯酸奶，效果也是不错的。

酸奶拌炒米蒙语叫什么

乌日莫。蒙古人每日两顿茶一顿饭，茶饭均离不开炒米，酸奶拌炒米称作乌日莫。酸奶上一层稠性的叫乌日莫，意为“奶油”，炒米拌乌日莫是蒙古人又一个名扬四海的美食。

炒米配酸奶加奶酪会胖吗

不会。。蒙古奶酪营养丰富，还有炒米也不会让人发胖。我妈妈和爸爸特别爱吃炒米跟奶酪，后还放点酥油吃。。很好吃的。

拌炒米的稠酸奶叫什么

拌炒米的稠酸奶叫酸奶内蒙民族风味特产。炒米是内蒙民族风味特产，由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成加工好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，晶莹明亮。

由于经过水浸，使糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中，增加了炒米中维生素的含量。炒米的吃法很多，可以用奶茶泡着，加入各种奶食品拌着吃，或者用白油、酸奶加糖拌着吃，也可以用鲜牛奶加入青砖茶再加入炒米煮奶茶喝。

炒米成分

蒙古炒米是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，蒙古炒米是别具风味的传统食品。

做得好的炒米，颜色金黄而不焦，米粒酥脆而不硬由于经过水的浸泡，糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中，增加了炒米中维生素的含量。又由于蒸炒后迅速冷却干燥，使糊化后的淀粉凝固在原有状态。

由于炒米不易使人发胖，所以加上去脂牛奶食用的话就是一顿餐了。

酸奶拌炒米

用料：炒米、酸奶、白糖

酸奶拌炒米的做法

大碗里放上适量的炒米，加两勺白糖搅拌均匀，再加入酸奶搅拌均匀即可。

喜欢的话再加点时令水果里面。酸奶拌炒米现做的口感好，吃起来酸甜酥脆，拌好放置的时间久了，炒米被酸奶泡软，口感略差一些。

美食城网站小提示

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉平、补虚的功效。适用于症、高等症。

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