湖南益生菌售价表？益可劲lp33益生菌怎么样

大家好，湖南益生菌售价表相信很多的网友都不是很明白，包括益可劲lp33益生菌怎么样也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于湖南益生菌售价表和益可劲lp33益生菌怎么样的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

完达山菁采和飞鹤臻爱倍护哪种好

我挑选了比较热门的完达山菁采安力聪以及飞鹤超级飞帆进行对比,其中菁采安力聪的售价大概是345-365元,超级飞帆的售价大概是298-338元.

人之初菁嘉贝比奶粉怎么样了解的宝妈说一说

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上周，笨爸爸已经把2019年国行版1/2/3段奶粉横评全部更新完毕。接下来，我们继续更新国产奶粉。

2019年国产1段奶粉的横评已于上个月中旬更新，宝妈们可以查看这篇文章：37款国产1段奶粉横评：广告打得多就更好吗？（2019更新版）

本期，我们来更新国产2段奶粉横评。

例行提醒：本期评测将以奶粉品牌为单位，逐一对各品牌旗下的各系列奶粉进行简评，后再进行横向的打分和总结。大家可以根据评测目录，查看本期评测的奶粉名单。

文章较长，图表较多，如果不想看详细的分析，可以直接看下方的评分摘要，或拉到文末看总评表。

如果想要了解某一（几）款奶粉，可以根据评测目录上的顺序，拉到文章对应的位置进行阅读；如果想要全面了解国产2段奶粉的情况，那就请耐心看全文哦。

评分摘要

37款国产2段奶粉评分前5名：

①合生元派星②澳优能立多

③合生元贝塔星④完达山元乳⑤多美滋致粹

评测目录

1、合生元—①派星②贝塔星③阿尔法星

2、澳优—①能立多②爱优

3、完达山—①菁采②元乳

4、多美滋—致粹

5、飞鹤—①星飞帆②超级飞帆臻爱倍护③臻爱飞帆

6、三元—①爱力优②恩贝益

7、明一—①启凡美佳②美悠然

8、雅士利—①菁珀②亲儿适

9、圣元—①优博金爱嘉②优博剖蓓舒③优博瑞慕

10、君乐宝—①乐纯②至臻③乐铂

11、旗帜—①旗帜益佳②旗帜帜亲③旗帜

12、光明—光明牧场

13、伊利—①金领冠珍护②金领冠睿护

14、蒙牛—①瑞哺恩亲悠②蒙牛

15、贝因美—①绿爱②爱加

16、喜安智—恒悦

17、燎原—雪赐

18、人之初—优邦

19、纽贝滋—培臻

评测说明

1、本期评测的37款国产2段奶粉，针对的是牛奶粉，不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。

国产奶粉，本文指国内品牌推出的遵循中国国标、在国内生产或在海外生产“原装原罐进口”、使用中文标签的奶粉。

2、营养价值方面的评测，主要以现行奶粉国家标准GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》，以及2018年9月发布的《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》（征求意见稿）为基准。

3、终的评分从以下6个指标进行：原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度，指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。

4、本期评测为独立评测，绝对不是广告和软文！评分结果供大家参考，选购时还需结合自己宝宝的实际情况。

1、合生元

简评：

合生元是1999年成立于广州的国产品牌，而非法国品牌。近3年内（2016年12月至2019年12月，以下同）没有发现不良问题记录。

①合生元派星

派星2段采用法国优质新鲜乳入料，叶酸/DHA/牛磺酸的含量较高，特色配方额外添加了OPO、β-胡萝卜素、天然乳脂（含量存疑）。

②合生元贝塔星

贝塔星2段的情况和派星类似，区别在于特色强化配方，贝塔星添加的是β-胡萝卜素和OPO，不过OPO含量不如派星高。

③合生元阿尔法星

阿尔法星采用的是丹麦优质新鲜乳入料，叶酸/牛磺酸含量较多，特色强化配方额外添加了OPO，但含量不及贝塔星和派星。

需要注意的是，阿尔法星2段未添加核苷酸，而且DHA添加量不够理想。

合生元三个系列在总评中排名靠前，派星、贝塔星、阿尔法星分列本期横评的第1/3/6名。

2、澳优

简评：

澳优是一家创立于湖南长沙的国产奶粉品牌，并于2009年在香港上市。近3年内有过被通报记录：2017年原国家食药监总局发布通报，澳优乳业（中国）有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

①澳优能立多

能立多2段的奶源来自荷兰，叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较高，特色强化配方添加了叶黄素、CPP、OPO、乳铁蛋白、β-胡萝卜素、益生菌。

但是，其奶基原料虽然使用的是脱脂牛奶，却以干法工艺生产，从原料新鲜度上来说，可能不及新鲜乳+湿法/干湿复合工艺。

②澳优爱优

爱优采用新西兰优质奶源，叶酸/牛磺酸的含量较高，并额外添加了叶黄素和乳铁蛋白。

需要注意的是，其奶基原料为乳粉，新鲜度可能不如新鲜乳+湿法/干湿复合工艺。同时，还缺少肌醇和膳食纤维，DHA的添加量也不高，很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。

澳优能立多特色强化配方优势明显，奶基原料稍逊，在总评中排名第二；爱优系列则排在后部。

3、完达山

简评：

完达山是一家国内老牌乳企，始创于1963年，近3年内没有发现不良问题记录。

①完达山菁采

菁采2段的奶源来自黑龙江自控牧场，黑龙江属于全国范围内的优质奶源地，品牌自控牧场奶源的质量和安全性也会更有保障一些。叶酸/胆碱/牛磺酸的含量较高，特色强化配方额外添加了OPO和乳铁蛋白。

需要注意的是，其奶基原料为生牛乳+脱脂奶粉，而且未额外添加锰，DHA的添加量也不够理想。

②完达山元乳

元乳的奶源同样来自黑龙江自控牧场，而且采用新鲜的生牛乳+干湿复合工艺，奶基原料的新鲜度更优。叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸的含量较高，并添加了乳铁蛋白1种特色强化配方。

完达山2个系列奶粉在总评中均排进了前10名，表现较好。

4、多美滋

简评：

多美滋的品牌历史可追溯至1946年，原隶属于达能集团，于2015年被雅士利收购。近3年内有过被通报记录：2018年，国家市场监督管理总局发布通报，多美滋婴幼儿食品有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

多美滋致粹2段采用荷兰、芬兰、新西兰的进口优质奶源，叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量丰富，并额外添加了OPO。

需要注意的是，其采用国外的脱脂奶粉入料，运至上海生产，因而奶基原料的新鲜度可能会受到影响。

5、飞鹤

简评：

飞鹤是国内早生产婴儿奶粉的乳企之一，成立于1962年。近3年内有过被通报的记录：2018年，国家市场监管总局发布通报，黑龙江飞鹤乳业有限公司、飞鹤（龙江）乳品有限公司、飞鹤（甘南）乳品有限公司，在食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

①飞鹤星飞帆

星飞帆2段采用来自黑龙江自控牧场的奶源，叶酸/牛磺酸/核苷酸含量较高，特色强化配方额外添加了OPO、CPP、叶黄素。

但其奶基原料为生牛乳+脱脂奶粉，新鲜度可能比不上单纯采用生牛乳的方式。而且未添加锰和硒，虽然符合现行国标的规范，但新国标征求意见稿提出，将锰和硒调整为2段奶粉的必需成分（也可以辅食中获取）。另外，其DHA的添加量不够理想。

②飞鹤超级飞帆臻爱倍护

超级飞帆臻爱倍护2段的奶基原料只采用了新鲜生牛乳，要优于星飞帆2段。其他方面二者差别不大，只是特色强化配方的组合有所不同，超级飞帆添加的是：叶黄素、益生菌、乳铁蛋白。

③飞鹤臻爱飞帆

臻爱飞帆2段也是新鲜生牛乳入料，其特色强化配方添加的是4种：叶黄素、乳铁蛋白、CPP、益生菌。其他的加分项和注意事项与星飞帆2段相同。

飞鹤系列奶粉2段由于缺乏锰/硒而被扣分，在总评中排名有所下滑，三个系列均跌出前10名，排名中部。

6、三元

简评：

三元是一家拥有60多年历史的国产乳企。近3年内有过被通报记录：唐山三元食品有限公司、河北三元食品有限公司，曾在2018年被国家市场监督管理总局通报，在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实及检验能力方面存在缺陷。

①三元爱力优

爱力优2段采用来自北京自控牧场的奶源，牛磺酸/核苷酸含量较高，特色强化配方添加了叶黄素、CPP、乳铁蛋白和OPO。

需要注意的是，其奶基原料中掺有乳粉、DHA的添加量一般、未添加肌醇。

②三元恩贝益

恩贝益2段的奶源和奶基原料情况与爱力优2段相同，其优势在于叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸含量较高，特色强化配方添加的是叶黄素、CPP和乳铁蛋白3种。但常规强化配方缺少肌醇和核苷酸，要注意一下。

7、明一

简评：

明一创立于2006年，近3年内有过被通报的记录：2017年，明一国际营养品集团有限公司、明一乳业（齐齐哈尔）有限公司、明一乳业（富裕）有限公司被原国家食药监总局通报，在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

①明一启凡美佳

启凡美佳2段采用荷兰优质奶源，胆碱/牛磺酸/核苷酸含量丰富，特色强化配方添加了CPP、OPO和叶黄素。

需要注意的是，其采用乳粉入料，而且DHA含量偏低。

②明一美悠然

美悠然2段和启凡美佳2段的主要区别在于强化配方，美悠然的常规强化配方只有牛磺酸含量较高，而其特色强化配方的组合为：乳铁蛋白、CPP、OPO。

8、雅士利

简评：

雅士利目前隶属于蒙牛旗下，其始创于1983年。近3年内有过1次被通报记录：2018年雅士利国际集团有限公司被国家市场监督管理总局通报，在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实方面存在缺陷。

①雅士利菁珀

菁珀2段的奶源来自新西兰，叶酸/牛磺酸含量较高，并额外添加了CPP、OPO、叶黄素、乳铁蛋白4种特色强化配方。

需要注意的是，其采用乳粉入料、添加了可能会增加几率的棕榈油、以及DHA添加量较低。

②雅士利亲儿适

亲儿适2段的产地为广东潮州，特色强化配方组合为：OPO、CPP、叶黄素。其他情况与菁珀2段基本一致，也要注意乳粉入料、棕榈油等问题。

9、圣元

简评：

圣元是一家始建于1998年的国产奶粉品牌，近3年内有过1次被通报记录：2018年圣元营养食品有限公司被国家市场监管总局通报，在食品安全管理制度落实方面存在缺陷。

①圣元优博金爱嘉

优博金爱嘉2段采用法国优质奶源，叶酸/牛磺酸/核苷酸的含量较高，并额外添加了OPO和叶黄素。

需要注意的是，其奶基原料采用的是法国高油乳清粉（脱盐乳清粉、植物油等混合物）、全脂/脱脂奶粉+干法工艺，产地为山东青岛，所以新鲜度可能会受到影响。此外，其DHA含量偏低。

②圣元优博剖蓓舒

剖蓓舒2段为法国原装原罐进口，但其奶基原料同样是乳粉。另外，剖蓓舒添加了3种特色强化配方：乳铁蛋白、叶黄素和益生菌。其他情况与金爱嘉2段类似。

③圣元优博瑞慕

优博瑞慕2段的优势在于DHA添加量较高，超过了建议值0.3%。特色强化配方的组合为叶黄素和益生菌，其他情况则与剖蓓舒2段基本一致。

圣元优博瑞慕凭借DHA优势，在总评中排名第12，其他两个系列2段配方优势减弱，纷纷跌至中部。

10、君乐宝

简评：

君乐宝创立于1995年，近3年内有过被通报的记录：2018年，其石家庄君乐宝太行乳业有限公司、河北君乐宝君源乳业有限公司被国家市场监管局通报，在食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

①君乐宝乐纯

乐纯2段的奶源来自石家庄自控牧场，叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较高，并额外添加了叶黄素。

但其奶基原料的生牛乳中掺有乳粉，而且缺少左旋肉碱，DHA的添加量也偏低。

②君乐宝至臻

至臻2段的奶源及奶基原料情况与乐纯2段相同，其常规强化配方种类齐全，特色强化配方的组合为：叶黄素、CPP、OPO。同样地，DHA的添加量也不高。

③君乐宝乐铂

乐铂2段的情况与至臻2段类似，不同在于特色强化配方，乐铂只添加了叶黄素和OPO。

君乐宝2段奶粉配方优势依旧不明显，在总评中排名中后部，至臻表现稍好。

11、旗帜

简评：

旗帜是2013年成立的年轻奶粉品牌，目前由君乐宝乳业控股，近3年没有发现问题记录。

①旗帜益佳

旗帜益佳2段采用张家口自控牧场的新鲜生牛乳入料，叶酸/胆碱/牛磺酸含量较高，特色强化配方额外添加了叶黄素、OPO、益生菌。

可惜的是，益佳2段DHA的添加量欠佳。

②旗帜帜亲

帜亲2段的特色强化配方只添加了OPO和叶黄素2种，其他情况与益佳基本相同。

③旗帜

旗帜2段的特色强化配方组合为OPO、叶黄素和乳铁蛋白，其他方面差别不大，DHA的添加量同样不够理想。

旗帜2段奶粉在总评中排名有所上升，但由于品牌历史较短，影响了综合评分，旗帜和益佳系列排名第13，帜亲则排在第18名。

12、光明

简评：

光明始建于1996年，近3年内有过1次被通报记录：旗下的黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司，在2018年被原国家食药监总局通报，在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实及检验能力等方面存在缺陷。

光明牧场2段奶源采用的是黑龙江自控牧场生牛乳，胆碱/牛磺酸含量较高，并添加了OPO、乳铁蛋白、益生菌3种特色强化配方。

要注意的是，其未添加锰、肌醇、左旋肉碱、核苷酸，而且DHA的含量较低。

13、伊利

简评：

伊利成立于1993年，近3年内有过被通报的问题记录：2018年，国家市场监管总局发布通报，杜尔伯特伊利乳业有限责任公司、天津伊利乳业有限责任公司、内蒙古金海伊利乳业有限责任公司，在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

①伊利金领冠珍护

珍护2段的奶源来自新西兰，叶酸/牛磺酸/核苷酸含量较高，并额外添加了OPO和益生菌。

需要注意的是，乳粉入料、DHA添加量较低、缺少锰/肌醇/左旋肉碱等问题。

②伊利金领冠睿护

睿护2段采用新西兰生牛乳入料，奶基原料的新鲜度更优，叶酸/DHA含量较高，特色强化配方添加的是乳铁蛋白。

不过，其缺乏锰/肌醇/牛磺酸/左旋肉碱/核苷酸多种营养成分，要注意一下。

14、蒙牛

简评：

蒙牛是1999年成立的国产品牌，蒙牛集团既自己生产奶粉，也通过控股雅士利、购买贝拉米进行奶粉生产。蒙牛自己的奶粉生产环节近3年内有过1次通报记录：2018年原国家食药监总局发布通报，内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

①蒙牛瑞哺恩亲悠

瑞哺恩亲悠2段的奶源来自北欧，叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较高，特色强化配方额外添加了叶黄素、OPO、益生菌。

需要注意的是，其采用乳粉入料、未额外添加锰、DHA添加量偏低。而且还添加了麦芽糊精，使得乳糖占碳水化合物的比重下降。

②蒙牛“蒙牛”

“蒙牛”2段的特色强化配方只添加了叶黄素1种，其他方面的情况与瑞哺恩亲悠2段基本相同。

15、贝因美

简评：

贝因美是成立于1992年的国产奶粉品牌，近3年内有过几次被通报的记录：2017年，原食药监总局发布通报，北海贝因美营养食品有限公司、吉林贝因美乳业有限公司、宜昌贝因美食品科技有限公司，在食品安全管理制度落实等方面存在缺陷；2018年，国家市场监管总局发布通报，黑龙江贝因美乳业有限公司在食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

①贝因美绿爱

绿爱2段采用的是爱尔兰优质奶源，叶酸/牛磺酸/核苷酸含量较高，并额外添加了OPO和叶黄素。

需要注意的是，其奶基原料以乳粉入料，缺少锰，而且DHA的添加量未达到建议值0.3%。

②贝因美爱加

爱加2段的奶源来自新西兰/爱尔兰/黑龙江，但奶基原料生牛乳中掺有脱脂奶粉。叶酸/DHA/牛磺酸/核苷酸含量较高，而且DHA和ARA的比例为1:2，与母乳中的比例一致。特色强化配方添加的是叶黄素和乳铁蛋白。

贝因美2段奶粉由于品牌信任度被扣分、配方优势不明显，在总评中排在37款奶粉的中后部。

16、喜安智

简评：

喜安智是深圳海王食品有限公司推出的奶粉品牌，于2006年在中国上市。近3年内有过1次抽检不合格记录：2017年宁波市食药监局抽检，喜安智2批次产品的标签不符合规定。

喜安智恒悦2段的奶源来自新西兰，叶酸/牛磺酸含量较高，特色强化配方添加了CPP、OPO和益生菌。

需要注意的是，其奶基原料为新西兰全脂/脱脂乳粉，产地在韩国，所以新鲜度可能会受到影响。另外，DHA的添加量也不够理想。

17、燎原

简评：

燎原是一家成立于1953年的牦牛乳品品牌。近3年内有过被通报的记录：2016年底临夏州燎原乳业有限公司、甘南藏族自州燎原乳业有限责任公司曾于被原国家食药监总局通报，在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

燎原雪赐2段采用来自青海的牦牛奶源，叶酸/牛磺酸含量较高，并添加了CPP、OPO和益生菌3种特色强化配方。

但其奶基原料并非只是牦牛乳，还掺杂了脱脂/全脂奶粉/全脂牦牛乳粉。而且，其DHA添加水平也比较一般。

18、人之初

简评：

人之初是一家拥有约20年历史的国产品牌，近3年内有过抽检不合格及被通报的问题记录：2019年国家市监局抽检，人之初1批次菁嘉贝比奶粉氯含量不符合国标；2017年原国家食药监总局发布通报，江西人之初乳品营养有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

人之初优邦2段采用来自爱尔兰、新西兰等地的进口优质奶源，叶酸/牛磺酸的含量较高，并添加了CPP、OPO和叶黄素3种特色强化配方。

需要注意的是，乳粉入料、DHA添加量偏低等不足。

19、纽贝滋

简评：

纽贝滋品牌创立于2002年，其上海纽贝滋营养乳品有限公司曾在2017年被原国家食药监总局通报，在食品安全管理制度落实、检验能力等方面存在缺陷。

纽贝滋培臻2段的DHA/牛磺酸含量较高，并额外添加了叶黄素1种特色强化配方。

需要注意的是，其奶源为全球化采购，具体奶源地不详，而且采用乳粉入料。此外，其缺少锰/硒/肌醇/左旋肉等多种营养成分。

总评

根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标，对37款评测奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：

总评中排在前五位的分别是：

①合生元派星

②澳优能立多

③合生元贝塔星

④完达山元乳

⑤多美滋致粹

与笨爸爸今年3月发布的国产2段横评相比，评分和排名整体变化不大，部分奶粉的评分和排名有变化，主要的原因包括：品牌的通报记录逾期，不再给予扣分（完达山系列、贝因美系列、旗帜系列等）；品牌在今年新增了不良问题记录（人之初系列等）。

排名前五位的奶粉中，合生元贝塔星、完达山元乳售价不到300元；合生元派星、多美滋致粹售价在350元左右，澳优能立多的价格则接近400元。

大家可以综合比较每款奶粉的加分项和注意事项，并结合宝宝自身的成长发育需要、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等因素来选购。

湖南科尔益生菌怎么样

1、选材好：奶源是来自阿尔卑斯山有机牧场放养的优质奶羊。

2、生产好：产品中不添加乳糖、全脂冻干、致敏性较低，另外还含有丰富的天然VC。

3、待遇好：薪资高，节假日有福利。

益可劲lp33益生菌怎么样

质量很好，属于医药类。益可劲是湖南天根乐微生态健康产业有限责任公司旗下品牌。公司经营范围是维生素制剂、鱼油、婴儿奶粉、婴儿食品、婴儿含乳面粉、婴儿尿布、医用营养品、医用营养饮料、矿物质食品补充剂、医用营养食物。

上回找图片时一不留神进了一个叫“九妹图库”的网

1、等额本息还款的计算方式是等额本息每月还款金额=〔贷款本金x月利率x(1+月利率)^还款月数][(1+月利率)^还款月数-1〕。

2、等额本息还款是房贷还款的方式之一具体来说就是价格贷款本金加上产生的利息，然后在还款期限内平均分到每个月，也就是每个月都要偿还固定的金额。

什么是等额本息？"/>

等额本息是指一种贷款的还款方式，指在还款期内，每月偿还同等数额的贷款(包括本金和利息)。

等额本息和等额本金是不一样的概念，虽然刚开始还款时每月还款额可能会低于等额本金还款方式的额度，但是终所还利息会高于等额本金还款方式，该方式经常被银行使用。

中国大的乳制品是什么

乳制品--冰火两重天

中国乳业已走过了近半个世纪的风雨历程，经过十多年的快速发展和锤炼，中国乳业已由一个“弱质产业”发展成为“朝阳产业”，中国也由一个“贫奶”国家进入了世界乳业大国行列。随着人民生活水平和饮食结构的变化，人们对营养和健康的关注程度也随这加深。当我们走进超市，乳制品的货柜琳琅满目，花色品种齐全。乳制品已成为继粮食、肉类、水产之后的人民生活必须的食品。13亿人口庞大的消费基数，为中国乳品业的发展提供了源源不断的动力。应邀出席中国乳品工业协会成立十周年大会的法国参赞多美尼克·吉岗称赞说:“在过去的十年中，中国乳业以惊人的速度在发展，已进入世界‘乳业大国俱乐部’，并正在吸引世界的目光。”

一、行业综述

1.行业概况

2003~2004年全国的整体销售额是呈继续增长趋势(图1)，非食品的销售额与2002~2003年度相比增长速度减缓，食品/饮料是大幅增长，由4%上升到了11%。

图1全国食品和非食品销售额增长率

随着奶业的不断发展，中国奶牛产奶量也有所增长。2005年一季度，中国牛奶产量同比增幅超过25％；但是，与此相比牛奶的价格增幅不大，仅为3.3％。

由图2可以很直观地感受到中国奶类消费与世界的差距。亚洲人均年消费乳制品40公斤，世界人均100公斤，发展中国家人均牛奶消费也达30公斤，发达国家人均200公斤，而中国只有19公斤左右，仅为世界平均水平的五分之一，约为中国台湾及日本的五分之一，即使与发展中国家相比也存在明显差距。这与中国人民长期以来的饮食习惯以及对牛奶的认识有关。不过从另一方面也说明中国乳制品行业仍有很大的发展空间。

图2乳制品年消费量的比较

近几年中国乳制品行业的发展是十分迅速的。在过去的十年间是中国乳制品工业新建、扩建、技术改造项目多的十年，大中型企业的装备技术水平有了明显的提高，达到或接近世界先进水平。特别是代表着中国乳制品工业主流力量的大型骨干企业，技术装备水平已经达到了国际先进水平。1998~2004年的增长率均超过20%。

2004年乳制品的产量为2368万吨，其增长率为25%，比十年前增长了2.5倍，人均奶类占有量达18.2公斤，乳制品产量达949万吨，比十年前增长了8.0倍，其中液态奶产量增长了14.4倍；乳制品工业总产值达663亿元，比十年前增长了7.5倍；城镇居民家庭人均乳制品消费支出达124.7元，比十年前增长了3.0倍。2005年全年人均消费液态奶制品18.79公斤，奶粉0.51公斤，酸奶2.90公斤。奶粉消费量比去年下降7.8%，液态奶和酸奶均比去年有小幅增长，其中液态奶制品增长1.2%，酸奶消费增长12.7%。可以预测今后5-10年内，中国乳及乳制品的发展速度将在10%以上。预测2015年，中国人均奶类产量将由2000年的8.5公斤发展到30公斤，增长2.5倍。表1中列出了2002~2004年间乳制品行业发展的情况。

表12002-2004年乳制品行业发展情况

20022003同比增长2004同比增长

销售收入(亿元)35547834.8%66338.6%

液态奶制品产量(万吨)36458360.0%80638.3%

干乳制品产量(万吨)10614133.3%1421.0%

利润总额(亿元)243027.5%3412.3%

利润率6.66%6.29%-5.6%5.10%-18.9%

2005年，中国乳业市场整体上虽然能够保持30%左右的增长速度，在原材料价格不断上涨和价格战烽火连绵的双重夹击之下，乳业板块的多家上市公司毛利率均呈不同程度的下滑，其盈利水平无论是同比还是环比，均出现了一定幅度的下降。图3反映了2002~2004年全国食品品类平均价格走势，全国食品一半的品类价格都出现不同程度地下跌之势，所有品类内只有婴儿奶粉的价格明显大幅上扬，酸奶产品的价格近两年来的价格是持续下跌，2003~2004间在所有品类中跌幅大。

乳制品工业在食品行业中所占的比重，法国为21.9%，德国为19.1%，美国为12.4%。中国乳业发展的起步比较晚，例如2003年乳制品工业总产值为521.8亿元（当年价），约占食品工业总产值的4%，低于发达国家的水平，但发展潜力很大。按照近年来的发展态势，中国乳制品工业正如旭日东升，只要政策措施得当，在今后相当长的时期内将呈现持续、快速发展的势头。与之相关的产业，如包装业、机械设备制造业、运输业、零售商业及科学技术等社会化服务业都将随之兴旺发达起来，从而为城乡人民增加越来越多的就业机会。这对于提高民族健康水平、促进国民经济发展和社会稳定将起着日益重要的作用。

2005年乳制品行业预计实现销售收入800亿元，同比增长25%，但利润增长幅度落后于收入增长。一是反映出由于供求增速不平衡、市场竞争加剧、行业盈利能力有所下降，大企业的规模效益、品牌效益没有发挥。二是中小城市消费市场并未完全启动。如今大的液态奶生产工厂的日加工液态奶的能力是1500吨，技术装备是国际先进水平。

2004年全国城镇居民乳制品消费略有增长，消费增长幅度远低于生产增长。2005年，京津沪渝等大城市居民奶类消费量已超过30公斤以上，明显高于全国平均水平。从目前的数据看，占人口比例21%的省会以上的大城市占乳品消费量的54%，因此占人口比例79%的地级城市及乡镇、农村市场乳品需求具有较大的增长空间。一、二级市场的挖潜及向三、四级城市及乡镇和农村市场的拓展将成为乳制品企业的重要增长点。

2.中国乳制品行业特征

（1）北奶南调

由于中国传统上奶源带局限于北部的内蒙和黑龙江等农牧大省，因此在乳制品工业飞速发展的过程中南方地区饮奶量大幅度上升时，整体上看属于北奶南调，北方的乳制品源源不断输入南方市场。伊利蒙牛正是利用北方的资源和价格优势开拓了全国的市场。南方的产奶高峰期在冬季，夏季的销售高峰生奶短缺，而且北部的产奶高峰期在夏季正好与牛奶的销售高峰季节吻合。

（2）城乡乳制品消费差距大

2000年以来，城市乳品消费量一直占据着国内乳品市场80%以上的份额，农村消费的绝对数量仍然很低，2004年人均乳品消费量仅为3.62公斤，仅为同期城市居民的14%，但随着城市化的继续推进超高温无菌包装牛奶的迅速发展，以及农民人均乳品消费的缓慢提升，我们预计这一比例将继续攀升。

（3）中小企业多

乳业虽然经过了激烈的竞争，各大乳业伊利、蒙牛、光明跑马圈地的结果是大幅压缩了各地乳制品公司的利润，但市场仍然没有充分整合，三家公司的液态奶市场占有率总和已经接近50%。中国乳品企业仍然有1500多家，其中年销售额在500万元以上的有359家，上亿元的企业仅有12家，绝大多数是中小乳品企业，他们的生产规模较小，日处理液态奶量在50吨以下。很多地方中小企业依靠新鲜类产品和控制奶源与外来的乳业巨头顽强对抗，这种情况与地方政府对本地企业的保护也有部分关系。

3.行业发展瓶颈

从1998年开始到2004年，奶牛存栏每年以16.4％的速度增长，奶类总产量每年以超过20％的增长速度增长，在国民经济产业里头算是发展速度比较快的一个产业。但应该说虽然在近几年发展速度很快，由于产业本身积累一些问题和矛盾，特别是在新的时期，又出现了一些新的情况，问题也很突出，特别是在当前奶业市场秩序比较混乱情况下。

（1）消费增长放缓，利润水平降低

尽管产量始终保持着高速的增长，但乳制行业的瓶颈已日趋显现。究其原因主要是因为一级城市消费需求日趋饱和，由于渠道建设、消费理念等原因，乡镇和农村市场尚未真正启动，从而形成了供求比例失调的局面。另外，随着近年来原材料及运输成本的不断上升，产品价格不断下降，各企业利润率已下探至2%～5%区间，行业内部分企业出现亏损。

龙头乳品企业在消费终端仍将实行价格战，利润空间压缩将促使企业经营两极分化，从而导致并购现象增加，生产集中度提高。产品向多元化发展，如利润丰厚的酸乳、果乳、功能性乳品将成为未来市场上的热点。二、三级城市将成为乳品企业拓展的重点；与此同时，拥有70%人口的乡镇和农村市场将成为企业实现飞跃的重要台阶。

（2）干乳制品的进口量大

2000~2004年干乳制品进口量每年以14.3％的速度增长。2004干乳制品的进口量达到34.3万吨，其中奶粉从2000年以来到2004年以18.8％的年递增率增长，去年奶粉的进口量绝对数已经达到14.5万吨。奶油年递增率41.5％，奶酪年增长率38.5％，炼乳年增长率14.7%，干乳制品进口量已经占国内生产总量四分之一，奶粉进口量已经占到国内生产总量五分之一。

在发达国家，牛奶产值占农业总产值的20%以上。中国奶类产值仅占畜牧业产值的10%左右，约为农业产值的3%。奶业是比较保守的，也是比较封闭的产业。全世界都靠关税保护自己国家的民族奶业，美国和加拿大为150％，欧盟达到200％，加入WTO以后中国的奶制品才10％到15％，而且现在中国正在和澳大利亚和新西兰谈判双边自由贸易区，这两个国家是奶粉和干乳制品出口量比较大的国家，如果双边自由贸易区实施以后，关税还有可能在现有的基础上进一步下降，现在一些农牧区出现了一些卖牛、卖奶难、甚至杀牛的现象，有各种因素，但是乳制品进口量的快速递增不能说不对我们国家的民族奶业产生了巨大的冲击。因此今年出台了国办24号文件“禁鲜令”，以保护奶牛养殖业的利益，保护农牧民养奶牛的积极性。

（3）奶源不足

中国很多地区，特别是一些奶牛饲养量比较低的地区，盲目发展奶牛的现象比较严重。由于资源、技术和市场加工等等方面的条件不具备、不配套，农户养了奶牛、产了牛奶卖不出去，企业收购液态奶后又出现产品卖不掉，牛奶腐败、变质等问题时有发生。只有大中型企业由机械集中挤奶和饲养小区生产的能够控制原料乳质量。在乳业生产上，中国良种奶牛严重不足。2004年中国存栏奶牛总数993万头，其中真正的良种荷斯坦奶牛大概是450万头，剩下都是改良牛。荷斯坦牛的单头年产奶量约为5万吨，改良牛的单头年产奶量只有荷斯坦牛的一半，约为2~3万吨。

表22005年1~8月进出口种牛产销国（地区）量值表

商品名称进口累计量出口累计量

产销国数量(头)金额(美元)数量(头)金额(美元)

朝鲜--403,850

澳大利亚30,35547,305,369--

新西兰14,06919,505,845--

总计44,42466,811,214403,850

表2的数据显示在2005前8个月内进口的奶牛数量为四万多头，而进口的只有三千多头。奶牛资源不足，单产水平低长期以来是制约中国奶业发展的主要因素。对此，业内专家纷纷指出，中国奶业发展走到了一个十字路口。中国奶牛业若要达到快速发展，应在加快良种奶牛群的遗传改良速度的同时，必须打破常规，尽快应用国内外近几年取得的奶牛胚胎生物工程技术和良种公牛精子分离的性别控制技术的研究成果，以期达到奶牛群从数量和质量上同时提高的目的。

（3）乳业的产业化程度不高。

中国乳品加工企业的规模比较小，加工能力低。一半以上的乳品加工企业日处理液态奶能力都在20吨以下。国外的乳品企业是高度的生产、加工、销售一体化，从奶牛的饲养到乳品的加工，市场的营销等等全部是采取一体化，大部分企业都是股份制。中国目前奶源基地和乳品加工企业还没有真正建立起共担风险，利益均分的产业化的链条。企业的组织化程度和产业化程度低是中国乳品企业发展一个很致命的问题。

（4）中国乳制品质量标准体系不健全，国家第三方的质量监测基本上没有开展起来。

现在制定原料奶的标准非常低，目前中国的一级奶标准，在多数国家都判定为不能作为液态奶的原料。为此，2005年中国先后出台了“禁鲜令”以及要求在标签上标注复原奶的命令，为中国乳制品质量和竞争的健康发展打下了坚实的基础。

二、乳制品市场

1.细分行业状况

乳制品主要分为液态奶、酸奶、奶粉、冰淇淋、干酪、黄油等品类。1996年开始的乳业高速增长主要是由城镇市场高速增长所带动，目前在城镇消费市场增长缓慢的环境下，在农村消费市场有效启动之前，中国乳品行业，将在阵痛中艰难转型，市场风险和经营风险将加大，第一梯队乳品企业在具有比较竞争优势的地区和产品上巩固成绩，第二梯队品牌扩大战绩成为全国性品牌很难，中小型企业继续深化差异化经营。

表32003~2004年全国城镇居民各种乳及乳制品人均消费量和消费金额

人均消费乳及乳制品液态奶奶粉酸奶其他乳制品

消费量（kg）消费金额（元）消费量（kg）消费金额（元）消费量（kg）消费金额（元）消费量（kg）消费金额（元）消费量（kg）消费金额（元）

2003年25.0124.718.5779.40.5518.42.5714.92.8012.1

2004年25.3132.418.7983.00.5119.02.917.43.113.0

同比增长1.2%6.1%1.2%4.6%-7.8%3.2%12.7%16.9%10.7%7.8%

从表3可知，城镇的乳制品消费已经趋稳，液态奶制品的消费占主导地位高达75%，但酸奶制品仍在增长，可能成为今后的发展趋势，而奶粉的消费量在下降。

表42003~2004年全国城镇居民各种乳及乳制品消费

价格额（元/公斤）乳及乳制品液态奶奶粉酸奶其他乳制品

2003年4.994.2733.215.794.31

2004年5.234.4237.186.004.20

同比增长（%）4.9%3.3%11.9%3.7%-2.6%

图3反映了全国食品品类的价格走势，表4的数据说明了城镇的乳制品消费每公斤的单价在上升，说明乳制品消费的层次在提高，而奶粉的价格增长达到11.9%，说明高档产品所占比重越来越大，普通奶粉将难以找到市场，今后的奶粉市场将以婴儿粉和高附加值产品为主。根据国家统计局资料，乳制品行业的销售利润率2001年为6.3％，2002年为6.8％，2003年为6.1％，2004年为5.4%，2004年销售收入前十位的企业销售收入利润率仅为4.9％。低于行业平均水平(图4)。

图4.2001~2004年的销售利润率

2．品类发展

（1）液态奶

1995年，干乳制品产量同液态奶产量的比例为1:1；到2004年已接近1:5.6的比例。从销售额的角度分析，液态奶占到乳制品消费的63%左右，是乳制品工业的绝对主力。液态奶的结构自1995年以来发生了巨大变化，其中超高温灭菌乳逐渐成为了竞争的热点。1998年以前中国的液态奶基本上是巴氏杀菌乳的天下，由于巴氏杀菌乳的保质期短（2~10天）并且对冷链要求高的因素，其运输半径不超过300公里，从客观条件上限制了乳业的大规模发展。而超高温灭菌乳具有在常温环境下长达半年的保质期。

十年前，液态奶生产主要是在大中城市，以巴氏杀菌乳为主。自80年代开始引进超高温灭菌乳（UHT乳）生产技术，1997年后，灭菌乳得到了快速发展。1998年伊利开始利用内蒙的丰厚资源和低廉的价格通过利乐枕产品开始了迈向乳业第一品牌的征程，而蒙牛则使用保质期为45天的利乐枕对大中城市的冷藏巴氏杀菌乳产品造成了巨大的打击。以1999年和2004年为例，1999年，超高温灭菌乳与巴氏杀菌乳占液态奶的比例分别为21.1％和59.9％，到2004年已变成66.7％和18.1％(图7)。在这6年间，灭菌乳和杀菌乳的比重发生了转换，现在超高温灭菌乳在乳制品生产中已处于举足轻重的地位。超高温灭菌乳的快速发展，加快了乳制品结构调整的步伐，为推动中国乳业的发展做出了贡献，扩大了液态奶消费区域，使更多没有冷链条件的城镇农村能够喝上低成本的液态奶。

图7液态奶品类的变化

（2）酸奶

从销售额的角度分析酸奶占到乳制品消费的13%左右，是乳制品工业的增长新秀，2004年酸奶产品以38%的增长速度在所有快速消费品中拿下了增长速度第一的桂冠，酸奶2003年上半年到2005年上半年的平均增长率在40%以上，风味奶为14%，白奶为24%，总体来看，酸奶的发展速度高于液态奶奶，这反映了产品的多样化需求，企业应以消费者需求为驱动力，确立明确的市场和产品线战略。而且由于UHT酸奶饮品领域的激烈竞争利润下滑，导致原本地域性很强的保鲜酸奶逐渐成本竞争热点。

（3）奶粉

从销售额的角度分析，奶粉占到乳制品消费的14%左右，在过去的十年当中，以加糖奶粉为主的奶粉产品结构已得到了彻底改变。2004年，全国奶粉产量约142万吨，其比例（图8）约为全脂奶粉20.7％；加糖奶粉13.6％；脱脂奶粉3.0％；婴幼儿奶粉37.7％；其它奶粉25.2％(中老年奶粉、孕产妇奶粉、降糖奶粉、各种强化奶粉等)。可以看出，中国奶粉类产品的结构己发生了很大变化，全脂加糖奶粉当家的现象已得到了改变，适合不同人群营养需要的配方奶粉已超过总产量的60％。

其它包括：中老年奶粉、孕产妇奶粉、降糖奶粉、各种强化奶粉等

图82004年奶粉产量分布

(4)冰冰淇淋

2005年中低端市场的争夺战尤为激烈。伊利和蒙牛分别以市场占有率15%和13%名列去年冷饮市场的冠亚军。在市场领先地位不断变化的背后，是整个冷饮行业的不断壮大和重新洗牌。2005年中国的冰淇淋年销售额已达到260亿元左右，而在十年间，国内冷饮也从零散经营的3000多个小品牌的纷争变为十余家冷饮巨头间的实力抗衡。以往中低端市场主要是国内品牌之间的竞争，而今年像和路雪、雀巢等以往走高端路线的外资品牌也改变产品策略，大举进军“一元市场”。价格策略也由零售价2—3元向1—1.5元转变。从目前的市场格局来看，和路雪与雀巢、伊利与蒙牛已经形成了品牌产品的第一阵营，其它品牌企业和中小规模冰淇淋企业在经历贴牌检验后将进一步拉开与第一阵营的差距，但这四家巨头谁将坐稳中国冰淇淋市场的第一把交椅还有待一段时间的市场考验。

3.行业龙头企业

1995年，全国十大企业乳制品产量5.6万吨，占全国的总产量的10.6％；产值仅10，4亿元，占全国乳制品工业总产值的13.3％。到2004年，乳业前十大企业产量469.5万吨，占全国的总产量的49.5％；乳制品工业总产值376.8亿元，占全国的56.8％。2004年乳业的液态奶销售的排行中，十大品牌依次为:伊利、蒙牛、光明、三鹿、扬子江、三元、完达山、均瑶、娃哈哈、旺仔，合计市场份额为74.62%，伊利、蒙牛、光明三大巨头就已经占却近60%的市场份额。

目前中国乳制品行业已经形成三大阵营，并将通过激烈的竞争进行洗牌。伊利、蒙牛、光明三大巨头形成第一阵营，占却近60%的市场份额，伊利则以22.05%占去全盘五分之一强的销售额高居榜首。三鹿、扬子江、三元、完达山等企业形成第二阵营，正在迅速向全国发展，但短期内难以形成对第一阵营的有力挑战。其余1000多家中小企业形成第三阵营，正在面临着前两大阵营的强力冲击。

l伊利

1993年伊利股份建立伊利冷冻食品公司，冰淇淋产品连续九年全国销量第一。1999年开始开发超高温液态奶产品，2003年全国销量第一，奶粉市场份额排名第四。2004年伊利销售额达到87.35亿元，通过利乐砖的推广获取了22.05%的液态奶市场份额，占去全盘五分之一强的销售额高居榜首。伊利股份的产品经营、资本经营和品牌经营战略取得巨大成功。在全国拥有20多家工厂，通过深度分销扎扎实实地销售模式，在全国建立起牢不可撼的领先模式，即使04年底的高管事件也未能影响其业绩的高速成长。

l蒙牛

蒙牛集团创立1999年，作为乳业的后起之秀，“蒙牛”以出色的营销手段与伊利在全国全产品全渠道展开了全面竞争实现了快速增长，以利乐枕和冰激淋产品为主。利乐枕产品销售全国排名第一。六年中，蒙牛销售收入从1999年的0.37亿元飙升至2004年的72.14亿元，连续四年增长率超过100%！冰淇淋产品和液态奶销售均为全国第2位，综合实力排名第二。

l光明

前身是上海市牛奶公司，以生产保鲜产品为主巴氏杀菌乳和酸奶的销售均排名第一，2004年销售额达到67.86亿元，综合实力排名第三。在全国各地有二十多家工厂，产品销售以华东为主，构建了强大的生产、储运和销售网络，送奶上门超过100万户。

目前乳制品市场竞争的趋势是:由产品竞争扩展到资源的竞争、从产品经营转向资本运营、宏观联合，微观竞争。因此，未来一段时间内，中国乳制品行业竞争格局还有待于进一步的分化发展。

三、发展趋势

中国乳业历经了十五年的高速增长，已经从区域竞争走到全国竞争，从保液态奶的竞争走到超高温灭菌乳的竞争，从液态奶的竞争走向酸奶的竞争，各种竞争交织在一起为中国乳业的蓬勃发展做出了巨大的贡献。2005年是乳制品行业竞争更加激烈的一年，乳品企业通过价格竞争来争夺市场，在奶源建设和消费者终端服务上纷纷加大力度。2005年，中国奶业生产形势良好，产量继续保持快速增长的趋势，出口呈现恢复性增长，但乳制品行业的销售利润率逐年下降。更为严重的是，大型企业的盈利水平同小企业并没有明显差距，2005年8月份起中国乳业挑起了新的一轮价格大战，中国乳业将由于连续激烈的竞争利润持续下降，中小企业的出局的速度势必将加快，全国乳业通过整合兼并已形成了一批具有相当规模和技术水平的乳品企业集团，行业的集中度逐年提高。乳品加工业大企业少，中小企业多是当前中国乳业发展的一大特点，目前国内大大小小的乳品厂大约有1500多家。

1．乳品消费量持续高速增长

1997年以来，中国居民乳品消费量迅速增长，增长率逐年提高，2003年达到了30%以上的历史高点后，2004年的增长速度出现了明显下降，但仍处于23%左右的较高水平。2005年预计增长率为25%。从消费量的构成来看，虽然1995年以来净进口的平均增速为21.27%，超过了国内原奶产量平均16%的增长速度，但其波动较大，且在消费总量中占比变化不大，1995年以来提高了3个百分点，2004年达到10.11%。国内原奶产量在乳品表观消费总量中一直处于核心地位，二者历年的增速几乎一致。

中国的液体奶、乳饮料、发酵乳人均消费量远低于世界平均水平，奶油、干酪的人均水平更低。地区分布不平衡以及城乡消费水平差异巨大等因素使中国乳品消费市场蕴涵广阔增长空间。随着城镇居民收入持续增长、城乡收入缩小将促进潜在需求转化为现实消费，同时消费习惯转变、企业销售策略改变将有效地刺激二、三线城市及农村市场乳品消费增长。下一轮的增长来自三个方面:对其他饮料的替代。根据AC尼尔森零售研究资料，当前中国消费者在碳酸饮料上的消费大，牛奶和酸奶上的消费增长迅速，从营养和健康的角度看，其替代碳酸饮料的空间较大。我们用居民对乳品需求的增长来预测乳制品行业的成长性，2005年到2020年中国乳品市场平均成长性为12.23%，如果分段考虑，2005-2010成长性为16.19%，2010-2020年为9.92%。在乳品支出的内部结构中，城镇居民支出仍占据绝对优势，即使比例逐年下滑，到2020年，所占比例仍将超过73%。

2．巴氏杀菌乳和酸奶类产品将继续高速发展，并展开全面竞争

过去10年中，资源型乳业主要以超高温灭菌乳为主要竞争武器在全国分疆裂土，但全国的乳业价格大战使得超高温产品的毛利率越来越低，甚至有的地方已经达到奶比水贱的境地，超高温纯奶类产品已经无利可图，超高温酸奶饮品也已经风行全国。为了进一步扩张伊利和蒙牛在北京已经建立了保鲜液态奶的工厂，蒙牛已经在北京市场上获取了保鲜酸奶的高额占有率。鉴于保鲜酸奶连年25%以上的高增长率、高毛利率以及华东市场光明的垄断地位，2006年伊利和蒙牛都将开始在华东建厂，试图撼动光明乳业在华东地区冷藏霸主的地位。预计在华东的合肥及苏州等地，伊利股份将兴建液态奶、冰淇淋及酸奶项目，投资金额总共超过了3.2亿元。蒙牛乳业将投资2.5亿元兴建一个现代化的万头奶牛养殖牧场，形成和蒙牛液态奶生产线相配套的奶牛养殖规模。两大巨头在华南占领市场在华东试探和营销多年以后，终于在光明的利润区--华东开始砸下重拳，一场乳业巨头在华东的对决将拉开序幕。

3．跨国乳业巨头欲卷土重来

鉴于中国的庞大的人口和巨大的市场，外资从90年代就开始了对中国乳业的投资，雀巢、卡夫、优诺、达能、帕玛拉特、惠氏都在中国建厂并建立销售网络，但只有在奶粉行业雀巢拿下了行业龙头的桂冠，多美兹在婴儿奶粉上一枝独秀，在液态奶的市场上外资在中国的投资由于人员和生产成本高，对中国的中低端市场的营销模式适应力较差，无法打开销路，基本上以失败告终，后选择了退出或与当地乳业合作。虽然前十年外资在第一轮的乳业大战上并不顺利，但采取了更为本地化的策略，由直接参与竞争转为与国内品牌合资，试图在中国乳业竞争格局基本成形后抓住机会东山再起。目前外资在乳业上主要合作对象为：

时间外资来源发生事项

2003年法国达能持有光明5%的股权，持有娃哈哈50%的股权

摩根士丹利等三家外外资机构注资蒙牛2.9亿元

2004年国际资本蒙牛在香港上市，募集13.74亿港元，约折人民币14.56亿元

新西兰恒天然集团持有河北三鹿集团39%的股份

2005台湾统一以10亿元投资，并认购50%的股权，进入东北完达山

阿拉福兹持有蒙牛奶粉业务的49%股份，合资的奶粉公司总投资达5.4亿人民币，注册资本为1.8亿元

达能增持光明乳业股份达到9.7%的股权

在全国乳业巨头中，只有伊利公司对外资的引入量不大，仅是2005年与世界大食品企业之一的芬兰维利奥(Valio)公司签约，买断其5年内全球著名益生菌LGG中国独家使用权。

四、热点话题—乳品行业的诚信危机

2004年6月阜阳的小企业牛奶喝出“大头娃”；5月底开始雀巢婴儿奶粉接连被国家质检单位查出碘超标；2005年6月5日，河南电视台播出了光明乳业郑州子公司将过期奶回炉并用于销售的消息。6月7日，光明对媒体否认加工过期奶。尽管后的调查结果显示“尚未发现郑州光明山盟乳业有限公司从市场上回收牛奶再利用生产”的现象，但却存在“用库存产品在保质?/div>

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