瓶装得益益生菌？酸奶需要冷藏吗

大家好，今天来为大家解答瓶装得益益生菌这个问题的一些问题点，包括酸奶需要冷藏吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

东方树叶是肥宅快乐茶吗

中国是茶的故乡，也是世界上早种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五千年的文明发展书卷，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。对中国人而言，茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化。

根据美国茶叶协会的调查显示，现在喝茶的美国人数超过1.58亿，约占美国人口的一半，而消费者购买茶叶的趋势在未来五年将继续上升。

总部位于芝加哥的英敏特公司在2018年9月发布的《美国茶和即饮茶消费报告》称，“茶饮种类丰富，不仅适用于多种消费场景，能吸引到90%的消费者，并且消费频率也很高。”报告也提到，茶市场的快速增长主要由于消费者健康意识的觉醒，这也是茶能成功PK掉碳酸饮料的关键所在。

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消费意识和生活方式的转变是主因

PackagedFacts发表的《2019年美国饮料市场前景预测报告》指出，茶饮在美国主流消费者中具有超高人气。自2013年以来，美国茶叶和即饮市场以3.8%的复合年增长率(CAGR)稳步发展，2018年美国茶叶和即饮市场的零售总额达到83亿美元。

值得一提的是，方便的即饮茶（ReadytoDrink，RTD)成为推动茶市场增长的主力军，尤其是冷藏茶(包括康普茶)，与货架期稳定的产品相比，他们更能给消费者健康的感觉。

图片来源：Inc.(IRI),Chicago.

IRI的数据进一步显示，截至2019年4月21日，过去一年即饮罐装和瓶装茶在美国的销售额约为39亿美元，较上年同期增长0.5%，这反映出即饮茶的受欢迎程度。不过，即饮茶在细分领域的表现却截然不同。虽然冷藏茶和袋装/散装茶的销售额都有所增长，分别为16亿美元和12亿美元。但与去年相比，冷藏茶一路高歌猛进，销量增长幅度高达9.6%，而袋装/散装茶的销量则表现平平，仅增长了0.7%。

图片来源：Inc.(IRI),Chicago.

来自IBISWorld的首席行业分析师AnnaAmir表示，茶和即饮茶的走红得益于社会的快速发展。科技的进步使消费者能有更多的渠道和更低的成本去购买优质的茶产品。而经济水平的提高让消费者更愿意去尝试新饮料或新品种。

虽然茶对人体健康有益，但业内专家普遍认为即饮茶可能无法提供同样的益处。Mintel的报告指出，茶具有健康的标签，但即饮茶并非如此。在一项针对1810名成人饮茶网民的调查中显示，有近30%的人认为即饮茶的含糖量太高，而25%的人则表示即饮茶含有过多的食品添加剂。那么即饮茶到底靠什么从普通茶饮中脱颖而出呢？

饮料营销公司（BMC）的研究总经理GaryHemphill指出，即饮茶的健康属性没有普通茶饮那么强，其赢得消费者青睐的核心是便利性。在当今快节奏的生活下，人们更倾向于购买方便快捷的产品。

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立足健康，功能性即饮茶正在崛起

随着“大健康”时代的到来，消费者不仅对食物安全有要求，更对食物的健康属性有更高的要求，茶饮自然也不例外，从成分、制作手法到包装都有了升级。从“低糖”、“0卡”、“有机”、“无防腐剂”等成分的关键词，到“无反式脂肪酸”、“非浓缩还原“等制作工艺手法的专有名词，饮料企业迎合“绿色健康”的努力是有目共睹。

图片来源：Twitter

IBISWorld在2018年10月发布的《美国茶叶生产报告》也强调了茶的健康标签。“过去十年来，美国人日益增强的健康意识和宣传茶叶健康，抗作用的新研究大大提高了对茶叶生产行业的需求。因此不少公司正在努力扩大茶叶的口味范围，比如通过使用树根或者树皮等草药来增加其药用价值，抑或是用马达加斯加香草和甜南瓜等植物来增加风味。BMC的Hemphill表示，虽然传统口味占据了大部分市场，但新口味将有助于推动品类增长。

在满足了口味良好和健康性的需求基础上，还有一些具有功能性的即饮茶被年轻的消费者所有吸引。专家指出，无论是、能量补充、助消化还是放松，功能性茶饮对消费者来说仍然具有很大的吸引力。Amir表示，茶和即饮茶的生产行业与不断增长的健康意识步调一致，多年来一直把茶作为一种健康饮料来推广。如今越来越多的人开始转向功能性茶饮，比如茶和添加褪黑素的茶，以迎合现有的健康和生活方式趋势。

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Euromonitor数据显示，功能性即饮茶虽然基数相对较小，但是2016年全球功能性即饮茶销量增长达到了10.3%。功能性即饮茶将成为新风尚，因为它更适合当代快节奏都市生活下追求健康生活的千禧一代。PackagedFacts指出，目前越来越多的即饮茶品牌通过功能性来凸显自身的优势。

(1)低糖低卡路里，抢占运动饮料市场

位于科罗拉多州博尔德市的MindFull公司推出了功能性即饮茶饮料Vibe。该公司称，Vibe是一款即饮低糖低卡路里的电解质茶饮料，针对于运动场景，每瓶500ml仅含1g的糖和20卡路里。它选用天然泉水作为原料，富含电解质和矿物质，目前有薄荷，柠檬，桃子和石榴四种口味。值得一提的是，每瓶Vibe含有48毫克的来自美国农业部认证的有机红茶天然咖啡因。

图片来源：Facebook

(2)发酵&新鲜，康普茶C位出道

近几年，康普茶成为即饮茶市场中“爆品”，深受欧美消费者的喜爱。康普茶是一种发酵茶，由益生菌、乳酸菌和醋酸菌三种菌群发酵而成，在发酵过程中会产生短链脂肪酸和少量的酒精。它不仅含有丰富的益生菌，还有B3、B12等维生素。

图片来源：TonicaKombucha

酸甜可口，又有一丝酒精的微醺，富含益生菌和维生素，再加上低糖低卡路里。健康、快速、美味，集万千宠爱于一身，难怪就连Ladygaga也对它爱不释手。

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康普茶的产品定位与欧美消费者追求健康的饮食方式不谋而合，这也使得它能成为茶叶市场有价值的“黑马”，连百事都通过收购Kevita提前占位康普茶市场。数据显示，2017年，冷藏康普茶及其它发酵饮料在美零售额激增37.4%，达到5.56亿美元。预计到2020年，康普茶的全球市场价值有望增长至18亿美元，发展潜力巨大。

Mintel的高级饮料分析师CalebBryant指出，尽管康普茶品类快速增长，但它仍只是小众的选择。目前只有23％的消费者饮用康普茶，而近75％的消费者依旧倾向于饮用袋装热茶。

(3)“快乐肥宅水”风光不再，气泡茶能否取而代之？

根据Nielsen数据显示，作为苏打水的零卡替代饮料，气泡水去年的零售额超过23亿美元，随着这一领域竞争的加剧，各大品牌都在寻求创新，探索天然风味气泡水以外的发展道路。

茶和气泡水是否也能擦出火花呢？

总部位于纽约的Sound公司近推出了新的罐装气泡茶系列，包括含有45mg咖啡因的橙+香草红茶、橘子+柠檬草绿茶，以及两种不含咖啡因的柚子+薰衣草姜茶和蓝莓+肉桂芙蓉茶等风味。产品包装为铝罐包装，每罐12盎司，价格为1.99美元，低于品牌旗舰产品2.49美元的单价。该产品于今年4月通过与Dora’sNaturals的分销合作于纽约推出，并在JFK和LaGuardia等机场发售。Sound联合创始人SalimNajjar表示，推出气泡茶是出于提高产品透明度的需求，并为消费者提供更便宜的健康产品。

图片来源:Sound官网

而今年早些时候，BOSBrands推出了一系列新的无糖冷藏气泡茶。该公司称，BOS茶是美国农业部认证的有机，非转基因、对素食者友好的茶。BOS不是用绿茶或红茶配制而成，而是用有机的路易波士茶（ROOIBOS）制成。路易波士茶含丰富的剂,并有比绿茶还多的茶多酚含量，并且针对抗基因突变、抗、抗发炎及抗的特殊效用。而且不同于一般红茶及绿茶，路易波士是完全无咖啡因的天然饮品。新款的无糖冷藏气泡茶提供三种口味：蓝莓茉莉味，白桃接骨木花味，以及菠萝椰子味。

图片来源：Drinkstuff

(4)当茶邂逅大麻CBD，是缘分还是陷阱？

也许有人会认为CBD的崛起不会触及茶饮市场，而实际上，它的兴起现已悄然弥漫整个茶饮市场。在加利福尼亚州阿纳海姆市举行的2019年西部天然产品展览会上，各种含有CBD成分的食品饮料新品琳琅满目，其中就有不少是茶和大麻相结合的创新饮料。

来自Mintel的Bryant表示，茶和CBD/THC是“黄金搭档“，因为这两种物质都能缓解紧张。根据《娱乐性大麻使用者报告》显示，在消费大麻的合法地区，34％的22岁以上消费者愿意尝试购买会对大麻茶饮料。

例如，总部位于加利福尼亚州Emeryville的Kikoko，就推出了基于茶和大麻为原料开发的一款产品。该公司表示，Kikoko茶的配方可提供稳定的CBD和THC（四氢大麻酚）剂量，用于解决特定的健康问题。Kikoko有四种系列：助眠茶，安神茶，补茶和提神茶。

图片来源：Facebook

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小结

而随着科技的发展、中产阶级的壮大、人民生活水平的提高以及消费者健康意识的觉醒，价格不再是关键的因素，品质和健康才是重要的。所以，自带健康光环的即饮茶市场是一个非常值得关注与期待的版图。但再大的光环都只能代表过去，要想取得长远的进步，无论是产品研发、数字营销和渠道物流，都还需要进一步的寻求突破和创新。

超市里哪些酸奶是正宗的纯酸奶

酸奶是用纯牛奶发酵制成的，而乳酸饮料允许加水配制，只是饮料的一种。

比起新鲜牛奶，酸奶更容易被消化吸收，还更有利于肠胃健康。

按照原料不同，酸奶可分为：纯酸奶，蛋白质含量≥2.9%；调味酸奶以及果料酸奶，蛋白质含量≥2.3%。

购买的时候要主要看下配料通常酸奶配料主要为牛奶、嗜酸乳杆菌、保加利亚杆菌，好的酸奶价格一般比较高。

拓展资料:

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

安琪纽特的产品怎么样

安琪纽特这个牌子挺好的。

1992年，安琪酵母成立安琪纽特营养健康事业部,作为安琪公司重要的战略业务单元发展。

依托公司在技术、研发、制造、管理等方面的优势，安琪纽特陆续开发出多种酵母源特色保健食品、膳食营养补充剂、医药及化妆品原料、药品等，产品覆盖了医药连锁、孕婴连锁、电子商务等多个渠道，应用到多个健康领域。

安琪纽特不仅为消费者提供优质的健康产品，并推荐科学的健康解决方案。在行业内率先提出全程无顾虑消费承诺，开发了先进的消费者服务系统，在全国有200多个市县级办事处、拥有100多位专职营养师。在宜昌国家级生物产业园建成华中地区先进的GMP保健食品生产基地。

安琪纽特坚持以酵母源营养为核心，打造酵母蛋白粉、酵母锌、酵母硒、酵母铬、酵母多糖、即食酵母粉等差异化营养保健食品。2010-2018年，安琪纽特连续五次获评为“中国保健品十大公信力品牌”，即食酵母粉、康普力星酵母锌等四款产品被评为公信力产品。

生产控制。投入使用大批先进设备：新的瓶装生产线可自动完成装瓶、旋盖、封口、贴标等工作，实现全机械化操作；拥有国内好的提升混合机，可将物料直接在混合桶内中转、混合和暂存，不仅能使物料混合均匀，而且能实现物料运输的快捷。

拥有国内好的无尘粉碎线，可以实现物料的真空输送、无尘粉碎，不仅改变了传统粉碎设备在工作时粉尘飞扬的状况，而且物料的回收率提高到了99.9%。另有7台真空自动上料机投入使用后，可以全面解决人工上料的粉尘问题，对车间卫生和作业环境有很大改善。

怎样喂养土鸡才能使土鸡长出黄油

品种确定

1、土鸡品种选择无疑是中国境内品种，中国幅源广阔，各地都有本地特色品种。

2、饲料很有讲究，草鸡必须是吃青草、虫子、杂粮等“规范性饲料的”，吃配制复合饲料的绝对不行。饲养人员更不能对其进行“填鸭式”喂养。

3、必须在宽敞的养殖场草地上，让草鸡主动找食。空气是对鸡肉质量影响大的因素，在压抑环境下长大的鸡不仅口感不好，对人体还会产生不良影响。

4、土鸡之所以“鸡味”浓，就是得益于运动。因为鸡在运动的时候，肌肉可以得到充分生长和发育，肌间脂肪丰富，芳香性物质在脂肪中的比例增加，味道自然很香。

都说“无鸡不成宴”，可见“鸡”在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡，追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。而选土鸡也是有窍门的。

挑选土鸡

1、头要小

2、毛要亮

3、脚要细

4、毛孔小

较一般的饲料“快速成型鸡”而言，土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润。由于土鸡在喂养时，所摄取的食物多是“纯天然”的，没有附带任何添加剂，所以土鸡的毛色与普通“良种鸡”来说，更为鲜亮，会给人一种油光发亮的感觉。而看“脚”是土鸡为直观的辨别方法。土鸡的脚细，但却显健硕，精神有力。由于土鸡大多处于放养的状态，且喂养时间较长，所以其掌底部会有层厚厚的茧。而饲料鸡喂养时间短，脚的底部自然比较“娇嫩”。另外，选土鸡还要看其毛孔。在挑选时，可用手拨开鸡毛，看其根部。土鸡薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡较薄、毛也较细，但不如土鸡。而饲料鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而饲料鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。在下锅后，鸡的分别就更为明显，土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而饲料鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。

散养防疫

长期以来低程度的选育和粗放的饲养管理使土鸡形成了少、耐粗饲的一个特点，再加上土鸡大多数采用的是“四园”（果园、桑园、茶园、竹园）散养，环境远离污染，利于防。但是因为土鸡的饲养周期较长，加上长期放牧于野外，接触原体的机会增加，有时还会遇上"四园"作物喷施农药引起土鸡农药中毒，所以散养鸡的防疫不容忽视。除加强日常管理，如严格消毒、隔离饲养以消灭部分外，不失为一条好途径。

鸡痘

鸡15-35日龄、90-140日龄时各刺种一次禽痘疫苗，4-5天后刺苗处结痂表明有效，保护率一般在100%。对土鸡的寄生虫，惟有改善饲养环境，加强营养及饲养工具的消毒才是有效的途径。

禽

鸡20日龄和120日龄、产蛋半年或快进入高发期、上次接种类减蛋油苗半年后每只用类减蛋油苗0.5毫升肌注接种一次。

疫苗接种

（1）鸡7-14日龄、25-28日龄时用克隆30疫苗滴鼻点眼，同时按每500只鸡加青霉素、链霉素各100万单位，也可用海天、海达、兰星、普杀平等混合使用。

（2）鸡55-60日龄时用鸡新城疫I系与克隆I系疫苗按1:1.5混合肌注。

（3）鸡125日龄时用新支减三联苗、二联油苗肌注，每只0.5毫升。

（4）鸡306日龄时重复用克隆I系肌肉注射。

（5）在土鸡440日龄(出栏前)用弱毒苗(II系或IV系疫苗)饮水。

马立克

（1）雏鸡出壳后24小时之内注射马立克疫苗。

（2）孵化器、种蛋、孵化室严格消毒；育雏舍场地、用具严格消毒。

（3）从高发地区引进的雏鸡要补打第2次马立克疫苗。

（4）在幼鸡1月龄之内饲养人员避免串舍，必须隔离。

（5）一旦发，应马上淘汰鸡，对受威胁鸡用鸡康散拌料，安力2000消毒，以加强。

传染性氏囊炎

（1）种鸡产蛋前没有接种过法氏囊疫苗或接种油苗半年后没有再次接种的，其后代在5日龄时应用弱毒苗滴口；如果种鸡在接种弱毒苗的同时皮下注射油苗0.2毫升/只，那么在土鸡15日龄、32日龄时就不用再防疫。

（2）如果种鸡接种后半年又进行了接种，其后代在14日龄时可用弱毒苗滴口。如果种鸡在接种弱毒苗的同时每只用油苗0．2毫升皮下注射，土鸡在24日龄时就不用再防疫。

（3）在法氏囊炎暴发区，鸡1日龄时用高免蛋黄饮水，5日龄、15日龄、32日龄时各一次效果更好。

（4）商品鸡1日龄、7日龄、14日龄、21日龄时用高免蛋黄饮水，日后可以不用防疫。

纯牛奶和蜂蜜能一起喝吗

可以的，可以和香蕉一起做成香蕉蜂蜜奶昔。

方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：香蕉1根、牛奶240克、蜂蜜10克。

2、辅料：枸杞5颗。

第一步：首先备齐所有的食材，喜欢喝冰一点的奶昔，就提前把牛奶冷藏一下，再来打汁喝。

第二步：然后将香蕉去皮。

第三步：再用刀把香蕉切成小丁。

第四步：把切丁的香蕉，放入果汁杯里。

第五步：再加入蜂蜜。

第六步：后加入纯牛奶。

第七步：把所有的食材都放入后，盖上盖子。

第八步：启动电源打成汁就可以了。

第九步：把打好的汁，倒入杯子里就可以喝了。

酸奶需要冷藏吗

是的，酸奶是需要进行冷藏的，否则的话会导致酸奶变质，变质的酸奶是不可以食用的。超市里面卖的酸奶，保质期都是很短的，而且也都是在冰箱里面放着的。其实酸奶不仅可以补充人体内所需要的氨基酸和蛋白质，酸奶还有帮助消化的功效。个人是比较喜欢喝酸奶的，酸酸甜甜的口味很是好喝。

酸奶要放冰箱里保存的原因

酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻、等症状。正常情况下，活性乳酸杆菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。

含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃～6℃下保藏，否则容易变质。

要放在冰箱存储，酸奶不容易变质。由于活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的优酪乳，好将优酪乳摆在室温下回温，然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过40度，避免活性菌被杀死。

开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕,否则,乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少.还有死亡的乳酸菌是不能再扮演肠道守护神---益生菌的角色的,但还是具有蛋白质与维生素的营养价值.

活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶新鲜、活菌多、品质好，建议尽快食用完毕。酸乳应随买随喝，超过发酵时间口感较酸，但还是可以吃。如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，就表示变质不能食用。

可以保存半年以上之市售优酪乳，属于完全灭菌，已没有活性酸菌，此种产品只要常温保存即可.

酸奶的存放方法

酸奶可在4℃下保存14天，因为酸奶中的乳酸菌具有抑制有害菌和腐败菌的作用。在4℃冰箱当中，酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降，14天后活菌数大约降至原来的1/10左右。因此，消费者应当尽量选择新鲜出品的酸奶。

需要特别注意的是，要尽量缩短酸奶在室温下的放置时间，如在较高温度下存放，乳酸菌的死亡速度会大大加快，酸奶的保健效果将大打折扣。同时，因为乳酸菌高温下产酸过多，酸奶风味将变得过酸，但变酸的酸奶仍然是安全可食的，只有产生酒味和霉味的酸奶才是污染了乳酸菌，千万不可继续食用。

一般酸奶对存储条件要求较高，尤其在夏季，酸奶必须低温冷藏，而其外包装上的保质期也是指在低温条件下的保存时间。而如今市面上一些小商店出售的酸奶无法达到低温冷藏的标准，容易使酸奶提前变质。

专家指出，在高温状态下，酸奶中的乳酸菌会大大增加，其他杂菌也会大量滋生，因此这种条件下保存的酸奶即使没有超出保质期，其营养成分也可能会遭到破坏，这样的酸奶不仅无法起到营养作用，反而可能影响健康。

喝酸奶可以解渴吗

一、酸奶能解渴吗

不解渴的，对身体有好处。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

二、酸奶的作用

1.促进消化

出现有的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高以及加强消化的功效。

2.防

在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时它还具有减少某些致物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致物质，从而达到防的功效。

3.降低

你可能不知道，酸奶还具有降低的功效，很多女性进入后就会出现过高的情况，这个时候不妨多喝点酸奶，因此来达到降低以及并发症的功效。

4.维护肠道菌群

在我们肠道中寄生着多种，其数量不计其数，但并不是所有的都是有害的。比如益生菌，它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群，因此在平时要注意多喝酸奶，其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

5.防止

很多女性都存在有的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止。

6.提高人体

女性的体质天生就偏弱，如果在后天不进行增强的话，就会导致出现经常生的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高力，因为在酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强功能的物质，可以提高人体，防止。

关于瓶装得益益生菌到此分享完毕，希望能帮助到您。

到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示一定要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，全网高水平，服用效果也更好了。