益生菌拌藕粉？益生菌可以跟藕粉一起吃吗
大家好，今天来为大家分享益生菌拌藕粉的一些知识点，和益生菌可以跟藕粉一起吃吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
急性肠可以吃鱼吗
急性胃时，建议饮食方面应清淡，避免进食辛辣刺激食物以及油腻难消化的食物，多进食一些米粥、藕粉、软面条、拌汤等保护胃粘膜的食物，暂时不要吃鱼，因为鱼属于油腻食物，进食后可以导致加重。除此以外，严重患者可配合，常用的有抗立体诺氟沙星，此外还有止泻药，例如蒙脱石散，调节肠道菌群的，例如金双歧、整肠生，以及复方嗜酸乳杆菌等。患者常出现发热、恶心、、、以及全身乏力等。急性胃是指道的急性性。
宝宝急性肠症状
如果宝宝出现了急性胃，这种情况大多数还是由于系统的性蔓延而来，或者是本身就是引起了性胃，常伴有明显的症状就是，反复的，呈水样便，甚至是伴有明显的发烧，这种情况，那就需要进行大便的常规以及常规的检查，明确存在是性还是性的。如果性引起的，一般来说没有特效，需要给予益生菌之类的进行，如果性所导致的，可以考虑给予头孢类的进行，平时一定要注意饮食的卫生，季节的变化，及时的添加衣服即可。
用来做水晶月饼的,想要了解一下市面上有那些比较好的淀粉
(这条文章已经被阅读了892次)时间：2005/10/2801:49pm来源：左右 见过不少朋友问及关于一些粉的问题,何为塔塔粉,泡打粉,鱼胶粉...它们何时使用? 我找到一篇关于各类粉介绍,不少粉也是我首次所闻. 此帖虽没有使你看着垂涎欲滴的精美图片,但如果你通过此帖了解了各类粉的用途,对你今后的烹饪是很有帮助的.甚至起画龙点睛的作用! 一、淀粉类1、玉米淀粉CornStarch又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉，是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类（很多其他类谷物也可以提炼出淀粉）在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。而在糕点制作过程中，在调制糕点面糊时，有时需要在面粉中掺入一定量的玉米淀粉。玉米淀粉所具有的凝胶作用，在做派馅时也会用到，如克林姆酱。另外，如在《面粉全知道》那篇帖子里说到的，玉米淀粉按比例与中筋粉相混合是蛋糕面粉的佳替代品，用以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感。2、太白粉PotatoStarch即生的马铃薯淀粉，加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其是台菜）上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉（玉米粉）。但是，太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀，而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。 太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中，它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后，茨汁会变得较稀，称为“还水”，因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。PS：注意与马铃薯粉PotatoFlour（又叫“土豆粉”）相区别，可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外，也经常用于西式面包或蛋糕中，可增加产品的湿润感。3、番薯粉SweetPotatoStarch打岔一下，番薯，武汉话叫“苕”，大冬天的，惬意的就是吃街头的“炕苕”,各个地方叫法不同，有红薯、红苕、山芋、地瓜、白薯等，它和马铃薯（potato）、木薯（cassava）并称为世界三大薯类。也叫地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘控制。地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸，在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后，地瓜粉可呈现酥脆的口感，同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。4、葛粉ArrowrootFlour 葛粉是用一种多年生植物“葛（Arrowroot）”的地下结茎做成的，因为“葛”的整个节茎几乎就是纯淀粉，将这些节茎刨丝、清洗、烘干、磨粉，就是葛粉（也叫Arrowroot，与植物同名）。葛粉可用于将汤汁变得浓稠，和玉米淀粉粉及太白粉的作用类似，但是玉米淀粉、太白粉需在较高的温度才会使汤汁呈现浓稠状，而葛粉则在较低的温度作用，因此，像含有蛋的美式布丁，因为蛋很容易在较高的温度下结块，这时候就很适合用葛粉作为稠剂。有些食谱也会把它称之为ArrowrootFlour。5、木薯粉TapiocaFlour又称菱粉、泰国生粉（因为泰国是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西，在泰国一般用它做淀粉）。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感QQ的带有弹性。PS：木薯(cassava)别名树薯、木番薯。CASSAVA意为木薯或木薯粉，而Tapioca意为木薯淀粉，稍有区别。6、西谷椰子淀粉（sagopalmstarch）这个我们这里不常见，但是如果我说到西米，相信大家就不会陌生了，西米即西谷米，是印度尼西亚特产，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。西米有回天然润泽之功能。咱们说远一点啊，在菲律宾、印度尼西亚、马来西亚和巴布亚新几内亚等国家的许多岛屿上，生长着一种名叫西谷椰子的树。西谷椰子的树干粗直，含有大量淀粉。一般西谷椰子树的寿命为20年，开花后就死去。人们在它即将开花之前，砍倒树干，去掉枝叶，横锯成段，每段1米左右，再纵劈为二，用刀将茎内的淀粉刮出来，浸入水桶中，淀粉就慢慢地沉在桶底，（这就是我要说到的西谷椰子淀粉），如果把上面的水倒掉，干燥后即可加工成大米状的颗粒，当地居民称之为西谷米。这就是我们平时吃的椰汁西米露里面的西米。7、水晶粉ClearRollCakeFlour主要成份为玉米粉、菱粉及其它淀粉（或茨粉；Starch）8、生粉StarchyFlour生粉并不是专指哪一种淀粉，生粉是在大陆菜谱和港式食谱中常出现的名词，多是用来勾茨的。在大陆和香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。 二、米粉类1、粘米粉RiceFlour又叫在来米粉（台湾叫法），是制作许多中式小吃如肉圆、萝卜糕、碗粿的主要材料。 这个在麦德龙有卖，和澄粉、玉米淀粉、木薯粉在一个货架。 2、糯米粉GlutinousRiceFlour或SweetRiceFlour 有的地方也把它叫做元宵粉，因为常用它来做汤圆（元宵）。糯米粉的粘度较在来米粉为高。一般市售的糯米粉，如非特别注明，都是生糯米粉。 3、凤片粉CookedSweetRiceFlour凤片粉（也有人叫它熟糯米粉），它是长糯米加热至熟，再磨成粉。是米白色粉状的。吸水性较强，粘度高。可以自己做,将糯米粉以小火炒熟（不要加油加水，干炒，炒至微变色，闻到香味即可），或是微波炉“叮”两分钟。 在做冰皮月饼的时候用到凤片粉即熟糯米粉 4、糕仔粉CookedRiceFlour它是将在来米粉炒熟，再磨成粉。是米白色粉状的。 一般烘焙材料行常会把这两种材料混为一谈，不过如果用糕仔粉来做老婆饼的馅也可以，吃起来会比较软，没那么Q。 三、小麦粉其实在上篇帖子《面粉全知道》里讲的就都是小麦粉，不过还漏了一两个，这次补上，嗯，顺道就把玉米面粉和其他不好分类的粉类放在一起说了吧。 1、澄粉WheatStarch又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。 2、小麦蛋白WheatGluten 小麦蛋白又称“活性面筋粉”，可以用来增加面粉里筋度。 小麦蛋白同时又可做为面包的筋性改良剂，主要作用是增大面包体积和改善烘焙性质。一般说来面粉内所含的蛋白质愈高，做出的面包体积愈大。加入小麦蛋白的作用此。同时，因为面粉中的面筋增加，面筋可以含住更多的水分，面筋结构在面包内缓冲淀粉分子之互相结合，减低淀粉之退化作用，使面包硬化的时间减缓。 使用时可以面粉用量的5%-6%加入使用。 3、小麦胚芽WheatGerm 小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，是咖啡色屑状粉末。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。 小麦胚芽可以直接加入牛奶中调匀饮用，我在一家奶茶店喝过胚芽奶茶，真的很香很香；也可以像燕麦片一样应用于面包或松糕Muffin，增加营养及香；还能做为西点外层装饰之用，将小麦胚芽粉平铺烤盘中入烤箱稍微烘焙可增加香气，但小心不要烤焦了；不过记住应用于面包制作时，胚芽粉的使用量不宜过多，否则会影响发酵。 4、手粉KeandingFlour严格说来，这个分类也是不科学的，因为手粉并不是专指哪一类的粉，手粉就是在制作糕点或派皮时洒在手上、面皮上或容器上、桌面上防粘的粉。一般都是用高筋面粉做手粉，原则上手粉的筋度不低于点心制作所使用的面粉或是相同的粉类就行了 四、其他粉类1、玉米粉黄色的玉米粉是玉米直接研磨而成，有非常细的粉末的称为玉米面粉（CornFlour），颜色淡黄。粉末状的黄色玉米粉在饼干类Biscuits的使用上比例要高些，它是淡黄色非常细致的粉末。 另一种较粗粒，像细砂似的玉米粉称为CornMeal，细颗粒状的玉米粉大多用来作杂粮口味的面包或糕点，它也常用来洒在烤盘上，做为面团防沾之用，如烤比萨时用玉米面做为防粘之用。 2、莲藕粉 就是我们常说的藕粉，湖北洪湖和杭州西湖是重要产地。 一般我们就是冲热水加糖吃（加点桂花蜜会比较香），不过现在发现它可以做成果冻,还可以加西米。具体做法是：先煮西米,(如果不想加西米,直接烧开水),等煮好后,加入适量的莲藕粉拌匀,再将吉利T与糖先混合均匀,倒入搅拌至溶化,即可趁热倒入布丁模放凉,再放入冰箱冷藏即可。 3、吉士粉CustardPowder 也叫卡士达粉，注意与芝士粉CheesePowder相区别，后者是奶酪磨成的粉末。它是一种预拌粉，是厂商事先加工处理好，只要加入少量的液体搅拌即可还原为浓稠的卡士达酱，一般使用的液体为水或牛奶。 可做奶皇馅 4、塔塔粉CreamofTartar塔塔粉是一种酸性的白色粉末，蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中和碱味，颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉，也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁或者白醋来代替，但是使用的份量要斟酌，因为这些果汁的酸度不一。一般说来，一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替，但要减少约十公克蛋白用量。使用白醋不需担心醋味，和蛋白的碱性中和及在烘焙后是感觉不太出来的。 塔塔粉一般都没有小包装，所以购买不方便，如果你实在想买，要么就约上同好去烘焙市场团购，要么就在网上购买，那里有卖家会小包装零卖。所以我一般也就是酌量添加白醋，既方便又经济。 有人会问，如果没有塔塔粉，也没有柠檬汁橙汁白醋，是不是就不能打蛋白？答案是：如果蛋白够新鲜，蛋白容易打发而且碱性弱，这时如果没有塔塔粉其实省略也没有关系。只要蛋白及糖，一样可以打出漂亮的蛋白来的。 5、杏仁粉 “杏仁粉”并非磨坊制粉的产品（如小麦磨制成面粉），而是将杏仁研磨成像面粉一样细致的粉末。 我现在用牛奶冲泡杏仁粉来喝,据说很养颜 五、膨大剂1、泡打粉BakingPowder 泡打粉又称“速发粉”或“泡大粉”，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。 泡打粉虽然有苏打粉的成分，但是是经过精密检测后加入酸性粉（如塔塔粉）来平衡它的酸碱度，所以，基本上，虽然苏打粉是带碱物质，但是市售的泡打粉却是中性粉，因此，苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。 至于做为泡打粉中填充剂的玉米粉，它主要是用来分隔泡打粉中的酸性粉末及碱性粉末，避免它们过早反应。泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。 2、苏打粉BakingSoda苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”，化学名为“碳酸氢钠”，英文名BakingSoda，简称B.S，也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳Co2，在酸性液体中（如果汁）反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。 苏打粉在作用后会残留重碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。苏打粉与油脂直接混合时，也会产生皂化，强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质，使用时需留意。 苏打粉也经常被用来做为中和剂，例如巧克力蛋糕。巧克力为酸性，大量使用时会使西点带有酸味，因此可使用少量的苏打粉做为膨大剂并且也中和其酸性，同时，苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果，使它看起来更黑亮。 西点中加入过量的苏打粉，除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果，食用后会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。 提示： 1)苏打粉与泡打粉虽然同时西点常用的化学膨大剂，但因膨涨力及酸碱度不同，好不要相互任意替换的。 2)这一类的膨大剂虽然都有使西点膨松的特性，但是过量的使用反而会使成品组织粗糙，影响风味甚至外观，因此使用上要注意份量。 3、发粉 严格说来，这个分类也不科学，因为发粉并不是专指某一类膨大剂，而是一般食谱对于膨大剂的俗称，尤其是泡打粉及酵母粉两种膨大剂。 在蛋糕或饼干制作时使用的发粉指的是蛋糕发粉，也就是泡打粉，以搭配低粉及中粉较多，主要作用是促进膨松口感，以不出筋（不宜过度搅拌）的糕饼类为主。 而面食类的发粉主要是指酵母，如面包制作或包子馒头，以搭配中粉及高粉较多，主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积，做出来的成品口感较Q、有嚼劲。多用于需要将面团搅拌至出筋的成品。 因此，当食谱上书明为“发粉”时，需要以对成品口感的了解及成品本身的类别去判断一下， 就可以决定要使用泡打粉或酵母了。 4、阿摩尼亚Ammonia奶油空心饼（即泡芙）使用的化学膨大剂是阿摩尼亚。 阿摩尼亚因有类似厕所般的气味，因此又有个俗名叫“臭粉”，也叫“氨粉”。 六、胶质类胶质类的东西有很多种，我只说家用常见也比较容易买到的三种，其他诸如果胶Pectin，三仙胶XanthanGum、阿拉伯胶GumArabic（一般用作蛋糕镜面装饰的亮光剂） 1、吉利丁Gelatine吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名Gelatine译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。 片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。 粉状的吉利丁又叫吉利丁粉，也是港式食谱中的『（口者）哩粉』，功效和吉利丁片完全一样。 吉利丁粉使用时，先倒入冰水中，使粉末吸收足够的水份膨胀，不需搅拌否则会容易使粉末结块，待粉末吸足水份后，再搅拌至融化。 2、吉利TJellyT 吉利T又称果冻粉，是一种混合类的加工胶质，属植物性，口感介在吉利丁与洋菜之间，在室温下即可凝结，使用前多先与糖混合后，再加水煮沸。 3、洋菜Agar 又叫琼脂，是由海藻中提制，又有植物性吉利丁之称，是黄白色透明的薄片或是粉末，可吸收二十倍的水，需加热后融解，当温度降至40C以下后会开始凝结胶体。 吉利丁需要比洋菜更低的温度才能完全凝固，而洋菜做出来的点心也不像吉利丁一碰就会有“颤动”的感觉，同时它也不会很快的在嘴里就融化掉，洋菜做的点心口感较硬脆。 什么样的点心可以考虑用洋菜来取代吉利丁呢？ 有些点心中还有其它具有“低温凝结特性”的材料，如巧克力、奶油等，帮助点心的凝结，这时候洋菜可以取代食谱中吉利丁的使用。 参考资料：
猫咪能喝藕粉加益生菌粉吗
猫咪能喝藕粉加益生菌粉。可以给猫咪喂食益生菌，不能经常喂食。当猫咪出现拉稀、、不佳等肠胃不好的状况时，可以给猫咪适当的喂食一些益生菌，调理一一下肠胃。益生菌的主要作用是调节道菌群。
进入冬季后每天起床总要几声无痰,天热就没事了
是系统中常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的,当道粘膜受到异物、、分泌物或性因素等刺激时，即反射性地引起，有助于排除自外界侵入道的异物或分泌物、消除道刺激因子
偏方，你试试吧
1萝卜蜂蜜饮（）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉止，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性有较强的作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃及调和使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣，祛风止咳的作用。
伤风，以风寒为宜。
注意事项：体弱屡易，久不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热，见发热痰黄者，则不宜选用。
2百合蜜（专:）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主：百合味甘、微苦，性微寒。有润止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛。与蜂蜜同用，加强其润止咳作用。
婴儿慢性，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大结更宜。
注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。
3百合款冬花饮（专:）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。
制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。
饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
功效主：百合润止咳。款冬花辛温，有润下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有作用。因此具有止咳，作用。两药合用有润止咳、下气化痰之功效。
婴儿慢性，支气管（缓解期），秋冬、咽喉干痛，久咳不愈。
注意事项：本饮以秋冬，略见有痰者适宜，对支气管或痉挛性，则药力不及，但可作辅助用。
4荸荠百合羹（专：）
用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者
混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
温热食用。
功效主：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。
痰热，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。虚体弱的婴儿忌用。
5川贝母蒸梨（专：）
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润养阴功效。
久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。
6醋饮（专：）
用料：白醋适量。
制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。
每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。
功效主：醋味酸、甘，性平，有散瘀、、消肿的功用。用，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。
注意事项：此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节痛者不宜。愈即止，多食会损齿伤胃。
7核桃鸭子（专：）
用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。
制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。
佐餐食用。
功效主：核桃仁味甘性温，能补助阳，补健，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补温，化痰止咳的作用。
婴儿虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管（缓解期）。
注意事项：本膳以补见长，适用于虚性，若婴儿在患外感或痰稠，或在发热期时均不宜选用。
8剑花猪汤（专：）
用料：剑花25～30克、猪1具。
制法服法：将猪洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪同煮1～2小时。
调味后饮汤，余者可佐餐食用。
功效主：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润，止咳作用，常用结核，、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪起到清热润，化痰止咳功效。
用秋冬燥于咳，口气臭秽。
注意事项：此方为民间常用食谱。主要以燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。
9南杏桑白猪汤（专：）
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪1具（约250克）。
制法服法：将猪洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪可作佐餐用。
功效主：猪味甘、性平，有补润燥作用。南杏味甘、性平，为宣润燥，止咳的常用药。桑白皮性味甘寒，泻。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、有抑制作用。本汤润止咳。
燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。
注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可，且有燥的效果，无婴儿也可常食
10沙参玉竹莲子百合汤（专:）
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至软烂。
食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主：本汤所取均是润养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益安神，可胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润止咳。
用于气虚久咳，燥干咳，见声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热者不宜选用。
11沙参玉竹莲子百合汤（专:）
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至软烂。
食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主：本汤所取均是润养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益安神，可胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润止咳。
用于气虚久咳，燥干咳，见声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热者不宜选用。
12丝瓜粥（专：）
用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。
制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉、，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。
与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。
“用慢性，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可初起或后热毒末清。
注意事项：因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏者慎用。咽喉或用诸症，则宜减去虾米。
13雪梨炖冰糖
用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。
制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。
食梨饮汁，晚饭后食用。
功效主：梨子润清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润止咳作用。
燥，干咳无痰，唇干咽干。
注意事项：有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用
感寒服用杏苏糕。做法：取面粉适量，经过发酵，揉制成3－5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。
风热初时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。
气虚发时可服用胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带时勿服。
阴虚糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。
痰湿服用苏子茯苓苡米粥：苏子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。
食疗方:
1.二果猪汤
[原料]罗汉果15克，无花果50克，猪1具，苦杏仁10克。
[制法]先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备
用。将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用。将猪放入清水
中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量（以浸没片为度
），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时，待猪熟烂，放
入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。
[吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食为宜，吃猪，嚼食罗汉果、无花果片，饮
汤汁。
[功效]养阴清，止咳化痰。本食疗方适用于阴虚燥咳者。
[评介]罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清止咳、防抗衰
作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道，在中医临床防的实
践中，以开水泡罗汉果当茶饮，每日1个，在、喉、鼻咽等症中，收到了
较好的清止咳、润化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物，经
活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为，无花果含有
一种防因子，能防止早期症的形成。以上二味，佐以杏仁，与猪煨煲成汤肴，不
仅对阴虚燥咳患者有养阴清、止咳化痰功效，而且可增强机体的抗能力，有效
地遏制症，患期间适宜经常服食。
2.鱼腥草炖雪梨
[原料]鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。
[制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥
草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟，
用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水
，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。
[吃法]早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。
[功效]清止咳，清化痰热。本食疗方适用于患者，对痰多、吐黄稠脓痰者尤
为适宜。
[评介]鱼腥草性味辛，寒，功专清热、利尿消肿，是一味疗效明显的中草药，尤能
清热，中医临床为痰热壅，痰黄之症所常用，因能消痈，亦为
痈之要药。现代药理研究证明，用噬菌体去试验，鱼腥草有抗噬菌体作用，提示有抑
活性。雪梨性凉，味甘微酸，有生津润燥、清热化痰等功效，善热津伤、痰热
等症。我国古代医家推崇说：“胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍，不仅可润
凉心、消痰降火，而且有较好的抑防功效，对中老年热结痰多、吐黄稠脓痰
者尤为适宜，坚持服食，有较明显的辅助作用。
3.杏仁荸荠藕粉羹
[原料]苦杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。
[制法]先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将
荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧
锅置火上，加清水适量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入
锅中，拌和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀的湿藕粉及冰糖（研末），边拌边煨煮成羹
。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]清止咳，化痰抗。本食疗方适用于痰热。
[评介]苦杏仁擅长止咳、润肠，为临床用于痰热之要药。据现代医学体外
实验证明，杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈JTC26株的抑制率可高达70%。日本学者
认为，苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘，寒，擅长清热化痰、消积补，
与苦杏仁配伍，佐以有滋补止功效的藕粉煨煮成羹，尤其适合于痰热者服食
，不仅可增强抗功效，而且可清止咳、消积化痰，发挥较好的辅助作用。
4.橄榄萝卜饮
[原料]青橄榄400克，白萝卜1000克。
[制法]先将青橄榄拣杂，洗净，盛入碗中，备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻，反复
洗净其外皮，除去白萝卜蒂头及根须，连皮剖开，切成片或切成条状，与洗净的橄榄同
放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮40分钟，加少许精盐，拌匀即成。
[吃法]当饮料，随意服食，或分数次服食，当日服完。服食时，吃萝卜、饮汤汁，并嚼
食橄榄，缓缓咽下。
[功效]清化痰。本食疗方适用于痰热。
[评介]橄榄又称“青果”，为我国特有的珍贵水果，有“中国橄榄”的美誉。橄榄在我
国，自古入药，性味甘酸，平，功专清热、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代
医学研究发现，青果具有一定的防作用；临床应用中，以青果为主对后出现
口干心烦、咽喉、声音嘶哑、咯等症有较好的效果。白萝卜性味辛甘，
凉，功能化痰热、消积滞、、宽中、下气。现代医学研究结果表明，白萝卜具有抗
作用。临床药膳食疗运用中也观察到，以萝卜烹调的各种菜肴，经常食用，确实有防
作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴，其清化痰功效更加显著，作用温和而持
久，尤其适合中老年患者及其经后并发出现的痰热、热结痰多等症。
拉肚子吃什么好
当出现拉肚子症状后，很大程度上表示饮食不卫生或者是受凉了，为了避免加重，在饮食上就要尤为注意，不要吃过冷、油腻、刺激性食物，这样会加重的症状。本文就拉肚子吃什么好、宝宝拉肚子怎么办等问题，为广大网友支招，尽快缓解拉肚子的症状。
拉肚子是什么原因
拉肚子就是，那么拉肚子是什么原因，通常是引起的，由于引起的外源性，因此只要吃药可以一段时间;有一种非传染性的，如慢性胰腺炎患者可引起慢性，有很多原因，不一定与消化有关。
1、性肠综合征
主要是因为饮食中，吃到了的食物，出现了肠胃情况，比如常见的有些人和牛奶就会拉肚子，就是因为肠胃对鲜奶，导致了拉肚子。
2、肠胃受冷
夏天即将来临，天气越来越热。大多数人认为夏天应该注意中暑的冷却，但是他们忽视了冷却期间可能发生的冷却。例如，他们在空调房间久坐，睡在地上，喝啤酒，喝大量的冰块。饮料和其他很容易让你的肠子感到不舒服，其中常见的是引起的，这种通常伴有，等。到了医院，综合医院只能控制症状，给予止泻，或给予心理和催眠，还要医生把他们误诊为慢性和结。引起的称为肠易激综合征。天气炎热时，的发生要注意是否有脓液，或到医院检查是否是痢疾，排除肠道可能是肠易激综合征，不能与数次混淆，延误这种。
3、性
春季性是由，，寄生虫等引起的极其常见的肠道传染。主要临床表现为恶心，，，等消化道症状，主要是通过饮水，食物不良饮食和个人卫生也会导致的发生。你可以吃小檗碱，诺氟沙星，和其他，因为吃东西时有。
拉肚子吃什么好宝宝小的时候让家长头疼的就是拉肚子，因为宝宝的肠胃循环系统还没有发育好，因此吸收都比较差，爸爸妈妈稍微照顾不到位，很容易引起孩子拉肚子，那么宝宝拉肚子吃什么食物好。
婴儿让妈妈担心，除日常护理外，母亲还可以从饮食开始，通过食物减少婴儿的，当你的宝宝时，你可以给宝宝多一些止泻效果的食物，如苹果，胡萝卜等。你也可以让宝宝更容易消化。
1、煮苹果
煮熟的苹果有收敛作用，婴儿每天吃一个，这有助于缓解婴儿的。煮熟的苹果必须煮透，或加入一些冰糖，可以让宝宝喜欢吃。
2、稀饭
当宝宝时，给宝宝多点粥，这样很容易消化和营养。宝宝时不要吃坚硬的食物，吃粥比较好。同时，稀饭如果能够煮的烂一些，会更适合宝宝拉肚子时吃。
3、软面条
当你的宝宝情况好转时，你可以给宝宝煮一些烂面条并加些蔬菜。这可以进一步补充宝宝的营养，宝宝吃得更好消化。
4、喝生姜茶
当宝宝肚子很冷，导致时，可以给宝宝喝些生姜茶。把姜切成块，把生姜放入水里，然后放入少量熟茶。每天喝一些婴儿来缓解宝宝的症状。
5、山楂麦芽水
当宝宝因引起拉肚子时，可以给宝宝煮些山楂麦芽水喝，效果不错，麦芽要选用炒熟的，山楂3--5个就可以了，再加上些红糖比较好。
拉肚子怎么办很多宝妈都为孩子拉肚子忙的焦头烂额，那么宝宝拉肚子怎么办，宝妈需要采取哪些必要的措施孩子，很多婴儿都会出现生理性，可以给孩子吃一个益生菌干冻粉，拉肚子主要还是因为宝宝肚子没有形成良好的菌群环境。
1、一般疗法
宝宝拉肚子怎么办，如果宝宝不到六个月大，需要母乳喂养;如果不是母乳喂养，您可以继续喂养婴儿的日常牛奶或乳制品。轻度婴儿宝宝应该适当地减少他们的牛奶摄入量。如果您的宝宝6个月大或已经开始吃固体食物，请给大米或其他含淀粉食物。有条件的家庭，你可以添加一些蔬菜，鱼或肉末，每餐添加一些植物油。
(1)你可以给一些新鲜的果汁或香蕉泥补充钾。
(2)喂新鲜烹制的食物，煮熟，磨碎或粉碎。
(3)鼓励宝宝每天少吃多餐。
(4)停止后，继续给宝宝喂食上述食物，停止后两周内每天至少补充一餐，直至体重恢复正常。
但是如果您的宝宝严重，您应该给宝宝禁食8-24小时并静脉输液。
2、液体疗法
(1)口服：适用于轻度脱水或不重的婴儿。计算补液量为100毫升/天体重并分成几份。
(2)静脉补液方法：适用于中度至重度脱水的儿童。
3、：如果患儿有3天没有好转或患时有以下症状可找医生：
(1)重复水样。
(2)频繁。
(3)明显口渴。
(4)不能正常食用。
(5)发烧。
(6)大便带。
4、控制：为因，使用。
5、对症：可口服1次碳酸氢盐或轻酸蛋白0.3克，每日3次;援助消化可口服胃蛋白酶混合物每年1毫升，每日3次，
6、补救措施：取适量新鲜胡萝卜，洗净切碎，加水煮沸，然后取出胡萝卜并糊成糊状(用胡萝卜汁作为储备)。
拉肚子的食谱推荐拉肚子喝什么粥，拉肚子就是，其实就是一种胃部，属于消化系统常见的症状，尤其是宝宝很常见，有生理性和季节性，宝妈一定要时刻关注宝宝的动态，当出现的时候喝粥是比较好的一个选择。
1、小米粥
原料：适量的小米，水量。
做法：制作小米粥时，先煮开水，然后放入洗过的小米中，先煮沸，然后用慢火汤，浓汤可在火后关掉。
功效：它可以打通胃，补虚损，益丹，可用于失，身体虚弱。
2、乌梅粥
原料：黑乌梅15至20克，大米1O克，冰糖。
做法：先将洗干净了的乌梅放入炒锅，加水适量，水煎至汁，去渣汁，加入煮熟的粳米，待大米过熟时，加入冰糖煮。
功效：泻补脾，涩肠止泻。
3、糯米粥
原料：干核15粒，山药15克，莲子15克，大米50克。
做法：炒前三味，去渣渣，下饭后煮粥。
功效：补健脾，温阳解痛。可以采取早餐和晚餐。
4、荔枝山药粥
成份：荔枝肉干50克，山药和莲子10克，米饭50克。
做法：先将三味加入锅中熬至脆，再加入淘净的糯米煮沸。
功效：温健脾，固肠止泻。用法：每天一次，在睡觉前吃。
5、大枣粳米粥
材料：山药400克，薏苡仁500克，藕粉100克，枣50克，粳米2500克，糖250克。
做法：将大麦洗净，并将山药研磨成粉末。用薏苡仁，粳米，大枣放入锅内煮粥，煮至薏苡仁张开，糯米熟烂，将山药粉倒入锅中，边搅拌边撒上，约20分钟后，将藕粉放入锅中拌匀，停止加热，将粥放入碗中，每碗加入25克糖。每次你吃一个小碗，每天2到3次，加热后食用。
功效：补益气，健脾除湿。适用于脾胃虚弱，食少便，乏力等症。
缓解拉肚子的小偏方夏季是拉肚子的高发期，很多人到了夏天就会，一方面跟夏天吃的烧烤、小龙虾不干净有关，还有另一方面的原因就是夏天温度高，食物不容易储存，比较容易吃坏肚子，那么缓解拉肚子小偏方。
接下来汇总3个缓解拉肚子小偏方：
1、蒸苹果
苹果是一件好事，吃，吃熟可。苹果含有丰富的鞣酸，果胶，膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道的收敛剂，它可以减少肠道内的分泌物，减少粪便内的水分，从而减少。果胶是一种“双面派”，未加热的生果胶软化大便以缓解，煮熟的果胶则不一样，具有收敛，止泻作用。
做法：时，不要急于吃药，蒸2个苹果吃。清洁苹果皮，为了防止残留的，建议在苹果皮上放一点盐，用双手来回握苹果，污垢的表面很快就会干净，盐也可以起到杀菌作用。之后，将洗过的苹果放入一个碗中，蒸熟之后吃苹果肉即可。
2、石榴皮
石榴皮含有根皮，对伤寒沙门氏菌和志贺菌有抑制作用。石榴皮还可以使肠粘膜收缩，分泌物减少，因此可以有效和痢疾。
做法：干石榴皮煎服15克，白糖服用，每日2次，长期坚持慢性。
3、蛋壳
蛋壳中含有大量钙，占90%以上，以碳酸钙的形式存在。有微量的磷酸镁，磷酸钙和有机物质对有一定的抑制作用。
做法：鸡蛋壳30克，陈皮，鸡内各9克，放锅内炒黄，粉碎成粉末，每次服用6克温水送服，每日3次，连服两日。
拉肚子注意事项拉肚子饮食要注意什么呢?对于很多人来说，都有过拉肚子的经历，拉肚子时对饮食需要格外注意小心。有些东西能吃，但是有些就不能吃了。我们看看需要注意些什么。
1、刺激性食物：辣椒，芥末，辣椒，大蒜等刺激性食物会刺激消化道黏膜，容易引起或道，也不利于消化道功能的恢复。
2、太油腻的食物：太油腻的食物会增加胃的负担，还会因为而引起，这是典型的脂肪泻，所以对于的人不能吃更油腻的食物，这样只会增加。
3、冷食：冷饮，凉菜等寒冷的东西会刺激肠胃，使肠道蠕动加快，使更加严重。
4、润肠通便食物：如桃子，香蕉，蜂蜜等都有通便，肠道的食物功效，饮食会增加情。
5、鸡蛋：鸡蛋是高蛋白食物，不利于消化。吃鸡蛋不仅会滋养身体，还会加重情。
6、大蒜：即大蒜具有杀菌作用，但同时具有强烈的刺激作用，很容易增加。
时你可以吃什么?
1、吃水果
拉肚子饮食要注意什么呢?可以用水果辅助吃，但不是所有的水果都可以吃。时可以吃苹果，石榴等;不能吃梨，西瓜，香蕉等。将带芯的苹果切成小块，放入水中3至5分钟。应该指出的是，当食用熟苹果时不宜添加糖，因为蔗糖可能会增加。
2、粥
可以喝白盐粥，建议不要放肉。肉粥也加重了胃的负担。和排便后缓解。此时，由于，胃和肠有不同程度的水肿。如果吃肉，会加剧情。
3、吃面食
需要吃更多的宜消化性食物。意大利面是一个不错的选择。面条营养丰富，消化吸收容易，吃面条是的好选择。但对于的人来说，吃的面条不能太多。如果太油腻，会增加胃的负担。
扩展阅读：季节性性的
季节性性的反复发作和难以愈性，很容易引起其它变，特别是小儿、老人体质差，更容易引起其他的变，因特别重视才行。季节性性可把气管变扩散到邻近的小支气管，合并整个道，使情加重，出现黏稠痰液、鼻涕、、等合并症状。另外，持久剧烈的还严重影响到日常的休息，影响人的情绪，尤其还易消耗体力，并可引起泡壁弹性组织的破坏，诱发气肿等慢性道，的菌倘若不及时清除，还会引起不同程度的损害。
以下介绍几种及的食疗方法，大家酌情选择、参考。
是系统中常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的,当道粘膜受到异物、、分泌物或性因素等刺激时，即反射性地引起，有助于排除自外界侵入道的异物或分泌物、消除道刺激因子
偏方，你试试吧
1萝卜蜂蜜饮（）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉止，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性有较强的作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃及调和使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣，祛风止咳的作用。
伤风，以风寒为宜。
注意事项：体弱屡易，久不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热，见发热痰黄者，则不宜选用。
2百合蜜（专:）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主：百合味甘、微苦，性微寒。有润止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛。与蜂蜜同用，加强其润止咳作用。
婴儿慢性，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大结更宜。
注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。
3百合款冬花饮（专:）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。
制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。
饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
功效主：百合润止咳。款冬花辛温，有润下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有作用。因此具有止咳，作用。两药合用有润止咳、下气化痰之功效。
婴儿慢性，支气管（缓解期），秋冬、咽喉干痛，久咳不愈。
注意事项：本饮以秋冬，略见有痰者适宜，对支气管或痉挛性，则药力不及，但可作辅助用。
4荸荠百合羹（专：）
用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者
混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
温热食用。
功效主：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。
痰热，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。虚体弱的婴儿忌用。
5川贝母蒸梨（专：）
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润养阴功效。
久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。
6醋饮（专：）
用料：白醋适量。
制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。
每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。
功效主：醋味酸、甘，性平，有散瘀、、消肿的功用。用，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。
注意事项：此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节痛者不宜。愈即止，多食会损齿伤胃。
7核桃鸭子（专：）
用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。
制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。
佐餐食用。
功效主：核桃仁味甘性温，能补助阳，补健，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补温，化痰止咳的作用。
婴儿虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管（缓解期）。
注意事项：本膳以补见长，适用于虚性，若婴儿在患外感或痰稠，或在发热期时均不宜选用。
8剑花猪汤（专：）
用料：剑花25～30克、猪1具。
制法服法：将猪洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪同煮1～2小时。
调味后饮汤，余者可佐餐食用。
功效主：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润，止咳作用，常用结核，、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪起到清热润，化痰止咳功效。
用秋冬燥于咳，口气臭秽。
注意事项：此方为民间常用食谱。主要以燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。
9南杏桑白猪汤（专：）
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪1具（约250克）。
制法服法：将猪洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪可作佐餐用。
功效主：猪味甘、性平，有补润燥作用。南杏味甘、性平，为宣润燥，止咳的常用药。桑白皮性味甘寒，泻。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、有抑制作用。本汤润止咳。
燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。
注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可，且有燥的效果，无婴儿也可常食
10沙参玉竹莲子百合汤（专:）
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至软烂。
食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主：本汤所取均是润养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益安神，可胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润止咳。
用于气虚久咳，燥干咳，见声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热者不宜选用。
11沙参玉竹莲子百合汤（专:）
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至软烂。
食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主：本汤所取均是润养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益安神，可胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润止咳。
用于气虚久咳，燥干咳，见声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热者不宜选用。
12丝瓜粥（专：）
用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。
制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉、，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。
与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。
“用慢性，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可初起或后热毒末清。
注意事项：因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏者慎用。咽喉或用诸症，则宜减去虾米。
13雪梨炖冰糖
用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。
制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。
食梨饮汁，晚饭后食用。
功效主：梨子润清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润止咳作用。
燥，干咳无痰，唇干咽干。
注意事项：有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用
感寒服用杏苏糕。做法：取面粉适量，经过发酵，揉制成3－5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。
风热初时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。
气虚发时可服用胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带时勿服。
阴虚糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。
痰湿服用苏子茯苓苡米粥：苏子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。
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小儿的食疗方法
1、玉竹粥：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g。用法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程
2、百合梨糖：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。
3、花生煲冰糖：花生米100～150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。
4、银耳羹：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。
5、蔗浆粥：新鲜甘蔗若干，粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。
6、大蒜白糖汁：大蒜头15g，白糖30g。将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。
7、松子仁粥：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量，将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。
参考资料：新华网等
食疗方:
1.二果猪汤
[原料]罗汉果15克，无花果50克，猪1具，苦杏仁10克。
[制法]先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备
用。将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用。将猪放入清水
中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量（以浸没片为度
），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时，待猪熟烂，放
入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。
[吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食为宜，吃猪，嚼食罗汉果、无花果片，饮
汤汁。
[功效]养阴清，止咳化痰。本食疗方适用于阴虚燥咳者。
[评介]罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清止咳、防抗衰
作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道，在中医临床防的实
践中，以开水泡罗汉果当茶饮，每日1个，在、喉、鼻咽等症中，收到了
较好的清止咳、润化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物，经
活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为，无花果含有
一种防因子，能防止早期症的形成。以上二味，佐以杏仁，与猪煨煲成汤肴，不
仅对阴虚燥咳患者有养阴清、止咳化痰功效，而且可增强机体的抗能力，有效
地遏制症，患期间适宜经常服食。
2.鱼腥草炖雪梨
[原料]鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。
[制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥
草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟，
用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水
，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。
[吃法]早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。
[功效]清止咳，清化痰热。本食疗方适用于患者，对痰多、吐黄稠脓痰者尤
为适宜。
[评介]鱼腥草性味辛，寒，功专清热、利尿消肿，是一味疗效明显的中草药，尤能
清热，中医临床为痰热壅，痰黄之症所常用，因能消痈，亦为
痈之要药。现代药理研究证明，用噬菌体去试验，鱼腥草有抗噬菌体作用，提示有抑
活性。雪梨性凉，味甘微酸，有生津润燥、清热化痰等功效，善热津伤、痰热
等症。我国古代医家推崇说：“胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍，不仅可润
凉心、消痰降火，而且有较好的抑防功效，对中老年热结痰多、吐黄稠脓痰
者尤为适宜，坚持服食，有较明显的辅助作用。
3.杏仁荸荠藕粉羹
[原料]苦杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。
[制法]先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将
荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧
锅置火上，加清水适量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入
锅中，拌和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀的湿藕粉及冰糖（研末），边拌边煨煮成羹
。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]清止咳，化痰抗。本食疗方适用于痰热。
[评介]苦杏仁擅长止咳、润肠，为临床用于痰热之要药。据现代医学体外
实验证明，杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈JTC26株的抑制率可高达70%。日本学者
认为，苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘，寒，擅长清热化痰、消积补，
与苦杏仁配伍，佐以有滋补止功效的藕粉煨煮成羹，尤其适合于痰热者服食
，不仅可增强抗功效，而且可清止咳、消积化痰，发挥较好的辅助作用。
4.橄榄萝卜饮
[原料]青橄榄400克，白萝卜1000克。
[制法]先将青橄榄拣杂，洗净，盛入碗中，备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻，反复
洗净其外皮，除去白萝卜蒂头及根须，连皮剖开，切成片或切成条状，与洗净的橄榄同
放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮40分钟，加少许精盐，拌匀即成。
[吃法]当饮料，随意服食，或分数次服食，当日服完。服食时，吃萝卜、饮汤汁，并嚼
食橄榄，缓缓咽下。
[功效]清化痰。本食疗方适用于痰热。
[评介]橄榄又称“青果”，为我国特有的珍贵水果，有“中国橄榄”的美誉。橄榄在我
国，自古入药，性味甘酸，平，功专清热、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代
医学研究发现，青果具有一定的防作用；临床应用中，以青果为主对后出现
口干心烦、咽喉、声音嘶哑、咯等症有较好的效果。白萝卜性味辛甘，
凉，功能化痰热、消积滞、、宽中、下气。现代医学研究结果表明，白萝卜具有抗
作用。临床药膳食疗运用中也观察到，以萝卜烹调的各种菜肴，经常食用，确实有防
作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴，其清化痰功效更加显著，作用温和而持
久，尤其适合中老年患者及其经后并发出现的痰热、热结痰多等症。
益生菌可以跟藕粉一起吃吗
你好，益生菌跟藕粉它们是可以一起吃的哈，它们是不会发生食物相克的情况，在保证干净卫生的情况下，适量食用，不要过量，就可以放心吃。
关于益生菌拌藕粉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
对于益生菌的选择方面，益生菌的数量越多越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿，包含有16种益生菌，9种益生元，不含有其它配料，配方干净，活菌含量全网领先，菌株种类多样，效果更好。