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益生菌真的有用吗?满足这点才管用!

益生菌真的有用吗?益生菌起作用的原因很简单,但是存活率确实是问题,所以一般有两种方式能够改善这类问题。

对于益生菌来说,“足量”是一个重要的前提。补充益生菌的主要目的是增加体内的活菌数量。在这方面,国内的益生菌产品也有了很大的进步。目前国内活菌数最高卓岳宜君素,活菌添加量达到1000亿CFU。对于益生菌产品的选择,不仅要有活益生菌的数量,还要有足够种类的益生菌才能发挥作用。

当我们吃下去数量够多的益生菌,才有更多的益生菌能够进入到肠胃。

维持肠道菌群平衡是我们服用益生菌的一个重要目的。肠道菌群的平衡与我们的健康息息相关。最直接的就是益生菌帮助我们抵御肠道有害细菌的入侵。除此之外,益生菌还在免疫等很多方面发挥作用。

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但现在,由于现代人的饮食和生活习惯,益生菌流失严重,肠道菌群失调。有害细菌影响我们的肠道和其中的中性细菌。这就导致了现代人肠道脆弱,更容易出现肠道问题。正因为如此,我们需要补充足够的益生菌。

根据联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(世卫组织)联合专家组给出的定义,益生菌是指“摄入足量后有益于宿主健康的活微生物”。不仅能吃够,还能活在定义里。所以益生菌必须采用保活技术,一般是三层包埋。

益生菌真的有用吗?采用包埋技术的原因也很简单,因为益生菌需要通过胃酸、胆汁等复杂环境进入肠道。胃酸的消化功能不仅能分解食物,还能消灭进入体内的细菌,益生菌很难通过胃酸环境。所以益生菌一般都是冻干,用微胶囊包裹,也就是通常所说的包埋技术。目前比较成熟的包埋技术是三层包埋技术,可以使益生菌在合适的地方定植,发挥应有的作用。


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