做酸奶用什么替代益生菌(替代益生菌：如何让酸奶更健康)

替代益生菌：如何让酸奶更健康

酸奶是个美妙的食品 —— 酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康，增强力，并能够帮助消化蛋白质。但是，并非每个人都可以摄入酸奶，也未必每个人喜欢酸奶的味道。那么，我们有什么替代益生菌的方式让酸奶更加健康呢？以下是一些备选方案。

食用发酵的蔬菜

酸奶之所以适合作为益生菌的来源，是因为它含有乳酸菌。但是，并非只有乳酸菌才是益生菌。发酵的蔬菜也含有益生菌。比如韩国泡菜发酵30天就能产生许多益生菌，可以保持肠道健康。除此之外，像芸豆，雪莲果，青苹果，奇异果及普通蔬菜豌豆和扁豆都含有良好的益生菌。

食用优质酸奶替代普通酸奶

如果你觉得普通的酸奶的味道不太好，或者对酸奶，那么你可以使用更优质的酸奶代替。通常，我们在超市买的酸奶中，往往被添加过大量糖分以改善其口感，这是对我们健康的危害。因此，在购买酸奶时，请一定要查看其成分表，选择没有添加太多糖分的酸奶。如果你实在无法适应普通酸奶的口味，可以尝试希腊式酸奶，这种酸奶口感更加丰富，有着更多变化的口味，并且它的脂肪含量低，却有更高的蛋白含量，更适合保持健康的人群。

食用益生菌丰富的食品替代酸奶

如果你仍然不想食用酸奶，那么有一些不含乳制品的食品，也可以供你作为益生菌来源，比如烤饼干、芝士、酸菜、酸黄瓜和鲜奶酪。同时，蔓越莓果汁和果酱也是益生菌食品的来源之一。而一些高纤维含量的谷类也含有益生菌，它们是儿童，还是其他人群都很健康的食品。

总之

无论你是无法适应普通酸奶的口味，还是身体不能容忍乳制品，请不要放弃益生菌的摄入。在不同的食品中，都提供了不同种类的益生菌。因此，不论怎样，你都可以找到自己适合的益生菌来源，并保持体内的益生菌堆积，帮助你保持消化道健康。

市场上有这么多的益生菌，我们应该怎么去挑选呢？首先要选活菌数量高的益生菌，卓岳宜君素益生菌拥有业内领先的活菌冻干技术，每盒活菌添加量有20000亿，全网高，配料表主要由9种益生元和16种人体肠道常见的益生菌成分组成，协同起效，效果更好，活菌含量高，对于肠道的作用发挥的也就越好。