夏季益生菌怎么储存最好(夏季最佳储存方式：益生菌保存小技巧)

为什么需要储存益生菌？

益生菌是一种有益的微生物，广泛存在于各种食品中。它被认为能够增强人体能力、改善肠胃道健康等等。然而，在夏季高温潮湿的环境下，益生菌的生长会加速，容易让其失去活力和功效，因此需要储存。

佳益生菌储存温度和环境

益生菌储存温度要求较低，好在4℃以下，这样能够让微生物活力长时间保持，并且不易受到外界的污染。因此，我们在家中储存益生菌时，建议将其放置在冰箱中，或者在阴凉干燥的地方。

避免益生菌受潮

潮湿是益生菌生长和繁殖的良好条件，但对于储存来说却不好。潮湿的环境容易造成的滋生和繁殖，产生湿气的场所可能会影响益生菌的营养价值和品质。因此，我们在储存益生菌的时候，要确保其被储存在干燥的地方，如保鲜盒或密封袋等密闭空间。

不可重复加热

在烹饪益生菌的食品时，如酸奶或发酵食品，可能需要加热，以煮杀和确保菌落的数量。但重复加热会使得菌落逐渐消失，丧失功效。因此，在烹饪食品时，我们要正确安排食品储存，尽量避免多次加热，以保证益生菌的数量和质量。

及时食用

益生菌很多都是活菌，储存时间过长会使活菌数量减少，甚至失去活力，从而失去功效。因此，建议我们在购买益生菌后要及时储存并食用，尽量在其保质期内食用完。同时，我们也可以根据自身需求和药师的建议选择更为适宜自己的益生菌品种及个人饮食习惯，定期补充益生菌。

总结

益生菌的储存需要注意如下几点：温度要低于4℃，避免潮湿，不可重复加热，须及时食用。这些小技巧可以延长益生菌的寿命，使其保持佳状态，发挥出更好的营养价值和功效，维护我们的健康。

工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏，造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生，需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高，并且1条内含有16种益生菌和9种益生元，可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道，为健康加分。