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卓岳宜君素带你了解人体中的益生菌——乳杆菌

卓岳宜君素带你了解人体中的益生菌——乳杆菌。乳杆菌是一种革兰氏阳性厌氧菌,在发酵食品的生产中常被用作发酵剂,以改善食品的风味和质地或延长食品的保质期。乳酸菌在食品发酵过程中,将食品原料中的糖分转化为乳酸,产生抗菌肽、胞外多糖等代谢产物。

根据世界卫生组织对益生菌的定义,当摄入足够的活菌时,益生菌对宿主具有医疗保健作用。作为益生菌,应满足以下条件:益生菌必须具有生存能力,并能大规模生产;在使用和储存过程中,要保持活性和稳定性:毛巾必须在肠道生态系统中存活;它必须对宿主有有益的影响;应该是正常肠道菌群的正常成员;大量的乳杆菌菌株已经作为益生菌被商业化。

乳酸菌通过与病原菌竞争限制性营养物质,抑制病原菌生长,调节肠道微生态组成,形成生物屏障。

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乳酸菌代谢可产生有机酸、细菌素、过氧化氢、双乙酰等具有抗菌功能的物质,通过与病原菌限制营养物质的能力竞争,抑制病原菌的生长,调节肠道微生物菌群的平衡。

人体的免疫功能会随着年龄的增长而下降,也会因外界不良环境影响而下降,从而引发一些疾病。益生菌,包括乳酸杆菌,能明显促进细胞分裂,也可作为抗原物质促进淋巴细胞分化为浆细胞产生抗体,还能激活、融化、吞噬细胞,刺激巨细胞,诱导干扰素产生,从而提高机体的特异性和非特异性免疫反应,增强机体的抗病能力。不仅乳酸菌的活菌和代谢产物能起到免疫调节作用,死菌也能起到免疫调节作用。

卓岳宜君素有着丰富的双歧杆菌,是保证弥补身体中益生菌缺失的重要保障。总计有20000亿CFU的益生菌,每一条都达到了1000亿CFU,在活菌数量上首屈一指。不仅如此,卓岳宜君素的益生菌种类非常丰富,包括了常见的双歧杆菌、乳杆菌16种,都是适合国人体质的益生菌

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