哪些食品中有益生菌(益生菌大盘点：哪些食品含有益生菌？)

益生菌大盘点：哪些食品含有益生菌？

益生菌是一种有益于肠道健康的微生物，能够促进食物消化和营养吸收，增强力，和等。目前市场上有很多含有益生菌的饮料、酸奶和保健品等产品。但是，其实我们的食物中也有很多含有益生菌的食品。

酸奶

酸奶是含有大量益生菌的食品之一。酸奶中的乳酸菌和双歧杆菌等益生菌能够促进肠道菌群平衡，消化食物、吸收营养，减少和等肠道问题，还能提高人体力。但是需要注意的是，市场上有很多添加了糖分和其他添加剂的酸奶，建议选择无糖或低糖的原味酸奶。

酸菜

酸菜是萝卜、白菜等蔬菜经过发酵制成的食品，含有丰富的益生菌。酸菜中的乳酸菌和乳酸链球菌等能够改善肠道环境，增加肠道菌群，促进食物消化，还能降低、调节和。但需要注意的是，酸菜中的盐分较高，患有高或的人需食用时谨慎。

豆腐乳

豆腐乳是将豆腐经发酵制成的食品，含有丰富的益生菌。豆腐乳中的乳酸菌和链球菌等菌群能够增加人体消化液分泌，改善道环境，还有利于钙的吸收，促进骨质健康。注意的是，豆腐乳含较高的盐分，患有高和脏的人食用时需注意盐分摄入量。

酵母

酵母是发酵的微生物，也是一种含有益生菌的食品。酵母中的各种和酵母菌能够促进肠道菌群平衡，增强肠道健康，改善消化问题，还有助于防止放射线伤害和抗。但需要注意的是，含有酵母的食品属于高蛋白食品，建议适量食用。

红枣

红枣含有酵母菌等微生物，是含有益生菌的食品之一。红枣中的微生物能够调节肠道环境，增加肠道菌群，有利于食物的吸收和消化，还能提高人体力和调节。除了直接食用外，红枣还可以泡水喝或者加入主食中。

总结

益生菌对人体健康很重要，我们应该注意摄入含有益生菌的食品。除了上述提到的食品，酸奶类的乳制品、发酵豆制品、泡菜、味增汤和酸辣粉等中式小吃中也含有丰富的益生菌。但需要注意的是，食用寿司、生肉和生鱼片等生食食品时要格外注意卫生，以防患上肠道。

虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。