怎么用益生菌做蛋挞皮视频(益生菌蛋挞皮制作教程，健康美味无负担！)

介绍

蛋挞作为一道著名的甜品，广受人们喜爱。但是，传统蛋挞皮中含有大量的油脂和糖分，对身体健康不利。而今天我们将介绍一种新的蛋挞皮制作方式——使用益生菌！益生菌有助于促进肠道健康和系统，同时，使用益生菌制作蛋挞皮可以减少糖分和油脂的摄入，让你享受健康美味，无负担的蛋挞。

材料

益生菌蛋挞皮制作所需要的材料如下：

150克低筋面粉

60克牛油

40克糖粉

1个蛋黄

1袋益生菌粉

适量的牛奶

步骤

制作益生菌蛋挞皮的步骤如下：

在大碗中加入低筋面粉和糖粉，混合均匀。

加入牛油，用手将面粉和牛油混合成沙状。

加入益生菌粉和蛋黄，搅拌均匀。

逐渐加入适量的牛奶，搅拌成面团。

将面团放入保鲜膜中，放入冰箱中冷藏30分钟。

将面团取出，擀成薄片，用饼干模具切成蛋挞皮的形状。

将蛋挞皮放入蛋挞模中。

在蛋挞皮中倒入蛋液，烤箱预热至200℃，烘烤12分钟左右即可。

注意事项

以下是制作益生菌蛋挞皮时需要注意的事项：

在混合面粉和牛油时要均匀搅拌，以免出现结块。

在加入牛奶时要逐渐加入，以免面团太稀。

冷藏面团时保鲜膜一定要紧紧包住，以免面团受到氧化影响。

在擀面团的时候要注意厚度，太薄的话容易破裂，太厚的话口感不佳。

选择益生菌粉时要选择品质好的产品，以免影响健康。

小结

益生菌蛋挞皮不仅健康美味，而且制作简单，所需原材料易于获取。通过这种方式制作的蛋挞皮不含有大量的糖分和油脂，对于追求健康的人群来说，是一个不错的选择。愿大家喜欢这种健康美味的蛋挞皮！

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