益生菌之母是什么菌类的(益生菌始祖为何种菌类？)

什么是益生菌？

益生菌是指一类有益于人体健康的微生物，其中包括了、酵母菌等微生物，这些微生物可以在人体内发挥调节肠道菌群、增强力、促进营养吸收等作用。

益生菌之母是什么菌类？

益生菌的起源是被称为乳酸菌的一类。乳酸菌是指那些能够进行乳酸发酵的革兰氏阳性菌，它们具有很强的能力和酸协议能力，对人体肠道有很好的保护作用。

益生菌始祖是什么菌类？

益生菌始祖是一种被称为拉氏菌的，它是一种革兰氏阴性菌，是目前已知的第一种益生菌。

拉氏菌的特点

拉氏菌早是在1920年由丹麦微生物学家埃尔文·拉斯（Elie Metchnikoff）发现的。拉氏菌是一种革兰氏阴性杆菌，具有以下特点：

能够在肠道内生存繁殖，对人体肠道有很好的保护作用；

能够抵抗胃酸和胆盐的作用；

具有很强的能力，能够抑制和杀死一些有害菌；

能够产生乳酸和其他有益物质，调节肠道内环境。

益生菌在人体内的作用

益生菌可以通过以下途径发挥作用：

调节肠道菌群平衡，促进有益菌增长；

刺激肠道功能，增强肠道内；

降低肠道内有害菌数量，维持肠道内微生物平衡；

促进营养物质的吸收和利用；

减轻肠道，改善肠道健康。

益生菌的来源

益生菌的主要来源包括：

酸奶、发酵乳等乳制品中的乳酸菌；

泡菜、酸菜等发酵蔬菜中的乳酸菌；

豆腐、酱油等发酵豆制品中的乳酸菌；

面包、啤酒等发酵食品中的酵母菌。

益生菌的注意事项

在日常生活中，我们可以通过食物等途径摄入益生菌，但是在选择益生菌产品时，需要注意以下几点：

选择品牌信誉好、口碑好的产品；

注意产品的保存方法和保质期；

不宜过量摄入益生菌，避免出现不适症状；

如果存在肠道相关，应咨询医生后再决定是否摄入益生菌。

结论

益生菌是一类有益于人体健康的微生物，其中早被发现的益生菌是拉氏菌，它可以通过调节肠道微生物平衡、增强能力、促进营养吸收等多方面发挥作用。通过食物等途径摄入益生菌是一种非常好的选择，但是在选择益生菌产品时需要注意一些事项，以保证摄入的益生菌对身体有益而无害。

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