益生菌产品的标准(益生菌产品质量标准规范化,新标记助力消费者选择。)
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- 2023-07-14
- 文章编号: 2
益生菌产品质量标准规范化,新标记助力消费者选择
近年来,益生菌产品备受人们的关注,并被广泛应用于食品、保健品和药品等领域。然而,市面上益生菌产品琳琅满目,质量良莠不齐。因此,建立益生菌产品质量标准对于规范市场秩序,保障消费者利益至关重要。
国家标准的制定及实施
随着益生菌领域的快速发展,我国于2018年出台了《益生菌产品质量标准规范化》国家标准。该标准旨在规范益生菌产品的生产、存储、运输和销售等环节,确保产品质量稳定可靠。
2019年,国家市场监管总局明确规定,益生菌产品必须符合国家标准相关规定,否则将被视为不合格产品。同时,生产、销售不合格益生菌产品的企业将受到相应的行政处罚。
益生菌产品质量标准的内容
国家标准规定了益生菌产品的通用标准、菌株筛选和鉴定标准、产品生产工艺和质量控制标准等重要内容。其中,菌株筛选和鉴定标准是为关键的环节,确定了益生菌的种属及菌株特性,是保证产品质量和功效的基础。
此外,标准还规定了包装、标签、使用说明书等方面的要求。益生菌产品必须在包装上标注菌株相关信息、适宜存储条件及有效期,并在产品使用说明书上详细说明营养成分含量、适用症区、服用方法和注意事项等内容,确保消费者正确使用。
“CCC”标志的应用
为方便消费者选择符合国家标准的益生菌产品,国家市场监管总局于2020年正式推出了“CCC”标志,即“益生菌产品合格标志”。在产品合格评定并合格的基础上,经过申报,通过评审后的企业可以使用“CCC”标志,标志将在包装和标签上进行应用。
该标志的推出,对于规范市场秩序,保障消费者利益具有重要意义。消费者可以根据“CCC”标志在市场上快速找到合格的益生菌产品,避免选购劣质产品和产生食品安全问题。
结语
随着市场需求的不断增长,益生菌产品将继续成为人们关注的焦点。对于益生菌产品生产企业来说,质量标准的规范化和“CCC”标志的应用是重要的市场机遇和决策实践。同时,消费者也应该加强对益生菌产品的了解和认识,正确选购、合理使用。
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