益生菌奶用什么做的(如何制作健康的益生菌奶？)

制作健康的益生菌奶

益生菌奶已经成为许多健康人士和健康专家推荐的营养品，主要是因为它含有益生菌，可以帮助促进肠道健康。许多人选择购买市场上的益生菌奶，但是制作健康的益生菌奶其实很简单，我们可以自己在家里动手制作，下面就来分享一下制作方法。

材料准备

制作益生菌奶需要以下材料：

新鲜牛奶或豆奶

益生菌粉剂或者酸奶菌

糖或蜂蜜（根据个人口味自行选择）

密封瓶或果酱罐（需要能够密封保存并且能够承受高温）

保温杯或保温瓶（需要能够保持温度）

制作步骤

以下是制作益生菌奶的详细步骤：

准备好材料，把牛奶倒入锅中，坐在中火上加热至80℃。

关闭火源，让牛奶降温至40℃左右，如需使用糖或蜂蜜，可在这时加入。

把益生菌粉或酸奶菌撒入牛奶中，搅拌均匀。

把盛有牛奶的容器密封好，放进保温杯或保温瓶，放在温暖的地方让它发酵8-12小时，益生菌就会开始生长。

等到牛奶变得有点酸味，就可以把它放进冰箱冷藏使用了。

注意事项

在制作益生菌奶时，需要注意以下几点：

使用新鲜牛奶或豆奶是制作益生菌奶的关键。尽量选择有机成分的牛奶或豆奶，因为这样可以避免牛奶受到荷尔蒙或抗生素的污染。

在牛奶中加热至80℃可以杀死，但是不能加热过高，否则会破坏益生菌。在加热之后用冷水冷却到适宜的温度。

益生菌奶需要保持在温暖环境下进行发酵，比如用保温杯或保温瓶，使益生菌可以更快地生长。

发酵的时间因温度和益生菌的品种而异，所以需要根据自己的经验和习惯来掌握时间的长短。

我们可以根据自己的口味加入糖、蜂蜜以及其他水果等来美化口感。

总结

制作益生菌奶虽然看起来有一点麻烦，但是只要掌握好了方法和注意事项，就可以自己在家里制作出比市场上更健康、更美味的益生菌奶。相信随着生活方式和健康意识的提高，健康营养的益生菌奶将会在我们的餐桌上越来越受欢迎。

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。