益生菌夹心口袋面包视频教学(学做益生菌夹心口袋面包，健康美味，简单易学！)

简介

益生菌夹心口袋面包是一款新鲜、美味、健康的面包，它采用优质面粉和天然酵母，添加益生菌等多种营养成分，口感酥脆、香甜可口。今天我就来教大家如何制作这款美食。

材料

高筋面粉150克

低筋面粉50克

糖30克

酵母3克

盐2克

牛奶85克

鸡蛋37克

黄油30克

益生菌粉2克

步骤

将高筋面粉、低筋面粉、糖、酵母、盐、益生菌粉混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，搅拌至成团，再加入黄油，揉成光滑面团，置于温暖处静置1小时，待面团发酵至2倍大。

将面团搓成长条状，分成6-8份，每份搓成小球状。

将小球压扁，放上适量的益生菌酸奶，将面皮收口，揉成圆球状放入烤盘上。

醒发15分钟后，在面团表面切上十字口，刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，至表面呈金黄色即可。

小贴士

1.面团发酵时间受温度影响，室温20度左右为宜。

2.面团需两次发酵，第一次放置于盆中，第二次在烤盘上酥发。

3.揉面团时手部需清洁，以免面团受到污染。

4.切口处放入喜欢的馅料也可以，口感更丰富。

总结

益生菌夹心口袋面包，不仅是一个美食，更是一种健康的食物，它富含多种营养成分，能够为身体提供充足的能量和养分。相信通过本篇文章的教导，大家可以轻松制作出美味又健康的益生菌夹心口袋面包，享受烘焙的乐趣，同时又能满足自己的健康需求。

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