益生菌怎么存活的久呢(如何让益生菌存活时间更长?)
- 品牌合集
- 2023-07-17
- 文章编号: 4
为什么需要让益生菌存活时间更长?
益生菌是对人体有益的活菌,肠道微生物群的重要组成部分。它们主要生长在消化道中,在保持肠道正常功能的同时还可以和缓解多种。然而,大多数益生菌都属于易、易受热、酸和酸碱度等因素影响存活的的敏感菌类,存活时间很短,因此需要寻找方法延长它们的存活时间。
如何让益生菌存活时间更长?
1.选择正确的储存方式
益生菌属于厌氧菌,要想延长其存活时间,应该选择适合厌氧菌生长的环境。通常选用低温储存的方式,以慢慢降低其活性,从而延长它的寿命。常见的低温储存方式包括:冰箱保存、速冻保存和液氮保存。
2.加入保护剂

在益生菌的生产中可以采用添加保护剂的方法来增强其耐受性,这样能够在制作、储存、运输等过程中,更好地保护它们。常见的保护剂有葡萄糖、双歧杆菌培养基、比菲德(Bifidus)生长培养基、大肠杆菌和乳酸菌等。加入保护剂可以提高益生菌的存活率,同时还能够促进其生长和发挥作用。
3.使用含有益生菌的食品
遵循“食疗”的方法,在每天的饮食中添加含有益生菌的食品也是延长益生菌寿命的有效办法。例如,含有乳酸菌的酸奶、果酱、酸菜等,以及含有双歧杆菌的酸奶、豆腐等,这些食物中的益生菌可以有利于保护肠道,促进消化和吸收,并且能够增强力。
总结
益生菌是人体内重要的微生物,起着维持肠道健康、增强力的作用。为了保护益生菌并延长它们的寿命,可以采用低温储存、添加保护剂、使用含有益生菌的食品等方法。这些方法可以增强益生菌的抗逆能力和生命力,从而更好地维护人体健康。
对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说,适当吃点益生菌是非常有必要的,尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品,1条活菌数量有1000亿cfu,远超市面其它同类产品。不仅如此,它的配料表也十分干净,除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加,能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。