益生菌气泡米酒怎么做好喝(制作美味益生菌气泡米酒的方法) - 益生菌百科网
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益生菌气泡米酒怎么做好喝(制作美味益生菌气泡米酒的方法)

简介

益生菌气泡米酒是一种强化了肠道益菌的传统米酒,不仅可口,而且有很多健康益处。自己在家制作益生菌气泡米酒也是一项有趣和有益的活动。本文将为你介绍如何制作美味益生菌气泡米酒。

原料

制作益生菌气泡米酒需要的原料非常简单,只需要准备好以下食材即可:

糯米 - 500g

酵母 - 1/2匙

红糖 - 150g

椰子水 - 500ml

益生菌粉 - 少许

制作方法

益生菌气泡米酒怎么做好喝(制作美味益生菌气泡米酒的方法)

以下是制作益生菌气泡米酒的详细步骤:

将糯米用水浸泡,洗净;

糯米用盐巴搓洗,再用清水漂洗干净,放入碗中,加入500毫升椰子水,浸泡6个小时;

将泡好的糯米捞出,用刀切成小块;

将红糖和橙皮放入锅中,用小火煮成糖浆,放凉;

将糯米块放入搅拌器里,搅拌成泥状;

将糯米泥、酵母和糖浆倒入容器中,搅拌均匀,盖上盖子,放置在温度在27 ~ 30℃的地方静置24小时;

将静置24小时的米酒倒入有益生菌粉的空瓶子里,加水至五分之四的容量,再加适量的热水和红糖,摇匀,用棉布捂好,防止震破;

放在温度在27 ~ 30℃的地方静置48小时。

品尝益生菌气泡米酒

48小时后,您的益生菌气泡米酒就做好了。您可以喝一杯来尝试一下。益生菌气泡米酒味道醇厚、甜而不腻,入口时有轻微的酸味和绵密的气泡感,非常清爽宜人。如果您希望酒的味道更甜,可以加入更多的红糖。

益处

益生菌气泡米酒是一种非常健康的饮料,其益处包括:

调节肠道功能

增强身体力

降低

解酒、消化、

改善肠症状

结语

益生菌气泡米酒是一种美味健康的饮品,不仅可以慰藉口腹,还能调节身体机能。按照上述步骤,您可以在家中制作自己的米酒。希望本文能够帮助你制作一杯美味的益生菌气泡米酒。


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