益生菌杯子蛋糕怎么做好吃(益生菌杯子蛋糕的简单制作方法)
- 作用大全
- 2023-07-18
- 文章编号: 3
材料准备
益生菌杯子蛋糕可以作为早餐或下午茶的选择,它需要以下材料准备:
益生菌酸奶 200g
中筋面粉 100g
细砂糖 30g
鸡蛋 1个
泡打粉 1小勺
橄榄油 30g
香草精 1/4小勺
盐 1/4小勺
步骤一:材料混合
首先把200g益生菌酸奶放进一个大碗里,加入30g细砂糖,搅拌均匀。然后加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。接着慢慢倒入100g中筋面粉,继续搅拌均匀。后加入1小勺泡打粉,1/4小勺盐,1/4小勺香草精,搅拌均匀。

步骤二:倒入杯子
在杯子中倒入混合好的面糊,填到杯子的三分之二。由于蛋糕会膨胀,所以不要填得太满。
步骤三:烤杯子蛋糕
将搅拌好的面糊倒入杯子中后,将杯子放入烤箱中,以摄氏180度的温度烤制15-20分钟。等到益生菌蛋糕的外表变成金黄色,或者插入牙签后,牙签拔出来没有直接沾着面糊,就可以取出来了。
步骤四:装饰
待蛋糕放凉后,再进行装饰。可以用其他水果或者蜂蜜等来装饰。做益生菌杯子蛋糕用益生菌酸奶,味道酸中带甜,口感棉软,很适合作为早餐或下午茶。(可以根据自己的口味选择是否加糖)
小贴士
1.如果没有泡打粉,可以用同份量的小苏打替代。
2.如果没有香草精,可以用玫瑰精或柠檬精代替。
3.如果不喜欢酸味,可以用甜味益生菌酸奶代替普通益生菌酸奶。
现在就可以按照以上的步骤来制作益生菌杯子蛋糕了。这款蛋糕富含益生菌,不仅可以美容养颜,还可以帮助我们健康的消化。它可以作为早餐或下午茶的选择,不仅简单易做,而且口感十分美味。快点动手试试吧!
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