益生菌干酵母粉怎么做面包(自制干酵母面包,益生菌双管齐下) - 益生菌百科网
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益生菌干酵母粉怎么做面包(自制干酵母面包,益生菌双管齐下)

引言

随着人们日益注重健康的生活方式,干酵母面包也越来越受欢迎。而在现今时代,越来越多的人也开始重视益生菌对于人体健康的影响。因此,在自制干酵母面包的同时添加益生菌,不仅可以使面包更加美味,还有益于健康。这篇文章将会介绍如何制作益生菌干酵母粉面包。

材料准备

高筋面粉500克

盐8克

糖30克

干酵母粉5克

益生菌粉3克

温水200毫升

牛奶50毫升

黄油30克

步骤说明

1. 将高粉、盐、糖、干酵母粉、益生菌粉混合均匀。

2. 在混合好的粉中加入温水,逐渐搅拌均匀,直到面团形成且面团表面变得光滑。压成扁平状,在上面抹上黄油。

3. 将面团揉成并拉成折叠状,将面团再次压扁,重复这个步骤三到四次。这样可以把黄油均匀地揉入面团中。

4. 将揉好的面团放在碗中,然后用纱布覆盖住面团。将碗放置于温暖的环境,这样可以使面团发酵1小时。

5. 取出膨胀的面团,揉成长条状,将其放置在烤盘上。再次将其放到温暖的环境中,再让其发酵30分钟。

益生菌干酵母粉怎么做面包(自制干酵母面包,益生菌双管齐下)

6. 面包的外壳打上了面,放在预热好的烤箱中,中层层,用200度的温度烤约20-30分钟。

总结

通过加入益生菌,这款面包健康且美味。益生菌有助于人体消化和系统的保护。此外,自制干酵母面包更加新鲜美味。

因此,如果你想尝试做自制面包并想让它更加健康美味,那么通过添加益生菌干酵母粉,可以真正实现益生菌与面包的双管齐下。


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