益生菌是怎么诞生的呢(益生菌的起源及发展史)

益生菌的起源及发展史

益生菌是指可以增强宿主健康的一类微生物，主要存在于人体肠道内。益生菌不同于普通，它们可以调节肠道菌群平衡，提高力和促进营养吸收等功效。那么益生菌是从哪里来的呢？今天我们一起来了解一下益生菌的起源及发展史。

益生菌的起源

益生菌源于微生物，早在19世纪就有人发现人体内有很多有益的，但是这些在人的肠道内数量很少。在上世纪50年代，丹麦的埃勒·芒斯领导的研究团队开始对人体中菌群的调节做出了很多重大贡献。实验室中的科学家们在不断研究、酵母菌和其他微生物的方法和注意事项，逐渐形成了人们普遍认知的益生菌理论。后来，随着科学技术的飞跃发展，对益生菌的认识和利用也有了飞跃式的进步。

益生菌的发展史

20世纪70年代末期，随着分子生物学等新技术的出现，科学家们才意识到肠道菌群对人体健康的重要作用。在80年代，益生菌连续获得了许多研究证明，在人体肠道中的存在量和构成、等多种功效都被证明了出来。在20世纪90年代，由于益生菌对人体健康的重大贡献，被成功引入了市场。从此，益生菌获得了更广泛的认知和接受，并出现了越来越多的应用领域。近年来，尤其是2010年后，关于益生菌的研究、应用和推广都得到了显著进步，全球市场规模持续扩大，各种新型益生菌产品层出不穷。

结语

由于益生菌的重要作用，广泛应用于食品、保健品、药品等领域。益生菌不仅可以调节肠道菌群平衡，还可以促进力和营养吸收等多种功效，受到越来越多人的青睐。可见，益生菌的起源和发展史为人们提供了一条重要启示：科技的发展和研究的深入让我们不断发现和认识新物质、新机理，从而推动世界的进步和人们健康的改变。

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