益生菌种怎么保存(益生菌的妙招:保存技巧)
- 品牌合集
- 2023-07-21
- 文章编号: 2
益生菌的妙招:保存技巧
益生菌是一种对于人体有益的微生物,能够调节肠道菌群平衡、增强力、促进食物消化等作用。因此,现在越来越多的人开始注重益生菌的摄入。但是,在保存益生菌的时候,也需要注意一些技巧。下面就让我们来看看如何更好地保存益生菌,让它们更好地为我们效力。
常温保存益生菌的营养价值几乎为零
首先,我们需要知道的是,益生菌属于活性菌,其生存环境比较严苛,需要适宜的温度、湿度和环境条件。一般而言,常温下保存的益生菌的营养价值几乎为零。这是因为在常温下,益生菌会失去大量的活性,进而失去其对我们人体的保健作用。因此,如果我们想要保存好益生菌,就需要注意其保存温度。
低温是益生菌的理想环境
事实上,益生菌的生存温度是在2℃-8℃之间。这也就是我们所说的低温环境。在低温环境下,益生菌的活性得以保持,其营养价值也不会受到大的影响。因此,如果我们购买了益生菌的食品或保健品,就需要将它们放在冰箱里保存。这样,我们才能够保证益生菌的营养价值,也能够充分地享受其保健作用。
不同类型益生菌的保存方式也有所差别
同时,我们需要注意到,益生菌不是一种统一的物质,而是由多种不同类型的菌群组合而成。这也就决定了不同类型的益生菌有着不同的保存方式。例如,嗜酸乳杆菌的保存温度为2℃-4℃;而双歧杆菌则需要在低温环境下保存,温度控制在-20℃左右。因此,在购买益生菌保健品时,我们需要注意其菌群类型,并根据其需要的保存温度进行妥善保存。
密封保存可以减少益生菌的氧化分解
另外,我们还需要注意到益生菌的敏感性。益生菌容易受到氧化分解的影响,因此在存储时需要尽量减少其接触到氧气。其中,简单的方式就是使用密封容器将其保存。在购买益生菌保健品时,我们可以选择带有密封包装的产品,这样可以更好地保护益生菌的活性。
不要过度保存益生菌保健品
后,我们提醒各位朋友,也不要过度保存益生菌保健品。一般而言,益生菌保健品在低温环境下可以保存3-6个月左右。如果超过了保质期,再继续摄入就可能会对我们的身体健康产生不利影响。因此,在使用益生菌保健品时,我们需要注意其保质期,并在使用过期产品之前处理好。
以上就是我们针对益生菌保存技巧所总结的一些小技巧。希望大家可以注意这些细节,在摄入益生菌时更好地提升身体健康。
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用,但不同品牌所含有的菌种不一样,效果也会有所差异。比如卓岳宜君素,它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种,不仅能够调节肠道,又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高,1条有1000亿cfu,效果更好。