益生菌酸奶块怎么做的吃(手制益生菌酸奶块，自己在家也能轻松DIY！)

什么是益生菌酸奶块？

益生菌酸奶块是一种含有活性益生菌的酸奶块。这种酸奶块通过自制的方式，不仅可以保留大量的活性益生菌，还能够鲜美可口，是一种非常健康的食品。

制作益生菌酸奶块的步骤

制作益生菌酸奶块的步骤非常简单，仅有几个步骤即可完成：

第一步：准备材料

制作益生菌酸奶块需要准备以下材料：牛奶、酸奶菌粉或者自己喜欢的酸奶、细砂糖、黄油。其中酸奶菌粉可以在网上购买或者超市购买。

第二步：加热牛奶

将牛奶加热到60℃左右，然后加入细砂糖和黄油。调匀后继续加热至75℃左右。

第三步：降温

将加热好的牛奶放置在常温下，等待温度下降至40℃左右时加入酸奶菌粉或自己喜欢的酸奶。搅拌均匀。

第四步：发酵

将调好的牛奶倒入密闭的容器中，然后放在温度为40℃左右的地方静置8-10小时。过程中可以用毛巾包裹进行保温。

第五步：切块

静置完成后，将酸奶块切成小块，然后放入密封盒中冰箱冷冻保存即可。酸奶块的保质期为2-3周左右。

益生菌酸奶块的健康功效

益生菌酸奶块含有丰富的活性益生菌和多种营养物质，具有以下几种健康功效：

帮助维持肠道菌群平衡，促进肠胃健康。

增强身体力。

提高，等。

帮助消化和吸收营养物质。

帮助减轻，促进排便。

改善状态，保持健康。

益生菌酸奶块的食用方式

益生菌酸奶块可以作为点心或者早餐食品食用。常见的食用方式有：

直接食用：将冰冻的酸奶块取出，解冻后直接食用，可以添加自己喜欢的坚果或水果混合食用。

搭配果汁：将冰冻的酸奶块取出，加入自己喜欢的果汁中，制作成果汁酸奶块，既美味又营养。

搭配麦片：将冰冻的酸奶块取出，加入麦片中搅拌均匀，搭配自己喜欢的水果混合食用，既方便又营养。

结语

益生菌酸奶块是一种非常健康的食品，不仅可以增强身体力和提高，还可以帮助消化和促进排便，是一种非常适合现代人健康饮食的食品。制作益生菌酸奶块非常简单，自己在家也能轻松DIY！

专家表示，挑选益生菌产品时，要注意这几个参考标准：活菌量、活性高低，菌株种类的多少。充足的活菌数量才能够更好的调节肠胃菌群的平衡，据了解。目前卓岳宜君素益生菌是颇受欢迎的一款益生菌产品，卓岳宜君素益生菌每盒活菌含量高达20000亿，是目前活菌量高的益生菌产品，并且它的包装通过特殊工艺处理，采用了先进的冻干保活技术，有效提升益生菌的活性和稳定性， 而且这款益生菌含有16种益生菌和9种益生元，菌株种类多样，协同作用，更好的调理肠道，改善肠道健康。