益生菌生产设备技术参数(益生菌生产设备的技术参数简述)

益生菌生产设备技术参数概述

益生菌生产设备是指用于生产益生菌制品的设备，包括发酵罐、离心机、冷冻干燥机等，这些设备具有不同的技术参数，本文将对其中几个重要的技术参数进行概述。

发酵罐的技术参数

发酵罐是益生菌生产设备中为重要的设备之一，其技术参数关系到产品的产量和质量。

罐体：发酵罐的罐体通常采用优质不锈钢材质，其容积大小可根据需要进行定制，常见容积大小为20L、50L、100L、200L等。

搅拌系统：发酵罐应该配备良好的搅拌系统，可以快速均匀地将培养基和菌种充分混合，促进发酵过程。常见的搅拌方式有机械搅拌和气泡搅拌，选择搅拌方式时要考虑产品特性和工艺要求。

温度控制系统：发酵罐的温度控制是关键技术之一，要求精度高、响应快、稳定可靠。常见的温度控制方式有电加热、水浴和蒸汽加热等。

采样装置：发酵罐要配备采样装置，可随时取样进行监测和分析，提高生产过程的监控和控制。

离心机的技术参数

离心机是益生菌生产中常用的设备之一，主要用于分离和收集细胞和菌体等微生物制品。

离心机转速：离心机的转速是影响分离效果的重要因素，不同的转速适用于不同的分离对象。一般来说，离心机转速可以高达2万转/分钟以上。

离心机容量：离心机的容量通常以离心管数量或离心芯数量来表示，可根据实际需要定制。常见的离心管数量有24支、36支、48支等，离心芯数量可达到12个以上。

离心力：离心力是离心机分离效果的另一个重要因素，通常以大离心力表示。不同的离心机大离心力不同，一般可以达到几千倍重力甚至万倍重力。

冷冻干燥机的技术参数

冷冻干燥机是益生菌制品生产中的重要设备，主要用于干燥微生物菌体和细胞等制品，保持其活性和稳定性。

冷冻干燥机的冷冻装置：冷冻干燥机的冷冻装置是冷冻干燥过程中的关键设备，必须保证制品在低温下保持均匀受冻，通常采用压缩机制冷。

真空度：冷冻干燥机的真空度是决定干燥效果的重要因素，要求真空度高、稳定可靠。不同的冷冻干燥机真空度范围不同，常见的真空度范围在0.1-1Pa之间。

干燥温度：冷冻干燥机的干燥温度对制品的干燥效果有重要影响，干燥温度必须低于制品的熔点和蒸汽压，同时还要考虑干燥速度和制品的稳定性。

总结

益生菌生产设备的技术参数对产品的产量和质量有直接影响，不同设备的技术参数也互相关联，在选择设备时需要综合考虑实际需要和经济效益，终达到佳的生产效果。

因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。