益生菌怎么结块了呢还能吃吗(益生菌结块了还可食用吗？)

什么是益生菌结块？

益生菌结块是指在益生菌产品中出现的固体块状物，通常是由于潮湿的环境所致。这种现象类似于牛奶发酸变质的过程，但与其不同的是，益生菌仍然可以被食用。

为什么益生菌会结块？

益生菌是一种寿命短的微生物，需要在一定的湿度和温度条件下存活。如果益生菌产品受潮或湿气较大，那么益生菌可能会结块，这是因为微生物在潮湿环境中繁殖，产生了过多的代谢物质或分泌物，然后就会形成固体块状物。同时，益生菌结块也可能是由于制造商添加了某种类似于淀粉的物质，以增加产品的黏稠度或凝胶度，这也会导致产品结块。

益生菌结块了还能吃吗？

是的，益生菌结块了仍然可以食用。由于益生菌是一种活菌，在结块的情况下，这些微生物仍然是活着的，只是形态发生了改变，所以它们的功能并没有受到影响。当然，如果整个产品出现了黄色、发臭或其他异常现象，那么建议不要食用，以免引起身体不适。

如何防止益生菌产品结块？

首先，正确地储存益生菌产品非常重要。应将产品储存在干燥通风的环境中，远离阳光直射和潮湿。其次要注意选择合适的商品，有信誉的商家一般不会使用一些不健康的添加剂。值得一提的是，许多益生菌产品是需要冷藏的，如果在购买过程中储运环境不当也会造成结块问题。

结语

益生菌对于人体的健康有着极其重要的作用，相信很多人已经将其列为每日所需的营养素。但是，食用前建议仔细查看产品是否出现了异常状况，以免症状。同时，我们也应该更加关心如何正确储存和保养这些微生物，将它们的营养和功效大化地供给给我们的身体。

益生菌对生存环境要求严格，因此要有足够量的益生菌，选择益生菌首先就要看它的活菌含量高不高才行，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，可以充分的达到以量取胜，让更多的益生菌在肠道内生存下来。卓岳宜君素益生菌配料干净，只含有16种益生菌，9种益生元，是购买益生菌时的不二选择。