益生菌鸡肝汤怎么做视频(益生菌鸡肝汤的制作方法)

益生菌鸡汤怎么做视频

益生菌鸡汤是一道非常营养的汤品，富含蛋白质和多种维生素，对于提高力和保持身体健康非常有益。下面我们来一起了解一下益生菌鸡汤的制作方法。

材料准备

1.鸡一对（约250g）

2.生姜20克

3.碎蒜5克

4.葱花适量

5.清水1000毫升

6.盐、胡椒粉适量

7.益生菌粉2克

制作步骤

1.鸡剁成小块，用清水冲洗干净，加入开水中焯一下，捞起洗净待用。

2.生姜切成片状，碎蒜备用。

3.锅中放入油，烧热后加入姜片和蒜，翻炒出香味。

4.倒入清水烧开，加入焯好水的鸡烧开后换小火煮5分钟。

5.加入适量的盐和胡椒粉，再煮5分钟。

6.关火后加入益生菌粉，放置几分钟。

7.后撒上葱花即可。

制作技巧

1.焯鸡的目的是去除它的腥味，焯的时间不要超过1分钟。

2.在翻炒姜片和蒜的时候，要用中小火翻炒，让它们出香味，并且不要炒糊了。

3.加入盐和胡椒粉的量要适量,不要过多过少。

4.后加入益生菌粉的时候，要等煮开再放入，否则会影响益生菌的活性。

5.如果想让汤品更加清淡，可以先将鸡用清水焯过一遍，再用开水煮制汤品。

总结

益生菌鸡汤是一道非常健康营养的汤品，适合各个年龄段的人群食用。我们可以根据自己的喜好来调整食材的使用量，选择合适的调料，以获得更加味美健康的益生菌鸡汤。

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