达利园益生菌为什么是苦的(达利园益生菌的苦味来源是什么？)

达利园益生菌的苦味来源是什么？

达利园益生菌是一种著名的益生菌饮料，旨在帮助改善肠道健康。然而，很多人都反映，达利园益生菌有一种明显的苦味。那么，达利园益生菌的苦味来源是什么呢？

乳酸菌的苦味

首先，需要明确的是，益生菌中确实含有苦味成分。达利园益生菌主要含有两种益生菌：乳酸菌和双歧杆菌。其中，乳酸菌就是益生菌中常见的一种。

乳酸菌的苦味主要来自其产生的有机酸，这些有机酸包括乳酸、柠檬酸、苹果酸和琥珀酸等。这些有机酸会刺激舌头上的苦味受体，产生苦味感受。因此，达利园益生菌中的苦味主要来自乳酸菌产生的有机酸。

双歧杆菌的苦味

除了乳酸菌之外，达利园益生菌还含有双歧杆菌。相比乳酸菌，双歧杆菌的苦味并不明显。不过，双歧杆菌也可能对达利园益生菌的苦味有所贡献。

一些研究表明，双歧杆菌也能够产生苦味成分。例如，双歧杆菌Bifidobacterium breve的培养物中含有一些苦味物质。因此，虽然双歧杆菌的苦味相对较弱，但也有可能是达利园益生菌苦味的来源之一。

总结

总体来说，达利园益生菌的苦味主要来源于其中的乳酸菌。这些乳酸菌产生的有机酸刺激苦味受体，产生苦味感受。而双歧杆菌的苦味相对较弱，但其也可能为达利园益生菌的苦味贡献一份力量。

不过，正如达利园所介绍的那样，其益生菌饮料的苦味并不是所有人都能够感知到的。对于某些人来说，其苦味可能并不明显。因此，若你是达利园益生菌的忠实粉丝，也许你并不需要过分担心其苦味的问题。

专家表示，挑选益生菌产品时，要注意这几个参考标准：活菌量、活性高低，菌株种类的多少。充足的活菌数量才能够更好的调节肠胃菌群的平衡，据了解。目前卓岳宜君素益生菌是颇受欢迎的一款益生菌产品，卓岳宜君素益生菌每盒活菌含量高达20000亿，是目前活菌量高的益生菌产品，并且它的包装通过特殊工艺处理，采用了先进的冻干保活技术，有效提升益生菌的活性和稳定性， 而且这款益生菌含有16种益生菌和9种益生元，菌株种类多样，协同作用，更好的调理肠道，改善肠道健康。