益生菌干酵母怎么做的好吃(制作美味的干酵母益生菌，超简单！)

益生菌干酵母怎么做的好吃(制作美味的干酵母益生菌，超简单！)

益生菌干酵母是一种健康的食品，它能够帮助人体调节肠道菌群，增强人体力，降低的发生率。同时，益生菌干酵母还具有点心美味和蛋白质高的特点，因此深受各年龄段的人们喜爱。下面就让我们一起来看看益生菌干酵母怎么做的好吃吧！

材料准备：

益生菌干酵母（20克）、面粉（300克）、鸡蛋（1个）、牛奶（200毫升）、细砂糖（30克）、盐（3克）、黄油（适量）。

制作步骤：

1.将益生菌干酵母放入温水中融化，备用。

2.将面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐和融化的益生菌干酵母混合在一起，搅拌均匀至面团光滑。

3.将面团搓圆，放入碗中，盖上保鲜膜后醒发60分钟，发至面团体积增大1-2倍即可。

4.将发酵好的面团取出，揉搓1-2分钟，排除气体，再次搓圆，盖上保鲜膜醒发30分钟。

5.将醒发好的面团揉搓成长条状，均匀切成小块，再将小块揉捏成球状。在球状面团中间切割一个小口，制成花型。

6.将制好花型的面团放入烤盘中，刷上融化的黄油，在烤箱中150度下烤15-20分钟。烤至表面金黄，中间酥软即可。

美食小贴士：

1.益生菌干酵母需要融化后才能使用，可以先把干酵母泡在温水中5分钟，搅拌均匀即可。

2.鸡蛋可以根据口感添加或者省略。

3.牛奶的温度不宜过热，否则会烫伤干酵母中的活菌。

4.发酵的时间可以根据室内温度调整，一般在温暖的地方30-60分钟即可。

5.将面团制成花型，可以增加小点心的美观度。

6.烤制时不要过度，掌握好时间和温度，避免面包烤焦或者过干。

7.酵母面包可以放置在常温下48小时，即可食用完毕。如果需要保存时间更长，可以放入冰箱中冷藏，避免变质。

综上所述，益生菌干酵母是一种很好的食品，它既健康又美味。想要制作出美味的益生菌干酵母，只需要掌握好制作步骤和小贴士就可以了。赶快试试吧！

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。