酸奶益生菌 什么温度(酸奶保留益生菌秘诀：恰当温度重要性)

酸奶益生菌的适宜温度

酸奶是一款受欢迎的健康食品，不仅美味而且富含益生菌。但是，仅凭酸奶含有益生菌并不足够，正确的储存温度同样非常重要。根据营养学家的建议，适当的储存温度是保证益生菌活性的关键。

益生菌简介

益生菌，也称作“好菌”，是指在人体内有益的微生物群落。这些生活在人类的肠道中，有利于消化、系统和其他健康功能的顺利运作。他们还防止有害菌群繁殖，保持肠内平衡状态。

酸奶益生菌的来源

酸奶是由奶制品发酵得来的，酸奶中含有活的益生菌，通常包括嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。这两种菌群对人体特别有益，可促进健康和提高力。它们还可以通过肠道消化，达到平衡体内的有害菌群和有益菌群的比例，让消化系统保持健康。

适当的酸奶储存温度

正确的储存环境是酸奶益生菌活性的关键。的活力与温度密不可分，过高或过低的环境都会影响它们的活性。因此，酸奶储存的佳温度通常为4-8℃。在这个范围内，存放时间越短，菌群活性越高，对人体健康的益处就越大。

正确的酸奶储存方式

正确的储存方法，不仅有重要的储存温度约束，还有以下几个建议需要注意：

尽可能快地把酸奶放进冰箱储存，以保证温度不出现太大的间隔变化。

注意酸奶存放的位置，在冰箱里要避免暴露在冷空气吹拂的位置，好放在温和的环境下。

使用酸奶时，要注意摇晃均匀。这样可以将益生菌充分均匀地分散在酸奶中，并保障酸奶营养均衡。

结论

酸奶含有丰富的益生菌，对人体健康有着明显的好处。但是，仅含有这些菌群还不够，正确的保存和储存温度同样重要。如果能将酸奶存放在寒冷的环境下，能够更大限度地保护菌群活性，维护酸奶的营养价值。

到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示一定要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，全网高水平，服用效果也更好了。