夏天酸奶益生菌可以放多久(夏季酸奶益生菌的保质期有多久？)

夏天酸奶益生菌可以放多久

夏季是酸奶益生菌保质期短的季节之一。因为高温和潮湿的环境会使酸奶中的益生菌变质，从而影响到其保质期。所以夏季酸奶益生菌的保质期有多久？

酸奶益生菌的保质期

一般情况下，酸奶益生菌的保质期大约为两周左右。不过，具体保质期的长短还会受到许多因素的影响，如存储温度、容器材质、加工方式等。所以在夏季，酸奶中的益生菌容易变质，从而影响酸奶的保质期。

高温环境的影响

在夏季，高温和潮湿的环境容易导致酸奶中的益生菌变质。当酸奶暴露在高温环境中时，益生菌容易死亡，从而影响酸奶的保质期。好将酸奶存储在10℃以下的环境中，以保证酸奶中的益生菌能够长时间存活。

容器材质的影响

酸奶益生菌的保存还受到容器材质的影响。在夏季，酸奶好存储在玻璃瓶或塑料瓶中。如果将酸奶存储在金属容器中，会对酸奶中的益生菌产生负面影响。因为当金属遭受高温时，其表面会释放出一种金属离子，这种离子可能会对酸奶中的益生菌产生负面影响。

加工方式的影响

夏季的酸奶益生菌保质期还受到加工方式的影响。通过不同的加工方式，酸奶中的益生菌能够被保留更长的时间。例如，使用热灭菌法加工的酸奶中的益生菌能够被保留更久，因为这种加工方式可以杀死酸奶中的，从而避免了污染。相反，如果使用冷加工方式，酸奶中的益生菌很容易被污染，从而影响酸奶的保质期。

总结

在夏季，酸奶益生菌的保质期较短。因此，在存储酸奶时，需要注意存储温度、容器材质和加工方式等因素。建议将酸奶存储在10℃以下的环境中，并使用玻璃瓶或塑料瓶进行存储。此外，对于使用冷加工方式制作的酸奶，好在72小时内食用完毕。

卓岳宜君素是近几年非常受欢迎的一款国产益生菌品牌，拥有良好的市场口碑。而它受欢迎的原因则是因为活菌添加量高，1条有1000亿cfu；配料表干净，只有益生菌和益生元；菌株丰富，富含16种菌株。这些优点造就了卓岳宜君素如今的成功，值得信赖与拥有。