固体益生菌灌装方法(固体益生菌的灌装技巧)
- 益生菌种类
- 2023-09-10
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固体益生菌灌装方法
益生菌是近年来备受关注的一种新型健康食品。它可以促进肠道健康,增强免疫力,改善口臭等功效。固体益生菌是一种新型的产品,其生产过程需要特别的技术和方法。下面,将为大家介绍固体益生菌的灌装技巧。
固体益生菌灌装的原理
灌装是指把益生菌填充到特定的容器中,最终做成完整的产品的过程。固体益生菌的灌装需要考虑到益生菌在灌装过程中的保护,以及益生菌的活性和储存时间的保持。灌装应该充分利用容器的空间,使益生菌的数量最大化,并降低产品成本。
固体益生菌灌装的技巧
1. 选择合适的容器:固体益生菌的灌装容器应该选择高透明性、密封性好的材料。例如:PET塑料瓶、玻璃瓶、锡盒等。
2. 利用包装设计:包装设计可以改善益生菌的保护性,例如加厚GV、增韧PA等。
3. 控制灌装速度:益生菌灌装过程中,不同的速度对益生菌的影响有所不同。缓慢的灌装速度可以减少益生菌的破损,更好地保护益生菌,更利于长期保存各类益生菌。
4. 保证灌装质量:尽量减少氧的接触,防止益生菌的老化。严格控制生产工艺和质量管理,保证灌装的质量。
5. 标签设计: 在灌装固体益生菌后,设计合适的标签以便客户购买和食用。
固体益生菌储存的注意事项
1. 避免阳光直射:阳光直射会在储存的时间内会让益生菌失去活性,尽可能放在阴凉处或附加其他措施将包装隔绝于阳光。
2. 防止潮湿:益生菌易在潮湿环境中滋生细菌和其他有害的物质,储存前应将包装进行干燥处理,最好放在低温下储存。
3. 注意使用期限:因为益生菌发酵、腐败的过程会因时间而逐渐增多,会导致益生菌的质量下降,所以在使用之前需要注意生产日期、保质期等信息。
以上是固体益生菌灌装的技巧和储存注意事项,希望能对大家在制作、存储固体益生菌时有所帮助。
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用,但不同品牌所含有的菌种不一样,效果也会有所差异。比如卓岳宜君素,它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种,不仅能够调节肠道,又能降低血糖、提高免疫功能、改善乳糖不耐、腹泻、腹胀、便秘等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高,1条有1000亿cfu,效果更好。