益生菌活性含量怎么看(如何判断益生菌活性含量?)
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- 2023-10-26
- 文章编号: 11
什么是益生菌活性含量?

益生菌活性含量是指在一定温度、湿度和酸碱度条件下,益生菌在一定时间内生存的数量。益生菌活性含量越高,说明益生菌在肠道中生存的能力越强,具有更好的益生作用。
益生菌活性含量的重要性
益生菌能够调节肠道菌群平衡、增强肠道力、促进食物消化吸收等,对人体健康十分重要。而益生菌的活性含量则是影响益生菌功效的重要因素。如果益生菌的活性含量低,其在肠道内数量少,无法发挥益生作用,甚至会引起营养失衡,影响身体健康。
如何判断益生菌活性含量?
目前,市面上的益生菌产品活性含量测定方法主要有两种:
CFU计数法:通过培养计数法,将菌落计数单位CFU/g(或CFU/ml)表示为益生菌活性含量。这种方法简单易行,具有重复性好、准确度高的优点。在国内和国际上也是常用的益生菌活性含量测定方法之一。但是CFU计数法只能通过计数来确定活菌的数量,无法测试益生菌的活性程度。
荧光显微镜法:荧光显微镜法使用螺旋菌素类抗生素使拟试品中死亡和失去活力的细胞壁被破坏,然后加荧光染料,观察活性程度。这种方法可以清晰地观察到的存活和生长情况,可以反映出益生菌的真正活性含量。但是荧光显微镜法需要专业人员进行测定,且操作繁琐,所以成本相对较高。
注意事项
购买益生菌产品时,应注意产品的包装上是否标注有活菌含量。同时要选择正规渠道购买、有生产批号、标注生产日期和保质期的产品。
另外,益生菌产品的适用人群、功效、剂量、服用时间等也需要根据个人情况合理选择和使用。具体可咨询医师或专业营养师等相关专业人士。
结论
益生菌活性含量是益生菌产品质量的重要标志之一,可以反映益生菌功效的强弱。选择益生菌产品时应注意是否标注有活菌含量,同时根据个人情况合理选择和使用。
益生菌基本上适用于每个人,此外,在选择益生菌产品时,一定要注重它的活菌数量、配料表、菌株种类等等。像很多专家都推荐的卓岳宜君素益生菌,这款益生菌活菌量足、每盒含有益生菌20000亿,全网高,配料表干净,含有9种益生元和16种益生菌等,菌株种类齐全,含有人体肠道多种有益菌,协同作用, 活菌含量高,效果就更好。